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Autor: Betreff: sh... f....ing thermometer benutzername Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 2.7.2004 Status: Offline erstellt am: 29.10.2004 um 18:21   folgendes problem habe mir 2thermometer zugelegt 1ns zum einkochen und 1ns "normal" jetzt war das so das ich bei einem test wo das normale 55° anzeigte während das einkochteil nur bis 45° stieg und sich dann noch mühselig auf rund 48 hochkroch wo sich die flüssigkeit dann laut dem normalen thermometer schon wieder um 1° abgekühlt hatte naja jetzt hätt ich hier gern mal sowas wie stiftung warentest für thermometer Steinkrug Senior Member Beiträge: 281 Registriert: 13.5.2004 Status: Offline erstellt am: 29.10.2004 um 18:52   Für Thermometer gibt es, in der Regel, auch Datenblätter (vorweigend zwar bei Digitalthermometern, aber auch bei Analogthermometern, die zwar dann meist aus der teureren Klasse sind). Da steht dann die Auflösegenauigkeit und auch die minimale Anpassungszeit des Fühlers bzw des Thermometers von der Angezeigten zur realen Temperatur (relativangaben). Des weiteren sollte man auch auf Messbereiche achten... ____________________ join #hobbybrauer on irc.euirc-net Nunc tempus artis cervisiae est, ergo bibamus! Antwort 1 ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2004 um 20:38   Der ein Thermometer hat weiss was die Temperatur ist, der mehrere hat kan nur raten. Machmal den Eiswassertest: 1. Zerkleinerte Eiswuerfel in ein Glas mit Wasser verruehren 2. Beide Thermometer ins Glas 3. Nach 30 sec. muessen beide 0' C (+/- Toleranz) anzeigen Kochwassertest: 1. Bring das Wasser zum guten kochen (sprudeln) 2. Beide Thermometer ins Wasser, Boden nicht beruehren 3. Nach 30 Sec. muessen beide auf 100' C (+/- Toleranz)anzeigen. 4. 100' C nur auf 0 Meter Hoehe, in El Paso kocht das Wasser bei 96'C Cheers ClaudiusB Antwort 2 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2004 um 22:43   Ich kenne das Problem. Habe auch mehrere Stabthermometer, und bei gewissen Temperaturen zeigen die irgendwie was anderes an... Richtig staatlich geeichte Thermometer sind zu teuer (wie bei Spindeln). Ich denke mir manchmal, dass ein digitales Thermometer besser wäre... Natürlich muss man da ein wenig investieren, die billigsten werden wohl auch nich so die Alternative sein... ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 3 Steinkrug Senior Member Beiträge: 281 Registriert: 13.5.2004 Status: Offline erstellt am: 30.10.2004 um 09:52   @ClaudiusB: Zum Eiswassertest: es ist besonders wichtig, dass das Eis sehr fein zerkleinert wird und der Messbereich von Eis-Wassergemisch durchsetzt ist. Sonst kann es da zu Abweichungen kommen. Wer einen guten icecrusher (oder neudeutsch: Eis-Crusher) hat, tut sich da leichter... Zum Kochtest: Wie hoch liegt El Paso über Normal Null? ____________________ join #hobbybrauer on irc.euirc-net Nunc tempus artis cervisiae est, ergo bibamus! Antwort 4 benutzername Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 2.7.2004 Status: Offline erstellt am: 30.10.2004 um 18:14   @claudius schade ist nur das ich jetzt nie die dumme antwort zuhören bekomme die ich kriegen würde wenn ich mir bier brau und es mir nicht gelingt und ich hier dann hilfe suchen würde ansonsten kann ich den eiswassertest nicht durch führen weil mein kochthermometer bei 30° anfängt und mein normales thermometer bei 60° aufhört ansonsten ist der eiswassertest nicht wirklich schlecht ich hät es jetzt so gemacht das ich einmal wasser erwärme und dann während es abkühlt 2mal messe und dann die skalierung errechne und drauf dingse. und wieso ist es mir neu das das thermometer so einen riesen unterschied im temp bereich haben darf ich meine die werden doch vorher eingestellt oder hab ich da ne lieferung aus el paso erwischt Antwort 5 Pivo Senior Member Beiträge: 146 Registriert: 1.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.10.2004 um 18:55   Also mein Glasthermometer hat € 5,80 gekostet oder so. 0-100 Grad C. Hat ne Auflösung von 1 Grad, und scheint mir doch ziemlich genau zu gehen. Jedenfalls hatte ich bisher keine Probleme mit meinen Suden Pivo ____________________ I will work for beer Antwort 6 ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.10.2004 um 20:04   @Steinkrug schreibt: Wie hoch liegt El Paso über Normal Null? Für jeden 500' Höhenunterschied geht die Kochtemperatur 1' F runter. Cheers ClaudiusB El Paso, Texas Die Höhe auf diesem Bild 4200' Die Höhe auf diesem Bild 5000', die Berge sind über 6000' Antwort 7 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2004 um 20:35   Hallo ClaudiusB, jetzt kann ich mir die größe deiner Anlage erklären. Wenn ich mir die Gegend auf dem 1. Bild ansehe, mußt Du ja mächtig Durst haben. Gruß Rainer ____________________ Antwort 8 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2004 um 20:44   Hallo Benutzername, das Problem hatte ich auch mal. http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=view thread&tid=450#pid2783 Gruß Rainer ____________________ Antwort 9 benutzername Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 2.7.2004 Status: Offline erstellt am: 3.11.2004 um 18:28   hab mir jetzt ein neues thermometer zugelegt das geht auch fast ich habs mal ausprobiert im kühlschrank da hatten die thermometer 1 grad unterschied bei raumtemperatur zeigten sie das gleiche und im heißen wasser war´ns 4 grad unterschied naja zu mindest kann ich mit dem neuen den eiswassertest machen und dann die skalierung neu einteile mal gucken ob´s dann auch stimmt mit meiner skalierung ich werde mir aber kein digitales zulegen da ich bei so einem teil bloß maßig kohle für mehr fehlerquellen die man noch schwerer erkennt rausschmeiße Antwort 10