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Autor: Betreff: Hopfensorte gesucht malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2010 um 15:34   Hallo! Ich suche dringend die Sorten Citra und Centinnial. Leider war eine Google Suche erfolglos. Vielleicht hat ja jemand Beziehungen? Grüße Thomas [Editiert am 11.12.2010 um 15:34 von malzkeimpunktde] flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2010 um 15:58   ich finde auch nur Großhändler. http://www.charlesfaram.co.uk/index.htm http://www.barthhaasgroup.com/index.php?option=com_content&ta sk=view&id=64&Itemid=110 vielleicht mal kontaktieren? m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 1 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2010 um 16:05   Schau mal in dieses Dokument über Citra-Hopfen ganz unten. Da ist eine deutsche Bezugsadresse für Citra-Hopfen. http://www.barthhaasgroup.com/images/pdfs/Citra_Handout.pdf [Editiert am 11.12.2010 um 16:06 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 2 Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2010 um 17:29   Hi Thomas, Centennial kannst du hier in der Schweiz bekommen. Aber nur in Doldenform. Gruß, Sascho EDIT: Centennial soll aber ähnlich Cascade sein. Hier ist mal eine Liste mit möglichen Hopfenersätzen, die ich vor kurzem schon mal gepostet habe [Editiert am 11.12.2010 um 17:42 von Sascho] ____________________ "Beer does not make itself properly by itself. It takes an element of mystery and of things that no one can understand!" Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister Antwort 3 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2010 um 09:34   Erstmal Danke für die Antworten! Centinnial wird in meiner Hopfenmappe als "Super Cascade" beschrieben, deshalb wollte ich Ihn ausprobieren. Über meinen Hopfen Großhändler habe ich schon mal Cascade angefragt (Siehe Thread Cascade) aber da ist dei Mindestmenge 20 kg kostet aber knapp die Hälfte als bei den einschlägigen Shops... Antwort 4 Hjemmebrygget Senior Member Beiträge: 476 Registriert: 5.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2010 um 11:23   www.humle.se die Webpage hab ich jetzt schon paarmal hier reingeschrieben. Auswahl ist genial und wenigstens für mich auch preislich top. gruesse Thomas Antwort 5