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Autor: Betreff: Bei Läuterboden nur mit Pumpe? Jon1000 Member Beiträge: 89 Registriert: 26.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2010 um 19:51   Hallo zusammen, ich wollte mal fragen, welche Erfahrungen ihr habt bzgl. eines Läuterbodens. Werde nun die Tage mit meinem Braupartner einen geschlitzten fertigen und testen und wollte mal fragen, ob die Würze komplett durchläuft ohne Pumpe oder ob eine Pumpe unablässlich ist? Wir brauen in der Einkocherklasse. Danke und Gruß Jon ____________________ Erst durch Leidenschaft lebt der Mensch, durch Vernunft existiert er nur! alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2010 um 19:59   Hallo Jon, bei einem Läuterboden hat eine Pumpe nichts verloren. Geläutert wird bei diesem System per Schwerkraft bzw. durch den hydrostatischen Druck der Würze auf die Treber. Eine Pumpe würde nur eine Kanalbildung in den Trebern fördern, was eine schlechtere Ausbeute und eine Trübe Würze zur Folge hat. Bitte nicht pumpen. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 1 Luisl Gast erstellt am: 10.6.2010 um 23:37   nabend, Also in der Einkocherklasse mit Pumpen zu hantieren erscheint mir als unsinnig, da man ja die 20 - 25 Liter auch ohne weiteres per Eimer umschütten kann, in Höheren Klassen würde ne Pumpe schon sinn machen, aber nicht um beim Läutern zu pumpen, sondern um die Würze aus dem Auffangbehälter in ne andere Pfanne zu pumpen, aber wie gesagt, bei der Einkocherklasse lohnt sich ne Pumpe eh nicht, Ich schließ mich an Bitte nicht pumpen. :-D grüße Luisl Antwort 2