möchte gerne mal ein Dunkleres Bier brauen (EBC 35).
So grob als Rezept möchte ich PiMa und MüMa nehmen und mit dem Farbmalz die
Farbe einstellen.
Verarbeitet man Farbmalz genauso wie die anderen Malzsorten?
Im Forum steht u.a. das es erst so 20min vorm Läutern zugegeben wird.
Gibts da Richtwerte?
Möchte mal einfach ein Bier "drauf los" brauen. =)
Gruß Rocco
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