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Autor: Betreff: Bau einer Brauhütte - Das Abenteuer des ZEBULON.
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Schill
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 07:07  
isch nadirlich a, siehe Signatur....

Gruß Volker


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 09:00  

Zitat von vitivory, am 19.10.2012 um 23:34
Nach so viel Flaschenspühlen, kann man die Finger nicht so gut bewegen, ich hab's gesehen, Wahnsinn, für 50L Sud


Stümmt Vit, meine Finger sind ziemlich aufgequollen *g

Das nenn ich mal ne Flaschenbatterie :D




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Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen

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Gambrinus zu Borbetomagus
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 09:03  
Ich sage nur Kegs, wir brauchen Kegs.... :D


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 09:07  
Oder ne automatische Flaschenspül- und Abfüllanlage. :D


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Horstibus
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 09:07  
Die bauchige Flasche sieht interessant aus.


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Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei.

Die Hopfung stirbt zuletzt...
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Gast

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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 09:27  

Zitat von Waconia, am 20.10.2012 um 09:07
Oder ne automatische Flaschenspül- und Abfüllanlage. :D


Warum nicht...(grins). Ruf halt mal bei KRONES in Neutraubling an, bestimmt bekommst da auch gebrauchte Abfüller für Kleinstbrauereien. Eine kleine BLOCMATIC wärs natürlich.
Übrigens Hannes: megageiles Projekt !!!!!!!


GLG

koenigsfeld
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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 09:49  

Zitat von Horstibus, am 20.10.2012 um 09:07
Die bauchige Flasche sieht interessant aus.


Jepp Tobias, das ist die 2ltr. Palla Flasche. Da habe ich 10 von und 3ltr. ebenfalls.
Immer wenn ich bei Hellmann was bestelle, lasse ich mir die ein oder andere Buddel mitliefern. ;)

http://hellmann24.de/flaschen-siphons/index-1.htm


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Gambrinus zu Borbetomagus
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 11:18  
So Werkstatt ist aufgeräumt Moped läuft.... unglaublich :D jetzt wird noch kleinigkeit gespeist und gehts zum Hannes. Schön leckere Bierchen kaufen... Mal sehen was ich im Tankrucksack meiner Eierfeile alles unterkriege. Muhahaha das wird das schnellste Bierkutscher in der Pfalz. und schräglagen Agar Agar kann man auch gleich machen...


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Schill
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 12:40  

Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 20.10.2012 um 09:03
Ich sage nur Kegs, wir brauchen Kegs.... :D

Sag ich doch.....

Gruß Volker


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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 13:19  
Hannes, wir bauen eine Hitechbloppflaschschpühlmaschiene


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Viele Grüsse Braubruder Vit.

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Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser...
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 20.10.2012 um 13:20  
Hannes, wir bauen eine Hitechbloppflaschschpühlmaschiene


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 20:03  
Coole Idee Vit. :thumbup:

Und jepp Jerome, wir waren ziemlich flotte Bierkutscher. ;)


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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 20:48  
Hannes, habe noch ein Gastro-Spühllbecken 40x40x30 abzugeben, ein bisschen verzogen wegen Dellen, aber du hasst immer noch ein Hammerrecht


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Gambrinus zu Borbetomagus
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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 21:25  
He Vitali, ich habe heute deinen Gegendruckabfüller zusammengeschraubt. Irgendwie habe ich es nicht ganz auf die Reihe bekommen. Oh man ich musste die ganze Küche putzen. Beim abnehmen des Abfüllers hat es gespritz bis an die Decke. Ich habe das Fass auf ca 6 Grad gekühlt und mit 1,2 Bar abgefüllt. Was mache ich falsch?


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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 21:43  
@Jerome, das hatte ich auch am Anfang, Voll in die Fresse mit dem Bier, Küche geputzt. Das muß geübt werden. Mit dem neuen hatte das gleiche gehabt, nasse Fresse und T-Shirt. Aber nach einigen Flaschen ging es.
Füller drauf.
Ablassventill zu.
CO2 auf, warten paar Sekunden, bis die Flasche gefüllt ist, der Sauerstoff wird nach oben gedruckt, da CO2 schwerer ist. Das hörst du.
Bierleitung auf.
Ablassventil langsam aufmachen, bis das Bier ohne sich aufzuschäumen runterläuft. Sobald das Bier den Flaschenhals auf 1/3 erreicht hat
(nicht der Schaum, der wird über das Ablassventil rausgedruckt beim Schäumen).
Bierleitung zu, also den 2 wege Hahn in die Mitte.
Ablassventil weiter öffnen, bis der Druck sich abbaut.
Füller rausziehen.

Willkommen im Klub :D


[Editiert am 21.10.2012 um 21:43 von vitivory]



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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 21:46  
Ja, noch was. Fass fast an 0° kühlen und entsprechned den Druck anpassen, beide CO2 sollen gleich sein


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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 21:50  
Da ich mit y-Stück nach dem Druckminderer arbeite, ist der Druck auf neiden gleich. Ja ich muss mal schauen, dass ich dass Fass auf 0 Grad kühle.


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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 22:05  
@Jerome,

Guggsdu:

http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/brauanl eitungen/detailwissen/abfuellen


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 21.10.2012 um 22:06  

Zitat von vitivory, am 21.10.2012 um 20:48
Hannes, habe noch ein Gastro-Spühllbecken 40x40x30 abzugeben, ein bisschen verzogen wegen Dellen, aber du hasst immer noch ein Hammerrecht


Her damit Vit, weißt ja - Low Budget. Ich zahle in Literflaschen. :D

Und Du kriegst Deine Sammelleidenschaft in der Griff. :exclam:


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red_folder.gif erstellt am: 22.10.2012 um 19:33  
Heute folgte ein weiterer Meilenstein - Über dem Teil der Hütte (ca 3,50 x 2,20)das zum brauen genutzt wird,
wurde heute das Dach aufgeschlagen und winterfest gemacht.



Daran wird jetzt die Party- und Proberaumhütte aus Holz angebaut.
Und ich kann mit dem Innenausbau der "Brauerei" beginnen, :D


[Editiert am 22.10.2012 um 19:35 von Waconia]



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red_folder.gif erstellt am: 22.10.2012 um 19:39  
Das geht aber ziemlich fix bei dir... Wenns so weiter geht, dann ist in 3 Wochen der 1. Brautag in der Hütte! Weiter so!

Grüße, der saarmoench
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 22.10.2012 um 19:45  
Respekt Hannes :thumbup: :thumbup:

Gruß
Peter
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 22.10.2012 um 20:21  
Hannes, Hut ab.
Du kann’s bereits dein erstes Hüttenbier der WBBBB brauen und zwar an kommenden WE, das Dach über die Brauerei ist drauf, mach eine von deinen ganz verzückten Malzmischungen, nach dem Moto ZEBULON Dacheinweihungsrichtfesthüttenbier. :D


[Editiert am 22.10.2012 um 20:22 von vitivory]



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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 22.10.2012 um 21:16  
Vit am WE wird ein WBBBB-Brauhüttenrichtfest-Festbier gebraut, das richtig Schmackes hat ;)


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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 22.10.2012 um 21:19  
Hannes, habe heute genüsslich nach dem Feiherabend, rest vom Präsidentenbier genossen.

Sag mal, womit machst du die Etiketten, sah gut aus.


[Editiert am 22.10.2012 um 21:21 von vitivory]



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