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Autor: Betreff: Sonderangebot - große Enttäuschung apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 19.4.2010 um 08:38   Hallo, voller Freude sah ich vergangene Woche ein Supersonderangebot in einem Lebensmittelgeschäft. Beworben wurden 5Flaschen leckres Weissbier aus einer bekannten Bayreuther Brauerei. Diese 5 Flaschen + ein Glas gab es für unschlagbare 3,99. Natürlich habe ich 3 Pakete geholt, denn für diesen Preis + Glas ist das Top. Gestern wurde dann voller Erwartung eine Flasche geöffnet und "Pah was ist das???!". Ein ekliger dumpfer Geruch und Geschmack machte sich breit. Es hatte nichts mehr mit dem Getränk zu tun was normalerweise aus dieser Brauerei stammt. Das Haltbarkeitsdatum läuft erst im Dezember 2010 ab. Ich habe noch Flaschen aus "normalem" Verkauf welche im Oktober ablaufen und die schmecken lecker wie immer. Was kann das sein? Autolyse? Ich werde die Pakete zurückbringen und zusätzlich noch eine Beschwerde schreiben. Zumindest eine Erklärung seitens der Brauerei möchte ich haben. Zur Sicherheit wird natürlich nochmal eine Flasche heut aufgemacht und verkostet. Habt ihr da ähnliche Erfahrungen gemacht? Finger weg von solchen Angeboten inkl. Glas? Gruß Daniel emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2010 um 08:43   Ich hatte schon mehrmals das Problem defekter Flaschen oder Bier mit eindeutigen Fehlaromen. Ich habe dann eine sachliche und freundliche Mail an die Brauerei geschrieben, mit Angabe des MHDs und der Chargennummer. Es kann vorkommen, dass man eine Flasche einschicken soll. Oft kam dann einige Wochen später ein kleines Päckchen mit ein paar Flaschen als Entschuldigung, einmal wurde ich sogar vom Braumeister persönlich zurückrufen. Bleibe freundlich und sachlich die Brauereien sind meisten kulant und daran interessiert was Ihre Kunden denken. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 1 apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 19.4.2010 um 08:51   Hallo Emjay, freundlich werde ich auf jeden Fall bleiben denn diese Brauerei ist meine Lieblingsbraueri . Ich vermute ja den Fehler nicht unbedingt dort sondern vielleicht auch in der Lagerung beim Händler. Ich könnte mir nämlich nciht vorstellen, dass eine komplette Charge deutschlandweit misslungen ist und dann per Gratisglas billig verkauft wird. Das Glas selbst ist leider nicht das Original sondern sieht für mich aus wie das Glas der Bio Weisse aus selbiger Brauerei nur mit deren Logo. Das wiederrum ist nicht schlimm. Achso: Genau das gleiche Problem hatte ich auch schon bei Krom***** Weizen.... Auch ein 5erPack+Glas. Gruß Daniel [Editiert am 19.4.2010 um 08:54 von apparat] Antwort 2 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2010 um 13:30   Hallo emjay, das ist ein definitives 'Weissbier'-problem, es ist halt sehr schnelllebig. Tausend Dinge können das versauen, wahrscheinlich zu hohe Temperaturen bei der Lagerung, vielleicht kombiniert mit einer schlechten Desinfektion der Flaschen schon ist der Mist drin. Die Brauerei benutzt sicherlich einen Verfalldatumsrichtlinie ihrer Normalbiere und das ist bei Weizen schon so was. Ich habe festgestellt das Weizen nur 2-3 Monate 'prime' schmeckt, dann geht's meist stark bergab. Der Brauerei zu schreiben ist sicher keine schlechte Idee, auch wenn's ein Schnäppchen war erwartet man dann ja keinen Müll. Vielleicht bekommst Du ja auch eine Einladung in die Brauerei wenn Du es richtig anfängst, der nächste Urlaub kommt ja wohl auch wieder. Alles Gute, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 3