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Autor: Betreff: malzaufbewahrung
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Beiträge: 314
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red_folder.gif erstellt am: 14.12.2004 um 15:16  
das ist der nachteil der plastikfässer. haben zwar einen deckel, dicht sind sie aber nicht. aber da der malz sowieso nicht vakuumverpackt ist, egal wob deckel jetzt dicht oder nicht, ist das wohl nicht das problem
Profil anzeigen Antwort 25
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ughi
Beiträge: 833
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red_folder.gif erstellt am: 15.12.2004 um 00:01  
das problem bei mir ist eher das mit den Mäusen.... (Bauernhof halt)

ich habe zwar noch kein Malz auf Lager (da noch keine Malzmühle) - aber ich frage mich, ob die Biester sich sogar durch Plastikfässer fressen würden.... das macht mir noch Sorgen.


____________________
Viele Grüße, Matthias
http://www.good-beer.de
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.12.2004 um 07:46  
Ich behalte das Malz ganz einfach in den 50KG Säcken drin.... :D
Wenn ich mal nicht die vollen 50KG aufbrauche, dann klemm ich einfach mit Kabelbinder dicht!!

Braue nun seit 2002 und hatte bisher kein Ärger!!

MFG
Schuetti


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30L Klasse - vollautomatisiertes Brauen mit SPS-Unterstützung
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- Embedded System mit 8"Touchscreen und Java GUI zur Prozesssteuerung - Planung steht

-Gegendurckabfüllanlage - CAD fertig

- Spudanlage - in Fertigung
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red_folder.gif erstellt am: 15.12.2004 um 11:34  
@sandmannn: nochmal in aller ruhe und ohne hektik:
ich meinte, dass es das Problem der Plastikfässer (bzw. Eimer) ist, dass der Deckel nicht richtig dicht ist. Da aber auch in einem dichten Maischefass Luft drin ist, dürfte es egal sein, ob der Deckel dicht ist, oder nicht, da das Nalz ja sowieso nicht vakuumverpackt ist.

besser? ;)
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smilies/smile.gif erstellt am: 15.12.2004 um 14:18  
@sandmannn
hab ich auch nicht so empfunden :)
ich meine allerdings fässer bzw. eimer, die so einen deckel mit klammern haben. da ist schon ein kleiner spalt vorhanden. käfer könnten also theoretisch schon da reinkommen. Ich hab die Eimer aber nunmal schon, und dann muss ich eben damit leben. Immerhin stehen sie in der Speise, d sollten sich zumindest kleine Nager schwer tun und die Malzkäfer haben ja erst mal ein ganzes Fass, um sich sattzufressen, bevor Sie in das nächste wandern ;)
Mal schaun, wenn ich mal günstig an Maischefässer komme, leg ich mir mal eine kleine Sammlung zu, immerhin habe ich gerade ca. 8 verschiedene Malze lagernd :)
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 1.2.2005 um 02:56  
Hallo Leute!

Ich habe hier grade die Diskusion um die Eimer gelesen:

Geht zu einer Großküche in eurer nähe. Die haben Lebensmittelechte Gefäße Bis zu 30l Volumen. Die GK schmeißen diese Eimer mit Deckel zuhauf weg. Da kann man Malz drin aufbewahren, als Gäreimer nutzen, Läuterbottiche draus bauen, oder sogar reinkotzen, wenn man zuviel getrunken hat, und dann mit verschlossenem Deckel entsorgen.
Und vorallem, sie sind Kostenlos. Wozu irgendwelche ungeeigneten Gefäße zu völlig überteuerten Preisen kaufen??

Gruß Mirko

PS: Ich will hier keinem das Geschäft kaputtmachen.
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ughi
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red_folder.gif erstellt am: 1.2.2005 um 09:48  
Da haste vollkommen recht, HopfenTrader.
Ich werde die Tage mal bei der Uni-Mensa fragen ;)

Wenn ein Eimer 10 / 20 / 30 / X Liter Volumen hat, wie viel Malz geht dann da rein? immer etwa X * 0,75 oder sowas?


____________________
Viele Grüße, Matthias
http://www.good-beer.de
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 1.2.2005 um 10:00  
Hi Ughi,

Also in meine 30 l Eimer passen in etwa 30 l Malz hinein ! ;)
Keine Ahnung wie man das (glaube du meintest Kg) errechnet.
Werde mal n vollen und n leeren Eimer wiegen. Dann kann ichs dir sagen.

Gruß aus OWL
Mirko
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Senior Member
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Beiträge: 314
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red_folder.gif erstellt am: 1.2.2005 um 10:21  
@ughi: hatte ich schonmal gepostet:

"Nochwas zu den Größen: ich habe messtechnisch ein mittel herrausgefunden, wie schwer ein Liter Malz ist. eine Mischung aus Weizen und Gerstenmalz brachte es auf ca. 600g. Für 5kg wird also ein 8,3 Liter Eimer benötigt (passt in einen 8l eimer...)"
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ughi
Beiträge: 833
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red_folder.gif erstellt am: 1.2.2005 um 11:06  
:redhead:
ups, dann ist mir der post nich aufgefallen

Dann wären für meine Mengen Malz, die ich im Jahr so brauche, 20L eimer ideal... *grübel*
Also mal zur mensa :D


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Viele Grüße, Matthias
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Brause
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red_folder.gif erstellt am: 1.2.2005 um 12:40  
;)
Frittenbuden & Kotelettschmieden nicht vergessen!!


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"...besser der Arsch leidet Frost,als der Hals Durst!" (Martin Luther)
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ughi
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red_folder.gif erstellt am: 4.2.2005 um 09:44  
Also ich habe beim Studentenwerk hier angefragt, und bekam eben die Antwort, das ich 15 Eimer am Zentrallager abholen kommen könnte. :D
ja dann mach ich das doch ;)


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Viele Grüße, Matthias
http://www.good-beer.de
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