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Autor: Betreff: Bald 8. Trappistenbrauerei? Brewbear Member Beiträge: 77 Registriert: 8.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 19:05   Eventuell gibt es bald eine neue (alte) Trappistenbrauerei... http://ooe.orf.at/stories/478158/ ____________________ Festbock statt Facebook KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 21:31   Hier ist noch eine Meldung von 27.9. dazu: http://www.genuss-magazin.eu/?id=2500,4557721,, Nett ist dabei die Auflistung: Zitat: Belgien Achel (Abtei Achelse Kluis in Hamont-Achel) Chimay (Abtei Notre-Dame de Scourmont in Chimay) Orval (Abtei Orval in Villers-devant-Orval, Gemeinde Florenville-sur-Semois) Rochefort (Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort) Westmalle (Abtei Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart in Westmalle) Westvleteren (Sint-Sixtusabdij in Vleteren) Holland La Trappe (Abtei Koningshoeven in Berkel-Enschot, Tilburg) Österreich Engelszell (Marke und Rezept erst in Entwicklung) Gruss Karl Antwort 1 Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 27.10.2010 um 22:56   Liebe Freunde des frommen Schlucks, schön, dass sich was im Trappistenuniversum tut. Schade, dass sie uns androhen, in Engelszell ein "Doppel- oder Dreifachbock" zu brauen. Das hat ja herzlich wenig mit den echten Trappistenbieren zu tun und fehlt auch nicht in der österreichischen Bierlandschaft, oder? Und als auswärtigen Berater würde ich auch lieber einen Belgier sehen als einen Braumeister von Hofstetten aus St. Martin. Na, vielleicht tut der ja wenigstens Honig rein ... (http://www.hofstetten.at/bier/honigbier.php) das wäre schon mal ein Schritt in die richtige Richtung. Nicht, dass ich denen unertstellen würde, schlechtes Bier zu brauen, aber das sieht mir doch sehr nach einer untergärigen Schule aus. Dreifach flaschenvergorene obergärige Kandisgrüße Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Antwort 2