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Autor: Betreff: 5L Fass mit oder ohne Überdruckventil hamsterachim Member Beiträge: 75 Registriert: 12.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2011 um 13:15   Hallo liebe Braugemeinde, ich werde heute Abend mein gebrautes Märzen abfüllen, wie immer in 5L Fässer den Rest auf Bügelflaschen. Jetzt wieder die Frage welchen Verschluss benutze ich? Den mit, oder den ohne Überdrückventil. Bisher hab ich meist den mit Überdruckventil genommen. Hatte aber schon mal das Problem das bei einer Autofahrt das Fässchen ein wenig geschüttelt wurde und dann das Bier durch das Ventil geschäumt hat. Jetzt interessiert mich was ihr für einen Verschluss verwendet. Da ich meine Aufspeisung immer sehr genau berechne kann eigentlich nicht zu viel CO2 entstehen, aber trotzdem trau ich den Ventilen nicht so richtig. Danke für eure Antworten Viele Grüße aus dem Schwarzwald Marc BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2011 um 16:30   Hi Marc, als ich noch in 5er abfüllte hatte ich auch erst die Überdruckdinger, aber auch mir sind die Fässchen dann übergelaufen bei Erschütterung oder Temperaturwechsel. Hab später genau gerechnet und dann nur noch mit normalem Stopfen abgefüllt und hat immer prima geklappt. Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 1 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 17.2.2011 um 16:56   Ich nehme normale Stopfen. Man weiß ja auch nicht, wann die Überdruckdinger wirklich ablassen. Das sind wohl eher Schätzwerte.... Gruß Udo Antwort 2 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2011 um 23:52   @ hamsterachim ich hab die Überdruckventile auch eine Zeit lang genutzt, bin aber wieder davon abgekommen. Wenn sie neu sind und alles glatt läuft sind sie nicht schlecht. Ich hatte aber zweimal schales Bier und auch zwei Druckbomben dabei. Beides war nicht so toll. Aus diesem Grund bin ich dann auf 30 L Keg´s und CO2 Flasche übergegangen. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 3