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Autor: Betreff: Rastzeiten und Temperaturen Bockbierfreund Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 2.12.2004 Status: Offline erstellt am: 6.12.2004 um 08:56   Guten Morgen zusammen, also eines ist mir noch nicht so ganz klar. Muß wärend der Rastzeit die Teperatur konstant gehalten werden ? Oder stoppe ich das Aufheitzen bei erreichter Rast-Temperatur und raste dann die dem Rezept entsprechende Zeit und heitze dann zur nächsten Rast auf Gruß Bockbierfreund ____________________ Erstaunlich, ändert mann an dem Wort Mama nur vier Buchstaben, so wird Bier daraus !