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Autor: Betreff: Welchen Verschluss verwendet ihr? hamsterachim Member Beiträge: 75 Registriert: 12.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 08:54   Hallo Freunde des Selbstgebrauten, bisher habe ich immer den meisten Teil meines Bieres in 5 Liter Fäßchen abgefüllt. Den Rest auf 0,5 Liter Bügelflasche. Mich würde mal interessieren wer von euch Kronkorken verwendet, und was für Erfahrungen ihr damit gemacht habt. Gruß Marc flecs Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 10.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 09:05   Bisher nur Kronkorken! Mir war der Aufwand mit den Bügelverschlüssen beim Putzen zu groß. Außerdem wollte ich die alten Flaschen mit dem kurzen Hals verwenden. Funktioniert super! Antwort 1 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 09:16   Hääh, welcher Aufwand? 2-3 mal im Jahr 5 min. um die gesammelten Gummidichtungen auszukochen? VG, Markus Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 10:03   Hallo, ich kann das mit dem Aufwand bei Bügelverschlussflaschen auch nicht nachvollziehen. Ich koche die nicht aus, sondern reinige sie wie die Flaschen auch und führe eine kurze Ethanol Sprühdesinfektion nach draufmachen auf die Plöpps durch. Bügelverschlussflaschen haben zudem den Vorteil, dass man bei Überkarbonisierung (passiert mir öfter mal) schön einfach den Druck ablassen kann. Bei Kronkorken geht das nur in gut gekühltem Zustand oder man muss SEHR schnell arbeiten, damit das Bier nicht überschäumt. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 11:41   Ich nehm auch Bügelflaschen, aus den bereits genannten Gründen, weil's Spaß macht sich einen Flaschenbestand anzutrinken, und weil nichts schöner ploppt Gruß, Tom ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 13:03   Bis jetzt nur Bügelflaschen, Reinigung so wie bei Michael. Meine Schwägerin hat eine Gaststätte mit Felsenkeller gekauft und da soll jetzt ein Jahr lang ein Trappistenbier eingelagert werden (der hat konstant ca 8°C). Da sind mir die Bügelflaschen zu schade (vermutlich schimmelt der Gummi), außerdem herrscht grad Flaschenmangel. Drum hab ich vorhin gespülte Flaschen aus der Brauerei geholt. Das sind 0,33 Flaschen, das passt eh besser zu Starkbier. Ich bin mal sehr gespannt auf die ersten Kronkorkenversuche. Stefan Antwort 5 pippen Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 5.1.2009 Status: Offline erstellt am: 26.1.2011 um 14:49   Ich befülle Bügelflaschen und Kronkorkenflaschen. Ich finde, der Aufwand beim Putzen / Spülen / Befüllen ist wohl bei beiden in etwa gleich. Aber auf jeden Fall habe ich mit Kronkorken nur positive Erfahrungen gemacht. Sie sind mit Bügelverschlüssen sicher gleichwertig. LG,Pippen Antwort 6 balloony Junior Member Beiträge: 30 Registriert: 7.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.1.2011 um 12:54   Also ich verwende bis jetzt auch nur Kronkorken. Finde ich persönlich einfacher als Bügelverschluß. Ich bin mit dieser Lösung super zufrieden. Aber das Argument mit dem Druck ablassen bei Bügelverschluss ist natürlich gut. Ich hatte bis jetzt damit noch keine Probleme. Vielleicht würde ich dann auch umschwenken... Antwort 7