Bier‑Sommelier ‑ Bier ist nicht gleich Bier: Export, Lager,
Pils, Kölsch, englisches Ale, Kristallweizen, Hefeweizen, Stout, Altbier,
Bockbier, Schwarzbier und so weiter. Mehr als 90 Sorten gibt es weltweit,
40 davon kommen aus Deutschland. Seit vergangenem Jahr tragen Bierexperten
sogar eine Weltmeisterschaft aus. Dabei müssen die Teilnehmer bei einer
Blindverkostung 20 Biersorten am Geschmack erkennen können. Und was gibt's
dazu? Ein Bier‑Sommelier zeigt bei in.puncto, dass man zu Bier nicht
nur Salzstangen, sondern sehr wohl auch Schokolade essen kann.
http://www.einsplus.de/EinsPlus/inpuncto/inPuncto-1307-Uebe
rnachten-mal-anders