ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 1 von 2   «  1  2  »

Autor: Betreff: KEG öffnen leicht gemacht Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2011 um 20:47   Hi zusammen, wir haben uns die Idee einiger Hobbybrauer mit dem selbstgebauten KEG-Öffner zu Herzen genommen. Nachdem wir es einfach nicht auf die Reihe bekommen haben - wahrscheinlich aus eigener Dummheit ^^ - haben wir es endlich geschafft: Unsere KEG's gehen auf. Für alle, die vielleicht ähnliche Probleme haben, hier ein Link mit Fotos, die es eventuell erleichtern! Ich öffne gerne KEG's!!! Liebe Grüße Simon alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2011 um 20:55   okay sieht gut aus, aber Glück gehabt das es kein Sicherheitsfitting war dann wäre es nicht so leicht gewesen, wobei das auch kein Problem ist wenn man weis wie es geht. Tipp: Für Flachfittinge geht auch ein Schlüssel aus dem Baumarkt für ne große Flex (Winkelschleifer), der für die Scheiben zu wechseln, http://media.svh24.de/images/570/1016000850_1.jpg für wenig Geld. Aber schön das du diese jetzt öffnen kannst, wobei es auch ohne zu öffnen geht, also reinigen und befüllen! gruß al [Editiert am 4.3.2011 um 21:00 von alcorrado] Antwort 1 heinrich Gast erstellt am: 4.3.2011 um 22:36   Moin Cyman, der beste Tip für handwerklich unprofessionelle oder werkstattlich weniger ausgerüstete Brauer. Bestimmt auf die anderen KEGs umzustricken. Besonders, ein Beil ("Schwiegermuttermörder" von MANGER) hat ja woll jeder zu HAuse. Antwort 2 heinrich Gast erstellt am: 4.3.2011 um 22:47   @an alle Hobbybrauer Ist nicht das, was an und für sich jeder von uns wünscht? Ohne großen pekuniären Einsatz praktikable Lösungen für die Hardware zu bekommen? Mehr von diesen Ideen tun gut! Antwort 3 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 12:21   @al: echt coole sache dieser flex-scheiben-wechsler. dann braucht man gar nix mehr selbst zu machen ^^ und wie öffnet man diese sicherheitsfitting? wir haben da einen, aber krieg den ned auf! mit zwei stemmeisen aufhebeln haben wir probiert ^^ gruß Antwort 4 Antonius Posting Freak Beiträge: 518 Registriert: 18.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 13:48   Hallo Cyman und alle anderen die Ahnung haben Um welche Sorte KEG handelt es sich denn hierbei ? Flach,-Korb,-Kombi?? Ich spiele mit der Überlegung demnächst mein Bier in Kegfässern reifen zu lassen und erst danach in Flaschen bzw kleinere Gebinde abzufüllen. Um so ein klareres aber denoch unfiltriertes Bier zu erhalten. Dafür will ich aber schließlich Fässer haben die sich einfach öffnen lassen um sie anschließend wieder ordentlich reinigen zu können. Also wer weiß auf welche KEG Form ich mich da spezialisieren sollte. MvG Antonius Antwort 5 Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 14:29   Das zu sehende ist ein Flachfitting. Die sind m.E. vom Anschluß her die simpelsten und am einfachsten sauber zu halten. Zum reinigen muss man die ja nicht unbedingt aufmachen. Ich poste später mal Bilder. Gruß Florian Antwort 6 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 15:22   @antonius: also wie gesagt, zu sehen ist ein Flachfitting KEG. Zum Reinigen bringen wir die einfach immer in eine Brauerei. Kann man aber auch selber, wenn man sie nach dem Leeren nicht ewig leer rumstehen lässt. Flachfitting ist so ziemlich das am meisten verbreitete eigentlich. Sind leicht zu öffnen mit den vorgeschlagenen Varianten, aber mit Zapfkopf auch im geschlossenen Zustand befüllbar. Bei weiteren Fragen einfach drauf los ^^ Gruß Antwort 7 Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 16:18   So, das Bild meiner Faßreinigung: Zu sehen: Flachzapfkopf, an der Bierleitung eine Pumpe (Laugenpumpe aus der Spülmaschine) die mit einem 3l-Kanister mit Natronlauge (3%-ig) verbunden ist. Die Lippenventile im CO2-Anschluß wurden durch flache Dichtungen getauscht, so kann die Lauge wieder ungehindert zurück in den Behälter fließen. Das ganze spüle ich vorher mit Wasser (auch durch den Zapfkopf, dazu habe ich einen Schlauch vom Wasserhahn mit Biergewinde) Und danach natürlich auch mit Wasser nachspülen! Klappt wunderbar, hatte noch keine Infektion oder sonstiges. Auch beim Aufschrauben ist nichts zu sehen, irgendwelche Hefeablagerungen oder so. Die Natronlauge könnte natürlich auch durch Soda-, Spülmaschinenpulver- oder sonstige Reinigungslösungen getauscht werden. Gruß Florian Antwort 8 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 17:18   gebe meinem Vorredner recht ich mach das auch so, geschlossen reinigen und dann mit Gegendruck schlauchen (füllen), dann lagern und dann direkt aus dem Fass ziehen oder auf Flasche füllen, je nach dem wie ich es brauche, mache eigendlich die Fässer nie auf, zwei Böcke Fass nach unten Kegkopf drauf, Lippenventile raus, und das Fass über die pumpe mit 85°C 2% Natronlauge ne viertel Std. laufen lassen, dann HW und KW und noch ne 0,8%ige Peressigsäure nochmals KW fertig. Vorspannen und schlauchen, 4-6 Wochen warten dann trinken aus dem Fass oder ab in die Flasche mit Gegendruckfüller. so Cyman: Sicherheitsfittinge: Also bei Flach ganz einfach, Kegkopf drauf und Drucklos machen sonst kann es ins Auge gehen, dann Kopf runter und ne Wasserpumpenzange oder ähnliches vielleicht auch Montageeisen nehmen, und in der Mitte des Fittings den Edelstahlverschluß also das Teil in der mitte wo außen die große schwarze oder blaue Dichtung lang läuft runter drücken, bis anschlag also die Feder stauchen, dann mit einem kleinen bis mittleren Schraubendreher zwischen dem feststehendem Teil des Fittings und dem runter gedrückten Teil mit dem Schraubenzieher rein gehen und ich glaube nach links drehen bis es plonck macht dann wars das, Sicherheitsfitting geöffnet. Ürgendwo gab es auch mal ne bebilderung mal schauen ob ich das noch finde: da ist schon mal was für Korb: http://www.schwartenbecks.de/technik/korb-keg.html sorry die für Flach gibt es woll keine mehr. Ach nicht vergessen wenn es draußen ist den Haken am Fiiting weg zu machen sonst hast du den Spaß noch einmal, das beste ist ne Flex nehmen und weg damit. Mal schauen ob ich wenn ich mal wieder Zeit habe ne bebilderung zu machen und hier rein zu stellen. gruß al Antwort 9 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 22:00   @ alcorrado so hab ich das auch mal probiert, danach war die Dichtung kaputt. Anschließend hab ich das mit Gewalt probiert und den Fitting nach dem Entlüften und Losschrauben einfach mit einem Holz rausgehebelt. Der Sicherungsstift hat sich dabei umgebogen und der Fitting lies sich herausnehmen. Den krummen Sicherungsstift habe ich mit einer Eisensäge abgesägt. Feddich! [Editiert am 5.3.2011 um 22:04 von mibi-xxl] ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 10 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2011 um 23:09   okay Dichtung kann man wechseln, sag mal, kann passieren ist aber kein Beinbruch! Habe bis jetzt keine kaputt bekommen. Ich sag mal 1,50€ für Dichtung ist immer noch billiger wie ich glaube 600 - 800 für ein spezi. Schlüssel der es dann auf macht ohne Dichtungsschaden. Aber wie schon gechrieben geht auch alles ohne zu öffnen wenn man eine Pumpe hat und etwas Zubehör. gruß Antwort 11 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2011 um 10:32   Hi zusammen! @al: also wenn du noch entsprechende bilder zu nem sicherheitsflachfitting findest oder machst wär das super! @thorshammer85 und al: finde die sache mit dem selberreinigen genial ^^ haben leider nicht den platz dazu...aber bis jetzt bringen wir die immer einfach in brauereien, geht auch! hehe @mibi-xxl: wenn der kack fitting kaputtgeht is mir das wurst, weil ich mir schon nen neuen normalen fitting besorgt habe! is einfach unkomplizierter ^^ schönen sonntag euch, schweinshaxe wartet! grüße Cyman Antwort 12 Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2011 um 12:01   Servus! Den Fitting musst Du nicht unbedingt tauschen, es reicht einfach den Nippel, der das herausziehen verhindert, abzusägen/flexen. Die Brauerei zuhause ist zwar nur 1km weg, und die haben mir auch die Fässer schon oft gereinigt (geil: mit Dampf und allem drum und dran....) aber auf Dauer war mir das zu streßig, immer da hin zu rennen und zu "betteln" Gruß Antwort 13 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2011 um 14:19   Ja is klar ^^ Ja hab einen fitting übrig, also flex i da gar ned lang rum! LG Antwort 14 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2011 um 10:20   Auch ein Keg mit Sicherungsstift ist ganz leicht zu öffnen. Ich hab da mal ein kleines Video für ein anderes Forum gedreht gehabt, aber weiss nicht wie ichs hier einstellen kann. Man drückt mit einer Wasserpumpenzange die Dichting hinunter und greift den Stahlschaft in der Mitte. Dieser wird dann im Uhrzeigersinn gedreht und fällt mit dem Steigrohr nach unten. Dann den Fitting rausdrehen und das Steigrohr entnehmen. Sicherungsstift absägen, zusammensetzen und fertig. Wie schon geschrieben aber VORHER darauf achten, dass kein Druck mehr auf dem Fass ist !!! Antwort 15 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2011 um 10:31   Lade das Video doch auf youtube hoch und stell dann den Link rein Antwort 16 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2011 um 11:03   Gute Idee...hier ist es: http://www.youtube.com/watch?v=xlurmsaJuvs Antwort 17 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2011 um 11:28   Cool, danke!!! Sollte doch funktionieren ^^ Antwort 18 Cyman Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 11.3.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2011 um 11:34   Da fällt mir grad auf, dass unser Sicherheitsfitting ein Kombi ist und nicht ein Flach wie im Video ^^ Antwort 19 Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2011 um 21:37   Habs gerade schon in nem anderen Thread geschrieben: Das Video hab ich heute morgen erst selbst nachgetestet - funktioniert einwandfrei! Aber man sollte die Zange vorher mit Schutzkappen ausrüsten, sonst gibt es Abdrücke. Die Dichtung bleibt vollkommen unversehrt. Gruß Florian Antwort 20 Grisu65 Newbie Beiträge: 9 Registriert: 3.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2012 um 18:47   ************Funktioniert in 2012 immer noch.******************* Gestern habe ich mein erstes 30l Fass mit Flachfitting bekommen. Zum Reinigen wollte ich es aufschrauben, hier bin ich fündig geworden. Ein wirklich gutes Video, wie man die Sicherheitslasche mit der Rohrzange in kurzer Zeit (ohne Gewalt mit der Brechstange) überwindet. Danke Jungs :-) Antwort 21 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2012 um 20:51   Wow, das sieht ja total easy aus. Aber im Detail: Mit der Zange das Gummi runter drücken und dann das Metall in der Mitte etwas drehen (rechts oder links)? Kirk [Editiert am 17.11.2012 um 20:52 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 22 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2012 um 21:00   Rechts rum. Gruß Hotte Antwort 23 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2012 um 21:02   fein, dann kann ich mich ja endlich an die zwei Kegs machen die schon 2 Jahre in meinem Keller lagern! Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 24

Seite 1 von 2   «  1  2  »