hi,
ich habe am samstag wieder gebraut. jetzt kam es schon vor dem eigentlichen
kochbeginn (noch nicht rollend kochend) zum würzebruch. ist sowas möglich,
oder hab ich da was verwechselt (andere schwebstoffe)?
ich habe trotzdem noch ca. 15min. gewartet, bevor ich den bitterhopfen rein
hab. sicher ist sicher...