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Autor: Betreff: Kennt jmd diesen Shop... Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2010 um 13:18   holzeis.com und hat Erfahrungen, die er mit mir und allen Anderen teilen möchte? Der hat halt viel rund ums selbermachen, nicht nur Braubedarf. Viele Grüße Florian ____________________ HuHu Gast erstellt am: 19.11.2010 um 14:11   Mahlzeit! die Firma liegt in Wien. Kaufe dort öfters Malz. Leider hab ich bei der Qualität was das Malz betrifft, nicht besonders viel Vergleichsmöglichkeiten. Bis jetzt sind aber alle Biere noch etwas geworden und wenn nicht, ist es nicht am Malz gelegen. Service und Beratung...naja...so wirklich konnte man mir bei meinen Fragen nie weiterhelfen. Die Ware war aber immer recht fix da (bin aus Salzburg). Bei den Hopfenpellets immer nachwiegen. Hatte schon öfters ziemlich große Abweichungen (leider meist weniger). Sofort reklamieren, dann bekommt man problemlos Ersatz. Leider halt der einzige Shop für Hobbybrauer in Ö. Spezial Malze, Hopfen, Hefe etc kauf ich mittlerweile in div. deutschen Shops. Mehr Auswahl und die Versandkosten halten sich auch in Grenzen wenns nicht zu schwer wird. Grüße Hubi Antwort 1 HuHu Gast erstellt am: 15.12.2010 um 13:41   Bei der "kompetenten" Firma Holzeis geht seit Tagen keiner ans Telefon und auch per mail will oder kann keiner antworten. Oder gehts da jemanden anders? Hatte mir vor ca. einen halben Jahr dort 1kg Saazer Pellets gekauft - wahrscheinlich das letzte mal. Hab den Hopfen in 100g Säckchen abgepackt und eingefroren. Leider hab ich vergessen, den Alphasäuregehalt zu notieren. Für meine Hopfengabeberechnung wäre das aber nun recht nützlich, da ich am WE ein Pils brauen will. Vielleicht kann mir hier zufällig jemand weiterhelfen, der den selben Hopfen gekauft hat. Holzeis schreibt im Internetshop ja auch keine Angaben dazu! Vielen Dank schon mal! Grüße Antwort 2 nfaa Posting Freak Beiträge: 576 Registriert: 8.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.12.2010 um 14:41   Ja, der Holzeis ist ein sehr gut sortierter Shop für Selbermacher in Österreich. Durch die Abgabe sehr kleiner Mengen verständlicherweise etwas teuer, aber für die 20l Klasse absolut zu empfehlen. Sehr freundliche Leute. Gruß, Gerald Antwort 3 Weizenfreund Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 19.4.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.12.2010 um 21:20   Hallo, du bekommst durch die Abfüllung mit Gegendruck ein praktisch Hefefreies Bier, da sich nach genügend Lagerzeit die Hefe am Fassboden abgesetzt hat und nicht mit in die Flaschen gefüllt wird. Gruß Peter Antwort 4 Weizenfreund Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 19.4.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.12.2010 um 21:25   Tschuldigung dieser Beitrag sollte eigentlich in dem Thread " Kegs und Gegendruckfüller - Anfängerfragen " stehen Antwort 5 Vani Senior Member Beiträge: 248 Registriert: 20.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.12.2010 um 21:39   hallo, beziehe 90% meiner benötigten brauutensilien vom holzeis und bin ganz zufrieden. spezialmalze od einige hopfensorten findet man dort zwar nicht, die bestelle ich dann in DE bei Hopfen und mehr. lg vani Antwort 6 nfaa Posting Freak Beiträge: 576 Registriert: 8.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2010 um 08:29   auch das kannst du beim Holzeis bestellen, weil die das Sortiment von Brewland weiterverkaufen (soviel ich weiß)...das ist dann zwar keine Lagerware, aber mit ein paar Tagen Wartezeit bekommst du's normalerweise. Antwort 7