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Private Biersites |
Beschreibung: |
Wir sind eine Gruppe von Idealisten, die sich für die alte Handwerkskunst des Bierbrauens und dessen Brauchtum und Kultur interessieren. Alter, Geschlecht, Herkunft und ob Biertrinker oder nicht spielt dabei keine Rolle. Der Verein wurde im Februar 2002 im Gasthaus Zum Schloss in Tennenlohe gegründet.
Die Gründungsmitglieder waren alle bereits aktive Vereinsmitglieder bei der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD). Die meisten sind der fränkischen Braukunst durch einen Braukurs bei der Volkshochschule oder durch von uns seit 1998 traditionellen, öffentlich durchgeführten Brauvorführungen näher gekommen.
Unser Verein folgende Ziele gesetzt:
- Förderung des Erhalts der fränkischen Brauereivielfalt.
- Mit unseren Veranstaltungen wollen wir bei der Bevölkerung das Bewusstsein für die einheimischen fränkischen Bierspezialitäten wecken.
- Wir wollen zeigen, welche schillernde geschmackliche Vielfalt das fränkische Bier bieten kann.
- Wir wollen den Mitmenschen den Brauprozess erläutern und zeigen, wie mit einfachen traditionellen Mitteln typisch fränkische Biersorten gebraut werden können.
- Aufbau eines Museums, in welchem sich interessierte Bürgerinnen und Bürger mit der Brauhistorie unserer fränkischen Heimat anschaulich auseinander setzen können.
Unser Verein lebt vor allem von seinen Mitgliedern, sowie von Freunden und Gönnern, die unsere Ziele unterstützen.
Alle Aktivitäten des Vereins werden von den Mitgliedern entschieden und durchgeführt. Auf dem Programm stehen dabei vor allem
- Besichtigungen von fränkischen Kleinst- und Klein-Brauereien
- Durchführung von Brauvorführungen bei Stadt- und Gemeindefesten
- Regelmässige Stammtischtreffen zum Erfahrungsaustausch in geselliger Runde
- Teilnahme an den vom VHD jährlich durchgeführten Haus- und Hobbybrauertagen
- Führungen durch die fränkische Brauereiwelt für Brauergruppen aus dem In- und Ausland
- Unterstützung von HobbybrauerInnen beim Rohstoffbezug
- Bereitstellung von mobilen Brauereieinrichtungen für die Heimbrauerei
- Durchführung von Verkostungsseminaren für Bier
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| aktualisiert am: |
Donnerstag, 19. März 2009 |
| Betreiber: |
Peter Ross |
| Zugriffe: |
505 |
| Bewertung: |
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gesamte Stimmen: |
1 |
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