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Autor: Betreff: Reifezeit Weizenbier lutz112 Newbie Beiträge: 9 Registriert: 7.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2010 um 15:14   Hallo zusammen, ich habe am 14.10.10 mein Weizenbier abgefüllt. Ab wann kann man es denn Trinken schmekct es jetzt nach 4wochen schon oder braucht es noch etwas zeit? habe es in 5l dosen deshalb wollte ich jetzt keine anstechen und dann schmeckt es noch nicht . Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2010 um 15:40   Laut meiner Erfahrung ist ein Weizen nach einer Woche Nachgärung/Lagerung meist schon trinkreif! Antwort 1 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2010 um 15:45   Hallo Lutz, Weizen ist schon nach 1 oder 2 Wochen trinkbar und dürfte in deinem Fall jetzt gut schmecken. Also anzapfen. Prost Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 2 lutz112 Newbie Beiträge: 9 Registriert: 7.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2010 um 16:19   danke für eure schnelle Hilfe dann ja heute beim Fussbalgucken ein schönes Weizen gezapft werden ... Antwort 3 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2010 um 18:06   Lass dir's schmecken! Das ist bestimmt schon trinkreif und richtig lecker ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 4