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Autor: Betreff: Hopfen-Sammelbestellung Comet malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 22:00   Wer von euch auf der Braukunst ist, kann bei uns am Stand Bier-Index/Hopfenstopfer/Schioppe/Braukunstkeller gerne mal meine Version von Comet kosten.... Antwort 50 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 22:02   Au ja, bin dabei Stefan Antwort 51 Steamroller Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 11.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 11:13   Comet ist angekommen, vielen vielen Dank Riecht echt sehr stark und vor allem sehr lecker. Hat jemand mal ein gutes Rezept parat. Für welche Richtung würde der Eurer Meinung gut passen? [Editiert am 23.2.2013 um 11:14 von Steamroller] Antwort 52 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 00:51   Hallo Uli, der Comet ist am Freitag bei mir eingetroffen, vielen Dank!! Gestern hab ich gleich mein Überraschungsbier damit gehopft. Ich hab ihn als Bitter- und auch zur Aromahopfung eingesetz. Geplant ist auch noch damit zu stopfen. Bin wirklich gespannt auf die erste Verkostung. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 53 Chriskr66 Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 26.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 00:54   Meiner ist auch da Vielen Dank nochmal für die tolle Aktion Gruß Chris ____________________ und denk daran: Einfache Menschen haben die Arche gebaut - Fachleute die Titanic! Antwort 54 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 25.2.2013 um 14:10   Heute ist der letzte Rest Comet verschickt worden. Abgewogen hab ich ihn mit meiner chinesischen Präzisions-Feinwaage aus der Bucht, verpackt in ZIP-Beutel. Wobei das Abpacken bei Weitem nicht so schlimm war wie befürchtet. Morgen, spätestens übermorgen sollten dann alle Pakete angekommen sein. War echt klasse mit Euch zu arbeiten, hat mich gefreut! Danke an alle Beteiligten! ____________________ Gruss Uli Antwort 55 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2013 um 14:29   @uli74, bist du nicht abhängich von dieser Droge geworden? Wenn im Kurzen du wieder eine Bestellung machst, wissen wir bescheit Danke nochmal für deine Mühe. VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 56 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 25.2.2013 um 16:08   Doch Vit, bin ich. Die Hälfte des Hopfens hängt noch in meinen Nasenlöchern Sehr viele Sammelbestellungen können nicht mehr gemacht werden weils meines Wissens nur noch ganze 11 kg auf dem Markt zu kaufen gibt (falls die überhaupt noch zu haben sind). Ab kommender Ernte ist der Comet als Pellets erhältlich wobei es mir ehrlich gesagt schnuppe wäre ob Pellet oder Pulver. Wie bewahrt Ihr Euren Comet auf? Meinen hab ich in Schraubdeckelgläser reingedrückt und die Gläser eingefroren (so hab ich auch meinen selbstgeernteten Magnum "eingedost"). Vakuumieren kann ich nicht, ich hab dazu kein Gerät. [Editiert am 25.2.2013 um 17:17 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 57 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2013 um 18:12   Mache ich auch so, hauptsache dicht und kühl VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 58 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 6.3.2013 um 14:37   Abschliessend zu dieser Sammelbestellung muss ich nochwas loswerden: Es war ein sehr angenehmes Arbeiten mit Euch. Keiner hat Druck gemacht weil der Hopfen vielleicht doch nicht ganz so pünktlich angekommen ist wie gedacht, das fand ich echt klasse. Was ich nicht so klasse fand: Alle haben Ihren Hopfen superpünktlich bezahlt, nur einer nicht. Dem hab ich mittlerweile zum x-ten Mal die Bankverbindung durchgegeben weil es immer wieder ganz unerklärliche Probleme mit der Überweisung gegeben haben soll... Bei allen anderen hat das anstandslos geklappt. Und bei denen möchte ich mich bedanken. Jederzeit gerne wieder! Nicht dass ich deshalb Konkurs anmelden muss, mich ärgert es einfach wenn die Gutmütigkeit anderer ausgenutzt wird. Sowas sollte es unter Gleichgesinnten nicht geben. So ein Verhalten find ich ehrlich gesagt unter aller Sau. Mittlerweile reagiert der Betreffende nicht mal mehr auf PN´s... Kollege, falls Du das hier liest (und das tust Du, da bin ich mir sicher): Du hast mich tierisch geärgert und ich wünsch Dir in Zukunft den einen oder anderen saueren Sud. Und wenn ich noch lange auf mein Geld warten muss wirst Du hier im Forum demnächst bekannter sein als Dir lieb ist. Für die Zukunft möchte ich potenziellen Organisator von Sammelbestellungen den Tip geben, wirklich erst zu versenden wenn das Geld auf dem Konto eingetroffen ist. Edit: Falls Du momentan nicht zahlen kannst dann lass es mich wissen. Ich bin der lezte der deswegen ein Fass aufmachen würde. Nur hasse ich es wenn man mich bescheissen will... EDIT2: Mittlerweile ist das restliche Geld bei mir eingetroffen. Von daher: Herzlichen Dank an alle Beteiligten! [Editiert am 7.3.2013 um 13:00 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 59 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 15:32   Zitat von malzkeimpunktde, am 22.2.2013 um 22:00 Wer von euch auf der Braukunst ist, kann bei uns am Stand Bier-Index/Hopfenstopfer/Schioppe/Braukunstkeller gerne mal meine Version von Comet kosten.... Da komm ich aber sowas von vorbei! Wie erkenn ich dich? Antwort 60 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 16:21   @uli74, wer nicht bezahlt, will auch kein Hopfen haben und der Daniel, Alias Birk nimmt gerne den Rest Da würde ich nicht lange warten. VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 61 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 16:26   Das mit dem Nichtbezahler ist aber mal echt ärgerlich! Ich bin Dir jedenfalls extrem dankbar für den Hopfen Ich plane übrigens ein single hop Comet Black IPA angelehnt an Renés CDA Rezept: 80 IBU, 4% Carafa Special II, 4% Caraaroma, Rest Pale Ale und etwas Münchner, eventuell noch Muskovado, 22°P und US-05 und mit 6g/Liter Comet gestopft. Ein passender Name zu der Stammwürze und dem Hopfem wäre dann natürlich "Deep Impact" Könnte ganz gut werden Stefan Antwort 62 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 16:27   Zitat von vitivory, am 6.3.2013 um 16:21 @uli74, wer nicht bezahlt, will auch kein Hopfen haben und der Daniel, Alias Birk nimmt gerne den Rest Da würde ich nicht lange warten. VG BB Vit Wenn ich richtig verstanden habe hat er den Hopfen an Denjenigen bereits versand mit dem Glauben das Geld noch zu bekommen... Antwort 63 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 6.3.2013 um 16:29   Hallo Vit, den Hopfen hab ich längst verschickt... Aber vielleicht löst sich das Ganze ja doch noch in Wohlgefallen auf. Schau mer mal! ____________________ Gruss Uli Antwort 64 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 6.3.2013 um 16:34   Zitat von Boludo, am 6.3.2013 um 16:26 Das mit dem Nichtbezahler ist aber mal echt ärgerlich! Ich bin Dir jedenfalls extrem dankbar für den Hopfen Ich plane übrigens ein single hop Comet Black IPA angelehnt an Renés CDA Rezept: 80 IBU, 4% Carafa Special II, 4% Caraaroma, Rest Pale Ale und etwas Münchner, eventuell noch Muskovado, 22°P und US-05 und mit 6g/Liter Comet gestopft. Ein passender Name zu der Stammwürze und dem Hopfem wäre dann natürlich "Deep Impact" Könnte ganz gut werden Stefan Wow Stefan, das klingt ja mal echt gefährlich ____________________ Gruss Uli Antwort 65 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 18:24   Dark Impact... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 66 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 19:28   Zitat von flying, am 6.3.2013 um 18:24 Dark Impact... Falls es dazu kommt, schick ich Dir auf jeden Fall was davon, geplant sind 45 Liter. Die Flasche Tap X 2011, die ich Dir schon lange mal schicken wollte, musste dann doch letztens als Geburtstagsgeschenk für einen Kumpel dran glauben, sorry. Stefan Antwort 67 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 6.3.2013 um 21:19   Falls Du eine Flasche übrig hast würde ich nicht nein sagen ____________________ Gruss Uli Antwort 68 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 21:28   Ok, kann aber dauern Stefan Antwort 69 comfetti Member Beiträge: 61 Registriert: 27.1.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 21:33   kann ich mit 500g auf die warteliste?! gruss jens Antwort 70 hoggel1 Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 20.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2013 um 21:43   Hallo Uli, danke für die Sammelbestellung , Hopfen liegt im Tiefkühler und wartet auf seinen Einsatz mfg Thomas ____________________ Relax Don't Worry, Have a Home Brew. A phrase coined by Charlie Papazian in The Complete Joy of Homebrewing. Antwort 71 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 7.3.2013 um 13:03   Heute ist das restliche Geld für den Comet an mich überwiesen worden. An alle Beteiligten ein herzliches Dankeschön! Die Aktion ist somit erfolgreich beendet! ____________________ Gruss Uli Antwort 72

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