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Autor: Betreff: Hauptguss- Nachguss berechnen hamsterachim Member Beiträge: 75 Registriert: 12.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2010 um 09:13   Hallo Hobbybrauer, ich habe bisher immer nach Rezepten gebraut wo die Wassermenge für Haupt- und Nachguss angegeben war. Im Rezept Bereich habe ich einige interessante Rezepte entdeckt, jedoch steht nirgends die Wassermenge dabei. Kann man die berechnen, wie geht man da vor? Schon mal vielen Dank für eure Antworten. Gruß Marc Andrew2501hb Junior Member Beiträge: 35 Registriert: 12.7.2008 Status: Offline erstellt am: 16.8.2010 um 09:19   In der Rezeptübersicht steht dies "Hinweis zu den K. Kling-Maische-Rezepten: Normalerweise nimmt man bei hellen Bieren 4 Liter Wasser/kg Malz für den Haupt- und 3 Liter/kg für den Nachguss. Bei dunklen Bieren ist es genau umgekehrt." Gruß Andrew Antwort 1 kirmes Senior Member Beiträge: 457 Registriert: 12.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2010 um 09:38   Schau mal hier! http://wiki.hobbybrauer.de/index.php?title=Faustformeln_f%F Cr_Hobbybrauer Antwort 2 hamsterachim Member Beiträge: 75 Registriert: 12.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2010 um 11:44   Dankeschön, genau danach hab ich gesucht. Antwort 3