Das sind ober- oder untergärige Biere mit einer Stammwürze von mindestens 16 Prozent. Es gibt helle und dunkle Bockbiere und sie schmecken malziger und süßer als z. B. Pils. Der Name geht auf die Stadt Einbeck zurück, in der zuerst dieses Starkbier gebraut wurde.
Siehe auch:
[ P ] [ Pils ] [ Stammwürze ] [ Einbeck ]
Startseite