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Autor: Betreff: Probleme beim Abfüllen mit Gegedruckfüller Froonk Newbie Beiträge: 1 Registriert: 31.1.2011 Status: Offline erstellt am: 10.2.2011 um 15:16   Hi Ihr da draußen....ich habe nun zum 2.mal aus meinem Keg Bier in Flaschen abgefüllt mit einem Gegendruckfüller. Ich mache exakt alles so wie in der Anleitung. Anschluß wie folgt Gasseite: an der CO2 Flasche und am KEG - Bierseite: Am AUsgang des Kegs. Sop jetzt packe ich also den Gummistopfen auf die Flasche und lasse Gas einströmen, nach abeben des Gasflusses wird die Gaszufuhr geschlossen. Uberdruckablass ist immer geöffnet. Jetzt wird der Bierzufluss geöffnet und es strömt Bier in die Flasche....leider bekomme ich max. 2 Flaschen von 30 voll der rest ist meistens nur zur Hälgfte gefüllt da zuviel SChaum entsteht!!!! was um himmelswillen mache ich falsch? Hat jemand Tipps für mich? Zur Info noch':: Meine Flaschen waren sauber und Kühl....was kann man noch tun? Druck lag bei ca. 1-1,2 Bar hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 10.2.2011 um 15:36   Wie hoch spundest du? Ist das Bier beim Abfüllen kalt, oder steht es längere Zeit warm? Und wie schnell lässt du einströmen (bzw. wie hoch ist der Druckverlust)? ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 1 KliTscH Senior Member Beiträge: 318 Registriert: 22.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2011 um 15:50   Hallo! Du kannst ja deinen Druck in der Flasche über ein drittes Ventil ablassen. wenn du das ventil nur leicht öffnest dann fließt das bier auch langsamer und wenns langsamer fließt dann entsteht auch weniger schaum. Ist dein Füllrohr denn so lang, dass es bis zum Flaschenboden reicht? wenn nicht könnte das auch eine Ursache sein. Gruß, KliTscH Antwort 2 kirmes Senior Member Beiträge: 457 Registriert: 12.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2011 um 17:43   Hallo, bei mir schäumt es nur wenn die Füllgeschwindigkeit zu hoch ist. Diese regle ich mit dem Überduckventil. Der Bierhahn ist beim füllen immer ganz geöffnet. Füllrohr ist nur im oberen drittel der Flasche, als nicht wie bei den meisten anderen bis zum Boden. Schaffe mit dieser Anlage ca. 80-100 Flaschen in der Stunde. Gruß, Guido Antwort 3 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2011 um 18:05   Hallo Froonik, Zitat: Uberdruckablass ist immer geöffnet. Wie schon von Anderen gesagt, das Gasventil (aus) regelt den Bierfluß. Viel Spaß, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 4 stangei90 Member Beiträge: 88 Registriert: 19.4.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2011 um 18:32   Hallo, Meinen Erfahrungen nach, ist es nicht so wichtig, dass das Füllrohr bis an den Boden geht. Was auch wichtig ist, das keine großen Querschnittsänderungen vorhanden sind, dadurch kann das bier auch verwirbeln. Welche Temperatur hat das bier? Welchen Druck stellst du am Druckminderer ein, CO2? Vielleicht kannst du mal ein Bild von deinem Füller machen und hier posten. Gruß Pauli Antwort 5