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Autor: Betreff: Bezug Hopfenweisse Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 18:26   Hallo, ich komme morgen nach München und würde gerne mal eine Hopfenweisse probieren. Ich hab gehört, das die in München auch ausgeschenkt wird? Wo denn? Toll wäre auch die Adresse von nem Getränkemarkt der diese führt. Danke und Gruß! gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 19:05   Trinken kannst du die Hopfenweisse im Schneiderweissen am Fiktualienmarkt. Getränkemarkt weis ich nur einen in Nürnberg. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 19:24   Ich hab die immer in Fürstenfeldbruck gekauft, das ist ja nicht all zu weit von München weg, der Getränkemarkt heißt Fredo in der Hasenheide 6 beim Mc Donald´s. Die haben mir mal gesagt, dass die Leute aus München kommen, um sie zu kaufen, da es in München keinen Getränkemarkt mit Hopfenweisse gebe. Ob das immer noch so ist, weiß ich nicht. Probieren kannst Du sie natürlich im Weißen Bräuhaus, falls möglich unbedingt auch mal Tap 4 ("Mein Grünes") probieren, ein Bio Weizenbier mit ordentlich Cascade, allerdings nicht hopfengestopft und nicht so krass wie die Hopfen Weisse (nur 6,2% Alk statt 8,2% und 23 IBU statt 40 IBU). Stefan [Editiert am 24.8.2010 um 19:34 von Boludo] Antwort 2 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 20:06   Hier noch ein Link, das wird die Vorfreude sicher noch steigern http://www.weisses-brauhaus.de/essen_trinken_getraenke.de.php ?node=7〈=de. Viel Spaß, Tom Antwort 3 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 20:06   Hallo Schneiderianer, auf diesen Thread habe ich gewartet! So viel über Tap1, Tap2 und Tapptarap, da wird ja einem ganz wässrig im Mund! So und jetzt hab ich mal geschaut wo's das gibt: hier! Einfach ins Suchfeld "schneider" eingeben und da kommen auch schon die Taps. Wär was günstigeres oder auch zuverlässige Online-Shops diesbezüglich weiß, nur her mit den Adressen (beim Bierzwerg hab ich noch nichts bestellt, weiß also nicht wie der Laden ist). Einen durstigen Gruß Davide Edit: war ja klar: wenn man dann auf den Link zur Hopfenweiße klickt, meldet der Onlineshop er hätte keine Treffer gelandet Hab denen gleich mal geschrieben. So! [Editiert am 24.8.2010 um 20:22 von Hefeknuddler] Antwort 4 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 20:29   Top! Danke für den Tip, dann kann ich den Nachmittag noch "sinnvoll" nutzen Antwort 5 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 20:52   Zitat: (beim Bierzwerg hab ich noch nichts bestellt, weiß also nicht wie der Laden ist). Der Laden ist absolut in Ordnung. Liefern immer schnell und zuverlässig. Ich habe seit etwa einem Jahr das Abo Bierzwerg des Monats, zu besonderen Anlässen gibts gutes belgisches Bier (letztens waren 2 bestellte Flaschen nicht vorrätig, also haben sie mir 4 !!! andere dafür geschickt) und alles was es im Getränkemarkt nicht gibt. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 6 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2010 um 21:02   Der Bierzwerg ist echt ok. Das Sortiment ist teilweise echt klasse, es ist aber auch Mittelmaß dabei. Manche Biere sind manchmal ausverkauft und verschwinden dann aus dem shop, einfach mal öfters nachkucken oder mailen, die antworten sehr freundlich. Die Preise sind etwas am oberen limit, aber die wolen auch ihr Geld verdienen und das ganze Bier organisieren ist sicher auch nicht grad easy. Wenn man mal unbedingt ein Bier probieren will, das es sonst nirgend wo gibt, dann ist der shop genau richtig. Und wenn man mal bedenkt, was manche für eine Flasche Wein ausgeben... Wir haben da mal ne ziemlich große Sammelbestellung gemacht und das hat den Bierhorizont schon ziemlich erweitert, hier ein Teil der Lieferung: Mein Kumpel ist dann kurz darauf nach Belgien losgedüst und hat den Kofferraum vollgemacht Stefan Antwort 7 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2010 um 17:45   Hallo! Also das TAP4 "Mein Grünes" hat mich jetzt nicht sooo überzeugt, wenn da Saphir oder Cascade drin ist dann nur wirklich in sehr geringen Mengen. Lecker wars allemal, aber nix arg besonderes. Der empfohlene Getränkemarkt schon eher, ich habe mich jetzt mal mit einer Mischkiste Schneider-Spezialitäten eingedeck. Heute Abend gönn ich mit meine erste Hopfenweisse Antwort 8 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2010 um 19:05   Im Winter gönne ich mir immer ein paar Flaschen "Aventinus". Das stimmt schon so schön weihnachtlich.... ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 9 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2010 um 20:33   Die ersten Schlücke sind gemacht und ich muss sagen WOW! Nicht so krass wie oft beschrieben, aber dennoch richtig LECKER. Zitrusfruchtig (Limette, Grapefruit ja, aber auch Quitte, Banane). Jetzt ist es noch recht kalt, warten wir mal ab Antwort 10 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2010 um 07:39   Ich finde das Tap 4 klasse, bitterer und leicht hopfenaromatisch, natürlich eine gan andere Liga als die Hopfenweisse, dafür kann man auch mehr als zwei davon trinken Wenn man mal sieht, dass in deutschem Industriebier immer weniger Hopfen enthalten ist, dann finde ich es echt stark, dass Schneider ausgerechnet bei Hefeweizen die Hopfenmengen hochfährt, Respekt! Die Trinktemperatur spielt bei der Hopfenweisse eine große Rolle und ich bilde mir ein, dass die Hopfenintensivität der einzelnen Chargen etwas variiert. Viel Spaß mit dem Mitbringsel! Stefan Antwort 11 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2011 um 09:52   Moin, ich war heute bei Maruhn. Die haben wieder die Hopfenweisse, TAP5, im Sortiment. Habe mir gleich eine Kiste eingepackt. War nicht mehr viel übrig. VG, Markus Antwort 12 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2011 um 19:01   Ich hab auch mal Scjneider direkt angeschrieben und nach der Hopfenweisse gefragt und hab ein paar Tage spätrer einen Laden in meiner Nähe genannt bekommen. Das ist also auch eine Möglichkeit. Gruß Hotte Antwort 13 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 18.4.2011 um 20:08   Das habe ich letztes Jahr auch getan: Leider ist in Berlin und Umgebung die einzige Gelegenheit, Hopfenweiße zu bekommen, die alljährliche Biermeile ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 14 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2011 um 20:18   Gibt es im Ambrosetti kein Tap 5? Stefan Antwort 15 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 19.4.2011 um 06:38   Wenn ja, dann weiß Schneider davon nichts. Hab grad im Web nachgesehen: die haben nur Tap 1, 2, 7, Aventinus und Eisbock. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 16 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2011 um 07:12   Stimmt, sorry, da fällt mir wieder was ein: Mir hat ja mal jemand aus Berlin gesagt, dass beim Ambrosetti ständig Kunden gekommen wären und das Tap 5 voller Empörung zurückgegeben haben und der Inhaber nach einer Kostprobe das Bier als untrinkbar eingestuft und aus dem Sortiment genommen hat Vielleicht tut er doch noch mal ausnahmsweise ein paar Kisten her, wenn man ganz freundlich frägt? Stefan Antwort 17 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 11.9.2011 um 15:26   Schon gehört? TAPX... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 18 Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2011 um 16:44   Klingt ja spannend! Wo wirds das zu kaufen geben? Antwort 19 Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2011 um 17:19   "In Deutschland kommt es in den Weissen Bräuhäusern in München und Kelheim zum Ausschank und kann über www.schneiders-kaufladen.de bestellt werden. Mein Nelson Sauvin ist ein Brauexperiment. Weitere Sude sind derzeit nicht geplant." Steht auf der Startseite der besagten Brauerei: schneider-weisse.de Antwort 20 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2011 um 19:28   Das TapX wurde mit belgischer Hefe vergoren, die nach der Hauptgärung komplett abzentrifugiert wurde. Die Flaschengärung wurde dann mit Schneider Hefe gemacht. Da Schneider nur mit einer einzigen Hefesorte arbeitet, hatten sie bei der Flaschengärung nur Erfahrung mit ihrer Originalhefe. Demenstprechend pingelig wurden dann auch die Gärbottiche gereinigt. Ich bekomm 2 Flaschen davon, bin wirklich sehr gespannt. Stefan Antwort 21 Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 23.9.2011 um 13:56   Also ich war gestern im Ambrosetti in Berlin und es gab TAP 4 und 5, zwar nicht in Unmengen, aber vorhanden... Antwort 22