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Flaschenland - exklusive Glasflaschen
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 21. März 2008 (839 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Eine Beschreibung von Flaschenland - exklusive Glasflaschen finden Sie unten.
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cya, thomas
Beschreibung:
Im Flaschenland finden Sie eine große Auswahl an individuellen Glasflaschen und passendem Zubehör. Für Hobby und Gewerbe.
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Bier-Index
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 19. März 2008 (591 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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GronkerLonker schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
Ein junges aber stetig wachsendes Portal, dass sich der Erforschung der deutschen und internationalen Bierlandschaft verschrieben hat.
Der Schwerpunkt liegt auf der Bewertung verschiedenster Biere um die persoenlichen Vorlieben im Ueberblick zu haben und vielleicht ganz neue Geheimtipps zu entdecken.
Es gibt aber auch ein Forum und verschiedene Informationen zu Bieren.
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nordhorner versuchsbrauerei
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 13. Januar 2008 (729 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Eine Beschreibung von nordhorner versuchsbrauerei finden Sie unten.
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cya, thomas
Beschreibung:
Eine informative Seite über die Grundzutaten und die Würzebereitung. Außerdem gibts VHS-Kurse 'Bierbrauen' in Deutschlands Westen, genauer Emsland u. Grafschaft Bentheim.
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Moals Bräu Hobbybrauer
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 21. Oktober 2007 (752 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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cya, thomas
Beschreibung:
Eine kleine private Hausbrauseite
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Neue Version des einfachen Brauplaners
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 23. August 2007 (708 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Unter Einfacher Brauplaner habe ich die neue Version des einfachen Brauplaners bereit gestellt. Wer mich kennt, weiss dass ich viele Brauarten ausprobiere und gerne neue Rezepte entwickele. Beim Brauen bin ich kein großer Freund von übertrieben großer Vorplanung und lasse gerne Raum für Improvisation. Einige Dinge müssen aber vorher annähernd genau berechnet werden und man will ja auch ein gutes Bier auch reproduzieren können. Daher habe ich in den letzten (mittlerweile über 15 Jahren) brauchbare Formeln übernommen und angepasst und jetzt in einer Excel-Datei zusammen geführt. Neben der reinen Planung können Rezepte aber auch hochgerechnet werden.
Die Datei beinhaltet vier Tabellenblätter, nämlich Standard, Z_Biermenge, Konz.Würze und Malzextrakt. Standard ist der eigentliche Planer und Ausgangspunkt für die anderen Tabellenblätter. Z_Biermenge ermöglicht, die Werte aus Standard auf eine andere Menge umrechnen zu lassen. Du gibst z. B. ein 20 l-Rezept in Standard ein und in Z_Biermenge werden die Einzelwerte auf 40 l Bier hochgerechnet. Mit Konz.Würze können die Rezeptwerte aus Standard für das Maischen mit konzentrierter Würze hochgerechnet werden. So können z. B. 20 % mehr Bier in der gleichen Sudpfanne erstellt werden. Mit Malzextrakt kann das Rezept aus Standard mit Hilfe von flüssigen Malzextrakt auf eine größere Bier-Ausbeute gesteigert werden.
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Unser Bier AG
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 29. Juni 2007 (759 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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vade schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
Kleinbrauerei in Basel die durch Mitglieder des "Verein Unser Bier" gegründet wurde und seit dem Oktober 1998 auf einer 22hl-Anlage in Basel Bier braut.
4000 Aktionäre haben das Aktienkapital von 1'000'000.00 CHF aufgebracht.
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Berechnung der Hopfenmenge für Weyermann-4 kg-Malzextraktpakete
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 29. Mai 2007 (655 mal gelesen)
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cya, thomas
Beschreibung:
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Berechnung der Hopfenmenge für verschiedene Biersorten
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 29. Mai 2007 (1020 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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cya, thomas
Beschreibung:
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