ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Vorstellung tomgru Senior Member Beiträge: 100 Registriert: 16.2.2011 Status: Offline erstellt am: 18.2.2011 um 10:18   Hallo Bierfreunde, nach mehrmaligen lesens im forum, hab ich mich auch durchgerungen zu registrieren und möchte mich gleich vorstellen. bin 25 jahre jung, komme aus einer kleinen bergemeinde im bundesland steiermark (österreich) und da ich bald mein berufsbegleitendes studium fertig habe, sollte fürs bierbrauen mehr zeit sein irgendwie hat mich nach einer bierverkostung (http://www.forstner-biere.at/) die neugierde gepackt, hab mir ein paar bücher bestellt und die idee geboren selber bier herzustellen. den ersten sud, meiner meinung nach, erfolgreich hinter mich gebracht [rezept aus hagens "heimbrauen" -spezial (festbier)] und natürlich lust auf viel viel mehr bekommen. bin vom forum begeistert, bin ständig am lesen und plane schon den nächsten sud (budweiser lager von den hier aufgelisteten rezepten) voraussichtlich in 2 wochen güße Tom Tiroler Hobbybrauer Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 21.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2011 um 10:45   Seawas Tom, freut mich das wieder ein Österreicher mehr in diesem Forum aktiv ist und sich der Hobbybrauerei widmet. Ist schwer genug in unsere Rep. Gleichgesinnte zu finden. Viel Spass beim Brauen, Christian ____________________ ältestes Bierlager: Bieramiden in Ägypten . . .. Antwort 1 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2011 um 10:55   Herzlich Willkommen Tom! Ich wünsche dir bei deinem neuen Hobby viel Spaß und Leidenschaft. Grüße Davide ____________________ Antwort 2 hamsterachim Member Beiträge: 75 Registriert: 12.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2011 um 11:41   Hallo Tom, herzlich willkommen im Forum. Schön das es in Österreich auch interessierte Hobbybrauer gibt. Ich war schon mehrmals in Österreich im Urlaub, (komme aus dem Schwarzwald), Bier hab ich bisher kam dort getrunken. Bibt es ein paar bekannte Marken die richtig gut sind? Oder ist es besser sein eigenes Bier zu brauen. Gruß Marc Antwort 3 tomgru Senior Member Beiträge: 100 Registriert: 16.2.2011 Status: Offline erstellt am: 18.2.2011 um 11:48   danke für die nette begrüßung @hamsterachim: richtig gut ist es ja nur, wenn man es selber macht, oder? gibt schon einige trinkbare marken (mir schmecken z.B. "puntigamer" und "murauer"), begeistert bin ich von den erzeugnissen gerhard forstners (link hab ich schon gepostet), bekommt man aber nur recht schwer in österreich (ab hof oder ausgewählte gaststätten)... Antwort 4 tisse Member Beiträge: 93 Registriert: 14.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2011 um 22:28   Hab gerade zu Gerhard Forstner einen interessanten Artikel im Magazin Datum gesehen (http://www.datum.at/1210/stories/koenig-der-dilettanten/) . Gruß Tisse Antwort 5 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2011 um 22:50   Hi Tom, willkommen im Forum. Da ich meine Sommerferienkindheit in der Nähe von Leoben (St. Peter-Freienstein) verbracht hatte, nochmals ein herzliches Schulterklopfen. Später hatte ich meine Besuche mit mehreren Gösser versüsst und ich bin sicher, daß du das zukünftig geschmacklich noch toppen kannst. Allzeit gut Sud ! Güße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 6