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Autor: Betreff: Der Winter ist da - jetzt kann endlich wieder gebraut werden! emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2010 um 13:57   Bis vor kurzem hatte ich einen uralten aber funktionstüchtigen Kühlschrank zum Lagern. Da ich einen neueren von meinem Bruder übernehmen konnte, flog der alte kurzerhand auf den Elektromüll. Leider zog mein Bruder ein zweites Mal um und brauchte den Kühlschrank wieder - Pech für mich. Kein Kühlschrank, keine Lagermöglichkeit. Einen neuen wollte ich mir nicht kaufen, da ich ebenfalls bald umziehe und es ja sein kann das in der neuen Wohnung eine komplette Küche steht. Aber jetzt ist Winter! Es ist kalt! Man kann nicht nur untergärig gären, sondern hat auch noch wunderbare Lagermöglichkeiten: mein Schlafzimmer hat momentan um die 6°C, der Keller dürfte an die 10-12°C haben, die Garage ebenfalls und der Speicher auch. Platz in Hülle und Fülle! Jetzt muss es nur noch lange genug kalt sein! P.S.: ich habe mir mal die Wyeast Munich Lager gekauft. Kennt jemand die Hefe und deren Geschmacksprofil? Ferner soll es laut Wyeast auch eine O**festbierhefe (2633 Octoberfest Lager Blend™) geben, hat die schon mal jemand ausprobiert? [Editiert am 12.5.2011 um 14:13 von thomas] ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 27.11.2010 um 15:00   Zitat: mein Schlafzimmer hat momentan um die 6°C, der Keller dürfte an die 10-12°C haben, die Garage ebenfalls und der Speicher auch Dein Schlafzimmer ist so kalt? Schläftst du im Zelt? Antwort 1 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2010 um 15:01   Heizung aus, Fenster auf! Nachts mache ich dann allerdings das Fenster meistens wieder zu. Mit einer guten Decke (Microfaserfleece) ist das überhaupt kein Problem. Die Heizung mache ich nicht so gerne an, da mein Bett direkt daneben steht und das dann eher unangenehm ist. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 2 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 27.11.2010 um 15:04   Da will ich deine Gasrechnung nicht haben, wenn du im Schlafzimmer so lange das Fenster offen lässt, wirkt es sich doch auf den Rest des Hauses oder der Wohnung auch aus. Antwort 3 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2010 um 23:46   boha ich brauche in meinem Schlafzimmer mind. 15 grad mit ökologischer Bettdecke (Katze) wenn mein Freund nicht da ist. Sonst bekomm ich ne kalte Nase und kann nicht schlafen egal wieviel Decken ich hab. Mein Pils Bier steht gerade bei 15 Grad im Keller und es wird da unten immer kälter. Antwort 4 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.11.2010 um 08:51   Zitat: Es ist kalt! mein Schlafzimmer hat momentan um die 6°C Mit einer guten Decke (Microfaserfleece) ist das überhaupt kein Problem. Und bitte das Schlafmützschen nicht vergessen... Vielleicht solltest Du besser in die Garage umziehen. [Editiert am 28.11.2010 um 08:58 von Earl] ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 5 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.11.2010 um 16:04   Mein Gott, jetzt diskutieren wir hier schon über meine Schlafgewohnheiten. So lange ich gut schlafe, keine Erkältung bekomme und mir die Temperatur nichts ausmacht - was solls! Die Schlafzimmer (meines und das meiner Eltern) liegen separat vom Wohnbereich. Also wirkt sich das nicht auf die Heizrechnung aus. Wie das aussieht wenn ich demnächst eine eigene Wohnung habe, weiß ich noch nicht. Back to the topic. Morgen wird gebraut. Und ich habe immer noch keine Antwort ob jemand die O**festbierhefe kennt. [Editiert am 12.5.2011 um 14:14 von thomas] ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 6 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2010 um 14:50   Es hat alles wunderbar funktioniert. Nur meine Hefe wollte im Gärraum (ungenutztes und ungeheiztes Zimmer) nicht so richtig. Kein Wunder, es hatte da mal gerade 7°C. Jetzt steht der Gärtopf im 9°C kalten Keller, ich denke da fühlt sich die Hefe etwas wohler. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 7