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Autor: Betreff: 16. Internationales Berliner Bierfestival (03.-05.08.12) - Hobbybrauer testen
Moderator
Posting Freak

Berliner
Beiträge: 4024
Registriert: 7.4.2006
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red_folder.gif erstellt am: 5.8.2012 um 23:25  
propeller-bier.eu


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Gruß vom Berliner
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 50
Posting Freak
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Hagen
Beiträge: 3929
Registriert: 10.9.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.8.2012 um 00:25  
Ne, der Burner waren die Propeller-Biere nicht. Schmackhaft aber nciht besonderes.

Das Steinbier fand ich enttäuschend. Schlank bis zur Ausdruckslosigkeit, abgesehen von den brenzligen Karamellnoten.

Habt ihr den Schönram Saphir Bock probiert?

LG

Hagen


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Besten Gruß

Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 51
Senior Member
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GronkerLonker
Beiträge: 129
Registriert: 2.8.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.8.2012 um 08:57  
Also ich finde das Aufwind absolut genial. Eines der besten deutschen IPAs im Moment in meinen Augen, aber Geschmack ist ja eben Geschmackssache ;). Das Nachtflug ist immer noch sehr gut, aber nicht ganz so harmonisch.

Die Schönramer Biere sind durch die Bank top, ich konnte endlich das Pils probieren, das wollte ich schon lange, und wurde nicht enttäuscht. Sehr charakterstark. Von Hofstetten kenne ich bisher nur den Granitbock, der war auch genial (hat beim Braukunst Live den 3. Platz gemacht).

Die Gusswerk Biere haben uns bisher auch nicht total überzeugt. Gute Qualität, aber es fehlt der Aha-Moment. Vielleicht ist die Aroma-Schwelle in Österreich da eine andere? Ich habe schon mal gehört, dass leichtere Biere in den Bergregionen intensiver schmecken sollen...
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 52
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Al
Beiträge: 697
Registriert: 11.12.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.8.2012 um 09:00  

Zitat von Berliner, am 5.8.2012 um 18:59
Von Propeller waren wir sowohl vom IPA als auch vom Stout etwas enttäuscht, obwohl es handwerklich sicher völlig ok war. Aber das gewisse Etwas hat doch gefehlt.


ja, das Thema hatte ich am Freitag auch schon erörtert. Das gewisse Etwas ist vermutlich beim Filtern verloren gegangen.

Mir hat's ziemlich gut gefallen, vor allem am Stand von Braukunst und Bierkultur. Gut auch, mal ein paar Leute persönlich kennengelernt zu haben. Gerne wäre ich auch noch etwas länger geblieben, war aber doch diszipliniert genug, um kurz vor halb neun aufzubrechen, und so gab's am Sonnabend auch keine Probleme mit Aufstehen und Bierbrauen. Bier-Highlight war für mich auch das Camba Pale Ale, das war runder und vom Hopfen deutlich überzeugender als das IPA der selben Brauerei. Schön, daß sich in der deutschen Bierlandschaft immer mehr entwickelt.

Gruß, Alex.
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Jevers Zeuge
Beiträge: 527
Registriert: 31.3.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.8.2012 um 17:02  
moin,
aufgrund von falscher haltestelle und schlechter planung (keine handy-nummern) fürchtete ich schon, samstag allein die zweite hälfte der biermeile machen zu müssen. offensichtlich waren wir dann doch zur gleichen zeit am gleichen stand, aber inkognito.
zufälligerweise traf ich dann aber die tester nina und gerrit aus hamburg. gibt halt nicht so viele leute, die man über notizbücher gebeugt sieht...
so haben wir dann viel spaß in der zweiten halbzeit gehabt und recht ordentliche strecke gelegt.
sehr anstrengend allerdings die gröhlenden und rempelnden kasuffkes. am späteren abend befürchtet man stets, dass einem einer vor oder auf die füße göbelt. übrigens fast alles deutsche, die allgegenwärtigen engländer und belgier lagen zu der zeit schon längst breit und selig in den betten (oder im graben oder sonstwo).
fazit: extrem viel mittelmaß und austauschbare massenware. die highlights gabs am (im tröt mehrmals erwähnten) spezialitätenstand. absolutes highlight der ganzen biermeile war das camba bavaria pale ale, das auch nach internationalen maßstäben echt gut ist.
vielleicht ist unter den ca 40 flaschen, die ich mitgebracht habe, noch das eine oder andere gute bier...
prost
jevers zeuge


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Profil anzeigen Antwort 54
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 10.8.2012 um 17:29  

Zitat von Jevers Zeuge, am 10.8.2012 um 17:02

zufälligerweise traf ich dann aber die tester nina und gerrit aus hamburg.


offtopic on

sind 2 wirklich nette Leute, die scheinbar überall sind, haben in Köln beim Festival der Bierkulturen
in diesem Jahr lange zusammen gequatscht ......

offtopic off

Gruß

Jürgen
Antwort 55
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