Hallo, zusammen,
tja, ich bin gerade dabei, den diesjährigen Maibock einzubrauen. Alles wie
gehabt, reine Routine...
Während der Brauregler dabei ist zur 1. Rast hochzuheizen, sitze ich mit
meiner Frau beim Frühstück. Da ich aber immer mit einem Ohr bei der
Sudpfanne bin, bemerke ich plötzlich, dass der Ventilator der
Induktionsplatte abschaltet. PANIK ! Mann, wieso steigt denn die Platte auf
einmal aus, das KANN nicht sein !!!
Ich renn zum Pott...die Platte ist aus, Blick auf den Brauregler: der zeigt
64°C an. Uff, denke ich, wenigstens die 1. Rasttemperatur ist schon mal
geschafft. Ich dreh an dem Powerschalter der Induplatte...nix, das Ding
lässt sich einfach nicht wieder
einschalten....Grübel...grübel....denk...denk und plötzlich: DER
GEDANKENBLITZ !!! Mann, da hat doch der Brauregler einfach die Platte
abgeschaltet...ts...ts...ts. Aber: das soll er ja auch. Und dann denke ich:
Mensch, Michael, dass Du so schnell auf die richtige Idee gekommen bist,
das zeigt, dass Du ein echter Brauprofi bist...
In diesem Sinne: Gut Sud und Euch einen schönen Tag
Michael
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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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