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Autor: Betreff: Rotbier-Rezept bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2011 um 19:02   Hallo Braugemeinde, bei meinem jährlichen Brauexkurs nach Franken habe ich in der Nürnberger Altstadtgasthausbrauerei diese Woche das Rotbier probiert. Ich fand es äußerst süffig, würde es nur etwas stärker hopfen. Wer von Euch hat es schon mal gebraut und kann das Rezept ins Netz stellen ? Gruß Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch