HHBT 2010 Schwalenberg
Die 15. Haus- und Hobbybrauertage der VHD e. V. werden vom 27. - 29. 08.
2010 in Schwalenberg im Herzen der Weserrenaissance stattfinden. Ausrichter
ist der Partnerverein "Schwalenberger Brauzunft e. V.
Nach langer Zeit - 2001 HHBT in Peine - wieder nördlich des
Weißwurstäquators und zum ersten Mal in NRW. Für die "Nordlichter" der
kurze Weg. Aber auch für die Süddeutschen nicht so weit wie
Cunewalde/Sachsen.
Wie immer mit einem Verkostungsseminar und der Bierprämierung.
Die Sorten für die Bierprämierung bei den 15. HHBT sind:
* Westfälisches Landbier (untergärig)
* India Pale Ale (obergärig)
* Dunkles Westfälisches Bockbier (untergärig)
Freitagabend Mitgliederversammlung der VHD e.V.
Samstag mit interessanten Touren in der Region und Fachmarkt für die Haus-
und Hobbybrauer. Abends der Hausbrauerabend mit Bierprämierung.
Sonntag
10.00 h: Fachvorträge durch Referenten der Hochschule Ostwestfalen-Lippe,
Fachbereich Lebensmitteltechnologie in Lemgo und der Schlossbrauerei
Rheder, im historischen Rathaussaal.
10.00 h - ca. 10.45 h: Die Haltbarkeit des Bieres.
10.45 h - ca. 11.30 h: Hefe - Freund und Feind.
11.30 h - ca. 12.00 h: “Vom historischen Brauamt zur heutigen
Vereinsarbeit” - Referent Frank Ehlert
Informationen zum Programm sind auch auf der Website der Schwalenberger
Brauzunft zu finden:
http://www.schwalenberger-brauzunft.de/Brauertage.html
Die Schwalenberger Brauzunft ist bekannt geworden durch ihr
Deutschlandbier. Anmeldungen nach dem 30. Juni 2010 mit Aufpreis von 10,00
Euro. Also bald anmelden. Auf ein Treffen im Schwalenberger
Gemeinschaftsbrauhaus.
Hopfen und Malz rein in den Hals
Allzeit Gut Sud
Jürgen
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Laß den Alltag hinter Dir
entspann Dich bei einem selbstgebrauten Bier