ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 1 von 2   «  1  2  »

Autor: Betreff: Westvleteren 12 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2010 um 09:41   Hi Leute, hier eine, zwar nicht ganz stilechte aber durchaus angemessene Art ein Westvleteren 12 zu geniessen. http://www.youtube.com/watch?v=HNG74YliG44&feature=related Ich fand das sehr lustig. m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2010 um 10:55   Ist eigentlich schon mal jemand erfolgreich am Telefon bei den Mönchen durchgekommen? Wir haben das jetzt schon zwei mal an den entsprechenden Terminen versucht und die Wahlwiederholungstaste stundenlang mißhandelt, keine Chance. Ich würde das echt so gern mal probieren Stefan Antwort 1 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2010 um 14:51   @Stefan: Ja, das klappt manchmal sogar. Klar ist aber hoffentlich, daß man sein Bier dann vor Ort an einem bestimmten Tag zu (halbwegs) festen Uhrzeiten selbst abholen muß und hierzu auch das KfZ-Kennzeichen des abholenden Fahrzeugs angeben muß. Wer am Telefon nicht durchkommt, kann natürlich auch einfach so hinfahren und im Cafe de Vrede ein Westy trinken und ein paar mitnehmen. Günstiger wirds evtl., wenn man nicht selbst hinfährt, sondern andere Quellen (z.B. in anderen Gegenden Belgiens oder der Niederlande) nutzt. Gruß Chuma Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 8.10.2010 um 14:53   @Stefan: was ist denn z.B. hiermit? Greets Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 Beer-Dog Senior Member Beiträge: 446 Registriert: 5.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2010 um 15:57   40$/Pulle! Uff Weiss jemand was die Mönche dafür wollen? Cheers Beer-Dog ____________________ "All right, brain, I don't like you and you don't like me - so let's just do this and I'll get back to killing you with beer." -Homer Simpson Antwort 4 Westvleteren12 Gast erstellt am: 8.10.2010 um 18:45   Hallo , mein Fachgebiet das 12 er ; 1,58 € p.Fl + Pfand das 8 er : 1,33 € In der Bucht gibts einen Belgier, der 6 er Pack ( je 2 alle Sorten ) für 60 Euronen anbietet, was er eigentlich nicht darf - Weiterverkauf untersagt ! Man braucht Geduld + Glück, um bei den Mönchlein an Westvleteren12 zu kommen, lohnt sich aber , muss man mal gemacht haben ! Gruß Jürgen Antwort 5 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2010 um 16:37   Den 40$ link kannte ich schon, kommt aber für mich nicht in Frage. Das Prozedere ist mir natürlich klar. Ein Kumpel arbeitet bei einer großen Autofirma und da können die Mitarbeiter umsonst Testwagen für das Wochenende bekommen, die Bedingung ist, dass man 1500 km damit fährt. Da wollten wir nach Belgien düsen, den Kofferraum voll machen, dann nach Westvleteren weiter und anschließend in Holland noch da vorbei. Das Problem ist halt das timing, die Mönche müssen endlich ans Telefon, der Termin muss passen und das mit dem Auto muss auch klappen und Zeit muss man auch haben. @ Chumahue: Ich wusste gar nicht, dass man im Cafe de Vrede auch Bier mitnehmen kann. Das wäre ja prima, denn einer muss ja noch fahren, weißt Du, wie viel man da bekommt? Stefan Antwort 6 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2010 um 21:39   Im Cafe de Vrede gibt es meist 1-2 Packungen à 6 Flaschen pro Person (jedenfalls offiziell), je nach Andrang. Klar gibt es da Möglichkeiten, vielleicht auch mal (etwas) mehr zu bekommen. Aber "Kofferraum vollmachen" ist da nicht drin. Chuma Antwort 7 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.10.2010 um 08:27   Danke für die Info! Da hab ich mich glaub falsch ausgedrückt, den Kofferraum machen wir vorher mit Rochefort, Westmalle & Co voll, Westvleteren ist dann nur noch das Sahnehäubchen Stefan [Editiert am 11.10.2010 um 08:29 von Boludo] Antwort 8 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.10.2010 um 19:26   Meines Wissens kann man dort (im Cafe) nur Bier kaufen, welches man auch dort trinken muß !! So erging es meinem Kumpel, der für mich da war !! Die cleveren Mönche haben aber eine Notlösung parat: Der Geschenkkarton (2 Gläser und eine Flasche 12er). Das ist dann ganz und gar nicht billig. Konnte dafür das 12er stilvoll aus einem Westvleterenglas trinken !! Gruß Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 9 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2010 um 07:29   Was stimmt denn jetzt? Wegen einer Flasche 12er fahr ich nicht bis an den Ärmelkanal Stefan Antwort 10 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2010 um 09:31   Hallo Stefan, tja, es gibt keinerlei Sicherheit, daß es im Cafe de Vrede Bier zum mitnehmen zu kaufen gibt, außer wohl die Collector's Sets (z.B. derzeit die Sonderedition "Geschenkdoos" zur Unterstützung des Umbauarbeiten im Kloster - 1 Flasche 12er plus 2 handgemachte GLäser mit Logo für 19,50 Euro in Geschenkdose oder gemischte 4er bzw. 6er Sets Bier mit einem Glas). Übrigens: zum Mitnehmen gibt es das Bier (wenn verfügbar) nicht direkt im Cafebereich, sondern im "Giftshop", gehört aber zum Cafe. Die ganz Unglücklichen sitzen im Cafe und meinen, sie könnten nur Westy vor Ort trinken, aber keins kaufen, während 10m weiter die Sixpacks zum mitnehmen angeboten werden... Übrigens: Das Cafe hat derzeit Donnerstags und Freitags geschlossen. Have a look here: http://www.indevrede.be/languagee/ Viel Spaß auf jeden Fall bei Eurer Tour. Gruß Chuma Antwort 11 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2010 um 09:34   Hab grad das hier gefunden: Zitat: You can get 6 packs at the cafe. I found that they did not offer them on a Saturday, but did offer it on a Monday. I am not sure if this is indicative of anything, but just what happened when I went there. Wir wären da natürlich an einem Samstag Stefan Antwort 12 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2010 um 19:06   Hallo Chuma, mann sollte nochmal ausdrücklich darauf hinweisen: "wenn verfügbar" !! Du kannst Vormittags anrufen und bekommst als Antwort: Es ist noch genügend da. Wenn Du dann Nachmittags kommst, ist auf einmal nichts mehr da. Da bleibt dir die Sprache weg ! Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 13 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2010 um 19:37   Hi Leute, bei Ratebeer ist das Westvleteren 12 nach wie vor auf Platz 1. Allerdings kommt mir die dargestellte Flasche dort spanisch vor? http://www.ratebeer.com/beer/westvleteren-12/4934/ Ist das eine Fälschung? Es soll ja im gleichen Ort eine kommerzielle Brauerei geben, die auch ein "Westvleteren 12" produziert? Eben kein Trappist. Die Frage nach einen Clon-Rezept erübrigt sich wohl. Da es ja kaum Leute jemals probiert haben, wird es auch kaum Rezepte geben. Das Bier mag saugut sein aber ich als zonengeschädigter Ostgermane stelle mich aus Prinzip für nichts mehr an!! Mich juckt es aber schon in den Fingern zwei Kisten 0,33 Flaschen zu leeren und goldene Kronkorken zu bestellen. Wenn ich nur wüsste, wie man 10,2% Alk mal einfach so erreicht und dann noch mit dem entsprechenden Rezept... m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 14 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2010 um 20:06   Hab mal in ausländischen Foren nach Clone-Recipes geschaut. Das Geheimnis soll in der Verwendung eines dunklen Kandiszuckersirups liegen. http://www.weinbau24.de/shop/zucker/267-kandissirup-fluessig- dunkel-250ml-325g.html klingt interessant! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 15 Westvleteren12 Gast erstellt am: 15.10.2010 um 22:52   Das Original hat keinen Aufkleber,die Flasche die umlaufende Erhebung mit dem Eindruck Trappiste und der Kronkorken übrigens eine Alk.Angabe von 10,2 % , habe versucht , ein Bild vom Original von dieser Woche hochzuladen, bin mir nicht sicher, ob das klappt [Editiert am 15.10.2010 um 23:25 von Westvleteren12] Antwort 16 stsixtus Newbie Beiträge: 1 Registriert: 17.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2011 um 22:26   Grußgott,Mitnander. Ich lese manchmal die viele schöne Berichte und interessante Sachen in dieses Forum. Erst entschuldige ich mich für die Fehler die ich schreibe oder schon geschrieben habe. Ich komme nähmlich aus Belgien....und wohne 5km von die West-Vleteren Abtei. Es ist schon so,wie näher man wohnt ,oder mann sich befindet zum telefonieren,wie besser man durchkomt . Anderen werden sagen ,dass stimmt nicht,na ja ..,doch von hieraus werden die meisten Kasten doch privat verkauft. Dadurch habe ich naturlich schon etwas meht Glück. Ich fand dieses Forum "zufällig".... und merke dass eventuel doch interesse ist am Bier... Nun -Darf mann dieses bier weiter verkaufen...dass ist also die Frage...auf denn Verkaufzettel-lade ich morgen hoog(?)- steht indertat gedruckt :nicht weiter verkaufen. doch geseztlich gilt dies nicht ...alleine schon Beispiele genug....ich darf mein Auto doch auch weiter verkaufen...???? in sämtliche Kneipen ,Wirtschaften,Tea-rooms,Restaurants usw werden die West-vleteren schon seit Jahren verkauft. Es gibt kein Gesezt ,die denn Verkauf verbieten kann. In dass große Biergeschäft in Brugge ,Belgien ,wird sogar öffentlich Werbung gemacht. Auf denn Zettel darf mann drucken was mann wil... Gesetzlich kunnen die Paters-"Trappisten " (so heissen die Brüder) da nichts an ändern... Aber so wirt der Verkauf doch sehr beschwierigd,und ..dass Bier begehrt.. Jedes Jahr fahre ich zwei mahl nach Heidenheim...zu denn Schwaben.... mit jeweils 12 Kasten (12°und teils 8°).Die werden dort dann verteilt,(privat Personen) Wann Jemanden eventuel interessiert wäre,nimmt absolut Contact auf ,und bei genug Interesse,kunnen wir dan weiter sehen,ob was gibt.. [Editiert am 17.2.2011 um 22:31 von stsixtus] Antwort 17 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2011 um 23:23   Danke, das ist ein ganz tolles Angebot von dir, und ich habe dich verstanden, also kein Grund dich zu entschuldigen. Wird bestimmt einige geben die sich dafür interessieren und dich anschreiben. Grüsse ins belgische Chris Antwort 18 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2011 um 23:33   Ich oute mich jetzt mal als Landpomeranze. Wie schmeckt denn so ein Trappistenbier überhaupt??? Welchen Geschmack muss ich mir da vorstellen? Ist das wie bei den "edlen Rotweinen und Champagner", dass irgend ein Geschmacks-guru sagt der ist toll und alle nicken und sagen ja oder ist da wirklich ein ausergewöhnlicher Biergeschmack?? Bitte lasst mich nicht dumm sterben! ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 19 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2011 um 09:10   Hallo stsixtus ich hätte schon großes Interesse, das wär wirklich super. Von mir aus auch gerne ein Päckchen mit der Post mit ein paar Fläschchen. Muss ja nicht viel sein, nur mal zum probieren Kannst mir ja vielleicht ne PM schreiben. Stefan Antwort 20 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2011 um 11:03   Hi Michael, ich würde Dir raten, Dir mal die Beschreibungen der Trappisten auf http://www.biertest-online.de/ anzuschauen. Du solltest allerdings unter "Resultate" in der alphabetischen Auflistung selbst suchen, da die Suchfunktion auf der Seite echt bescheiden ist. m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 21 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2011 um 11:54   Es gibt da schon Unterschiede, wobei Rochefort 8 und Westmalle Triple meine absoluten Favoriten sind. Orval mit den Brettanomycen ist ne Klasse für sich, da könnt ich drin Baden. Chimay find ich am langweiligsten. Jetzt fehlt halt noch Westvleteren. Trappistenbiere zeichnen sich vor allem durch ganz typische und wunderbare Hefearomen aus, wie man sie sont kaum wo findet. Stefan Antwort 22 Saratow Member Beiträge: 80 Registriert: 12.6.2009 Status: Offline erstellt am: 21.7.2011 um 10:24   Hallo, Bin Mitte August in Brügge und Umgebung. Stsixtus hatte ja oben geschrieben, dass es das Westvleteren auch in Biershops in Brügge zu kaufen gibt. Kennt jemand den genauen Namen und Adresse dieses Biershops? Möchte gerne als Souvenier eine Auwahl an verschiedenen Trappistenbiere und Krieks einkaufen. Stsixtus. Kann man Dich auch besuchen kommen und eine Kiste mitnehmen? [Editiert am 21.7.2011 um 10:27 von Saratow] Antwort 23 Westvleteren12 Gast erstellt am: 21.7.2011 um 14:18   Hallo Saratow, folgende Shops in Brugge haben meistens ( nicht immer !) auch das Westvleteren : Bacchus Cornelius , Academiestraat 17 De Bier Tempel, Philip Stockstraat 7 De Bottle Shop , Wollestraat 13 - alles fußläufig vom Centrum / Marktplatz erreichbar und für den drekten Konsum : Brouwerij De Halve Mand , Walplein 26 ist auch lohnenswert ( ... de straffe Hendrik , da gilt aber : dont drink ´n drive :-)) Bierbrasserie Cambrinus, Philip Stockstraat 19 Brugs Beertje, Kemelstraat 5 Gruß + viel Spaß in Brügge Jürgen Antwort 24

Seite 1 von 2   «  1  2  »