Hallo Andreas,
hört sich ja interessant an, was du vorhast.
Aber du wirst doch auf dem Markt ohnehin nur Malzbier, sprich Würze
zubereiten können.
Spannend wird es erst, wenn Hefe ins Spiel kommt, aber das wird doch sicher
nicht auf dem Mittelaltermarkt passieren.
Und einen Getreidetrunk wirst du vermutlich auch in Frankreich ohne Lizenz
zubereiten können.
Denk ich mir halt mal so.
Stephan