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Autor: Betreff: Muss ich unbedingt abfiltern (nach dem Hopfenkochen)?
Senior Member
Senior Member

Henrik
Beiträge: 172
Registriert: 16.11.2003
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 25.11.2004 um 13:00  
hi ich habe gestern ein Bier nach dem Extraktverfahren hergestellt
Mit dem Hopfen kamen auch noch Maisflocken dazu.
Nachdem ich das ganze 90min gekocht hatte
habe ich das Bier mit dem whirlpoolverfahren mit einem Schlauch abgezogen und durch ein Sieb in einen Gärbottich laufen lassen.
Aus Zeitgründen habe ich es gestern abend leider nicht mehr geschafft das ganze durch ein Tuch laufen zu lassen.
Sollte ich das heute besser noch machen bevor ich das ganze mit der Hefe anstelle oder kann ich das auh sein lassen?

Übringens .Ich hab keine Hopfenpellets sondern selbstgeplückten Hopfen benutzt.

Ein Dank im vorraus
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