Ein untergäriges Vollbier. Vor Erfindung der Kältemaschine wurden Märzen im letzten Wintermonat März so stark eingebraut, das es durch seinen höheren Alkoholgehalt länger haltbar blieb. Nach den heißen Sommermonaten wurde und wird es noch heute bei Bierfesten (z.B. Oktoberfest) ausgeschenkt.
Siehe auch:
[ Alkoholgehalt ]
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