Hallo Hobbybrauergemeinde,
seit Juli diesen Jahres habe ich das Hobbybrauen für mich entdeckt und
tummle mich seitdem in der 20l - Braumeisterklasse. 5 Sude haben gut
geklappt, die Hefebank ist eröffnet :-)
Da die Hobbybrauer in Kölle und Umgebung scheinbar rarer gesät sind als in
anderen Regionen, würde es vielleicht Sinn machen, einen monatlichen
Stammtisch einzurichten, um Erfahrungen auszutauschen.
Mir kommt da spontan als "Location" die Braustelle in Köln - Ehrenfeld in
den Sinn ( Kölns kleinste Brauerei - da sitzt man direkt am Sudkessel ) ,
die vom S-Bahnhof K-Ehrenfeld fußläufig erreichbar ist. Dort hält z.B. der
RE 1, sodass alle von Aachen über Stollberg, Düren , Leverkusen ,
Düsseldorf, Duisburg und sogar Essen dort in weniger als 1 Stunde
aufschlagen könnten, wenn sie Interesse haben .
Da gibt es leckeres selbstgebrautes Kölsch, Weizen und Alt ( !!!! ) und ein
monatlich wechselndes "Sonderbier" - das letze war ein summer ale mit
Cascade, lecker, lecker ! ... und natürlich Diverses mit selbstgemachtem
Treberbrot :-)
Bei Bierzwerg werden die Sorten Kölsch , Alt usw. vertrieben, die
"Freigeist-Serie" vom Bierkompass wird dort gebraut und kann vor Ort
natürlich auch konsumiert werden ...
Das ist übrigens kein Werbe-Fred für die Braustelle - bin weder verwandt,
verschwägert noch finanziell beteiligt :-) - finde den Laden einfach nur
interessant !
Zurück zum Stammtisch :
Gibt da ein allgemeines Interesse ???
Gruß
Jürgen
da ich gebürtiger Dortmunder + bekennender BVB-Fan :-) bin, sind natürlich
auch Gäste von dort herzlich willkommen, auch wenn die Kölner momentan
fussballtechnisch auf die Dortmunder nur eingeschränkt gut zu sprechen sind
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