ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 2 von 2   «  1  2  »

Autor: Betreff: richtiger Zeitpunkt für Malzkauf uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2012 um 08:51   Zitat von aegir, am 26.4.2012 um 08:45 Habt ihr mal versucht, bei einer Brauerei in eurer Nähe anzufragen? So bekomm ich mein Pilsner Malz umsonst und geb dem Brauer 2 Flaschen von meinem Bier als Dankeschön. Gruß Hotte Das ist natürlich gut. Welche Mengen denn? Ist das eine große oder kleine Gasthausbrauerei? Hatte bei mir in der Nähe mal eine kleine Brauerei nach Hefe gefragt, der Chef war zwar abwesend, das PErsonal sagte aber"keine Chance" ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 25 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2012 um 09:28   Das ist eine regionale Brauerei. Ich ruf vorher an und komm dann mit meinem 50kg Sack, den ich etwa halb voll mach. Der will ja auch noch zum Auto getragen werden. Ich zapf mit dem Brauer die Siloleitung an und der haut dann meisstens ab und taucht auch nicht wieder auf. Vertrauen eben Gruß Hotte Antwort 26 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2012 um 19:20   Sodela hier mal die aktuellen Preise. 2 Säcke à 25 kg Pilsner 2 Säcke à 25 kg Münchner 1 Sack à 25 kg Wiener insgesamt 78 Euro - Abholung ab Rampe. das ist jetzt ein kg Preis von 62,4 cent. Ich denke das ist ok oder? Zur Lagerung. Ich habe diese weißen Lagertonnen mit dem roten Deckel (Weithalstonne nennt man das wohl) Da gehen entweder knapp 6 Liter oder gut 10 Liter rein. Darin lagere ich meine Spezialmalze. Das geht echt gut. Das Basismalz hat eine "Halbwertszeit" von ca 6 Monaten bei mir. Spezialmalze kaufe ich dann in der Regel bei H&M, hatte aber auch schon andere Anbieter. Demnächst wird wohl auch mal wieder ein 25 kg Sack Sauermalz fällig. Aber da muss ich erst mal die Wasseranalyse von Boludo abwarten, ob ich das noch brauche oder was Anderes nehmen muss/soll. Grüße Holger ____________________ Antwort 27 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2012 um 19:31   @ Holger Das sind sehr gute Preise! ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 28 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2012 um 12:56   Bräuchte demnächst zumindest Weizenmalz und Mümalz (oder auch Wiener MAlz). Evtl. würde ich auch Pils nehmen. Jeweils ca. 25 KG. wer hat Lust die andere Hälfte zu nehmen? Könnten uns einige Tage nach Vatertag in Peine treffen. @ Wulfii, wernn du von den genannten Sorten jeweils 15 KG nimmst, dann nehme ich auch jeweils die restlichen 35 KG. Leider ist deine PM Funktion nicht aktiv ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 29 Wulffi Senior Member Beiträge: 135 Registriert: 21.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2012 um 16:37   Wie kann man denn die PN-Funktion aktivieren bzw. deaktivieren? Ich weiß, dass ich schon PNs geschrieben habe und ich habe eigentlich nie Einstellungen geändert... Also ich hätte auf jeden Fall Interesse an Weizenmalz! Antwort 30 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 5.5.2012 um 19:04   Das mit dem verschwindenden PM-Knopf ist schon eine Weile höchst mysteriös, ich sehe den nämlich bei Wulffi. Alternativ kann man den AnzuPMenden auch in der Mitgliedsliste suchen, da haben nämlich alle Einträge einen PM-Knopf. Uwe Edit: Link zur Liste eingefügt [Editiert am 5.5.2012 um 19:07 von Uwe12] ____________________ Antwort 31 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2012 um 09:20   Zitat von uckel, am 26.4.2012 um 08:51 Hatte bei mir in der Nähe mal eine kleine Brauerei nach Hefe gefragt, der Chef war zwar abwesend, das PErsonal sagte aber"keine Chance" Da hatte das Personal wohl keine Lust sich für deine Kleinstmenge die Finger schmutzig zu machen. In kleinen bzw. mittelständischen Brauereien wo noch richtige Brauer arbeiten (...und das ist mittlerweile fast schon eine Seltenheit wenn mann sich die "großen" ansieht wo 4 Brauer 2-4 mio. hl produzieren) sollte es kein Problem sein ein Glas voll Hefe zu bekommen. ____________________ Antwort 32

Seite 2 von 2   «  1  2  »