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Aktuelle Umfrageergebnisse
(nicht repräsentativ)

Woher bekommt Ihr Malz und Hopfen?

Versandhandel13 %13 %13 % 13.74% (485)
Einzelhandel (vor Ort)2 %2 %2 % 2.55% (90)
Brauerei9 %9 %9 % 9.07% (320)
Mälzerei / Hopfenbauer72 %72 %72 % 72.52% (2560)
Eigener Anbau0 %0 %0 % 0.76% (27)
Sammeleinkauf d. Braugemeinschaft0 %0 %0 % 0.62% (22)
Brau-Dozent0 %0 %0 % 0.74% (26)

gesamte Stimmen: 3530


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Woher bekommt Ihr Malz und Hopfen?

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fipu35 schreibt am 10.03.2011 12:29:

Ist unterschiedlich! Grundmalze direkt aus einer nahegelegenen Mälzerei, Spezialmalze aus dem Versandshop, Hopfen hauptsächlich von der Braumesse. Gruß Franz


hebi_19 schreibt am 01.11.2009 06:07:
habe schon fast alle Varianten gemacht

Malz:
- Einkauf beim Braumarkt
- Versandhandel
- Einzelhandel vor Ort
- in der Brauerei bekommen
- Spezialmalz selber geröstet
selber mälzen hab ich mal als Experiment geplant

Hopfen:
- Einkauf beim Braumarkt
- Versandhandel
- "erlaubte" Selbsternte 
- Eigenanbau im Aufbau

Hefe:
- Brauerei
- Hefestripping
- Versandhandel
- Supermarkt (Backhefe, mit der ich mal ein Stour vergoren habe)
ClaudiusB schreibt am 06.06.2009 23:52:
Bei uns in der USA ist es egal wo ich Malz kaufe, unter $3.00 das kg bekomme ich mein Weyermann nicht.
Steinbrauer schreibt am 17.03.2009 13:37:
Besser wäre es wohl gewesen, die Umfrage getrennt nach Hopfen und Malz zu starten.
Helles Gerstenmalz von einer örtlichen Mälzerei, alle Spezialmalze aus "Eigenproduktion". Hopfen momentan von einer Brauerei und geringe Mengen aus Eigenanbau.
Biermann schreibt am 14.03.2009 17:56:
Hallo Thomas,

ich habe gerade meine Antwort für das Malz abgegeben, doch hast Du zwei Fragen in einer kompiniert. Mein Malz kommt vom Mälzer, meinen Hopfen baue ich selber an.

Eine zweite Antwort ging nicht, da wohl meine IP Adresse gefiltert wird. Werde also noch einmal von einem anderen PC meine Antwort für den Hopfen abgeben.

Nur also Kmmentar.

Jörg (Biermann)
Rainer schreibt am 12.03.2009 08:37:
Grundmalze aus Mälzerei, Spezialmalze Braushop vor Ort, Hopfen eigener Anbau.
Hankelbier schreibt am 11.03.2009 13:29:
Malz aus der Mälzerei vor Ort (NMB Naheland Malz Bad Kreuznach), Hopfen aus einem Hobbybrauershop.
Rolf
Braupaddel schreibt am 09.03.2009 18:55:
Hopfen kaufe ich im Versandhandel, Malz in der Mälzerei Thywissen.
jules 100 schreibt am 09.03.2009 18:19:
Ich kriege den hopfen aus der Brauerei, das Malz hole ich meist in der Mälzerei
 

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