Hallo.
Ich möchte demnächst mit dem Brauen anfangen.
Und deshalb suche ich jetzt nach einer geeigneten Brauanlage für mich.
Ich hoffe, dass ihr mir dabei helfen könnt.
Was sehr wichtig ist,
ich sehe sehr schlecht und kann deshalb keine normale Schrift
mehr lesen bzw. ein normales Thermometer.
Allerdings kann ich noch manche Digitalanzeigen lesen, bei denen die
Leuchtzahlen
Groß genug sind (ca. 2 cm) und einen ausreichend starken Kontrast haben,
grün ist da am besten.
Was ich mir vorgestellt hätte,
wäre eine manuell einstellbare Hendi 3,5 KW Induktionskochplatte,
einen 70 l induktionsfähigen Topf
und einen Brauregler bzw. eine Brausteuerung.
Ich denke, der Brauregler bzw. die Brausteuerung ist das Element, dass für
mich
Am wichtigsten wäre.
Ich sehe da eben zwei Möglichkeiten.
Entweder es gibt einen Regler bzw. Steuerung,
bei der ich die Anzeigen noch selbst erkennen kann
oder eine Steuerung, die mir jemand dann am Anfang
des Brautages programmiert und dann komplett bis zum Abmaischen
durchläuft.
Um eben die erforderlichen Rasten durchführen zu können.
So jetzt seit ihr gefragt.
Schon einmal im Voraus vielen Dank
Peter
[Editiert am 5.3.2011 um 16:38 von Feonbaer]