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Autor: Betreff: HBS Nordhessen 09/10 2013 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 18:19   Hey Leute, obwohl wir uns noch gar nicht kennen, muss ich gleich mal ganz frech anfangen zu nerven… denn ich habe ein Problem… Der Manny möchte mir einen Einkocher und ein 30l Gärfass zu kommen lassen… er sucht die ganze Zeit schon einen Karton, findet aber keinen… ich bin nicht motorisiert und eine Fahrkarte via ÖPNV (wenn ich es denn schaffen sollte alles auf einmal zu tragen) ist schlicht zu teuer… Daher die Frage, kommt jemand vor Freitag in FFM vorbei und könnte mir ggf. die Sachen mit bringen? Ich würde mich mit ein wenig Spritgeld und später (natürlich) selbstgebrautem erkenntlich zeigen. Falls nicht Freitag, ist ansonsten jemand mal auf der Strecke FFm-> Kassel unterwegs? Vielen Dank im Voraus und beste Grüße Andreas [Editiert am 9.10.2013 um 18:20 von Aluhut] ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 25 Fritzlarer Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 15.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 19:35   Schön, dass das klappt! Dann bis Freitag! P.S. Habe mich heute mit BIO Melanoidin Malz und Sauermalz eingedeckt. Wenn noch wer Interesse daran hat, könnte ich Euch die beiden Malze für 1,50 das Kilo mitbringen. Gruß Mirko Antwort 26 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 19:54   Zitat von Fritzlarer, am 9.10.2013 um 19:35 Schön, dass das klappt! Dann bis Freitag! P.S. Habe mich heute mit BIO Melanoidin Malz und Sauermalz eingedeckt. Wenn noch wer Interesse daran hat, könnte ich Euch die beiden Malze für 1,50 das Kilo mitbringen. Gruß Mirko Wofür war Melandoningmalz noch mal? ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 27 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 20:39   Zitat von uckel, am 9.10.2013 um 19:54 Zitat von Fritzlarer, am 9.10.2013 um 19:35 Schön, dass das klappt! Dann bis Freitag! P.S. Habe mich heute mit BIO Melanoidin Malz und Sauermalz eingedeckt. Wenn noch wer Interesse daran hat, könnte ich Euch die beiden Malze für 1,50 das Kilo mitbringen. Wofür war Melandoningmalz noch mal? Laut der Beschreibung hier http://hobbybrauer.de/modules.php?name=Downloads&op=getit&lid =155&noJpC für Zitat: Melanoidinmalz Victory, Amber, Biscuit, Aromatic, Kiln Amber 60 - 80 bis 20 % Weißbier, Bockbier, dunkle Biere, rote Biere, Amber Bier Rötliche Farbe, bessere Geschmacksstabilität und Vollmundigkeit ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 28 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 20:53   Zitat von Aluhut, am 9.10.2013 um 20:39 Zitat von uckel, am 9.10.2013 um 19:54 Zitat von Fritzlarer, am 9.10.2013 um 19:35 Schön, dass das klappt! Dann bis Freitag! P.S. Habe mich heute mit BIO Melanoidin Malz und Sauermalz eingedeckt. Wenn noch wer Interesse daran hat, könnte ich Euch die beiden Malze für 1,50 das Kilo mitbringen. Wofür war Melandoningmalz noch mal? Laut der Beschreibung hier http://hobbybrauer.de/modules.php?name=Downloads&op=getit&lid =155&noJpC für Zitat: Melanoidinmalz Victory, Amber, Biscuit, Aromatic, Kiln Amber 60 - 80 bis 20 % Weißbier, Bockbier, dunkle Biere, rote Biere, Amber Bier Rötliche Farbe, bessere Geschmacksstabilität und Vollmundigkeit Würde es dir was ausmachen, mir 2-3 KG mitzubringen? ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 29 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 21:24   Zitat von uckel, am 9.10.2013 um 20:53 Zitat von Aluhut, am 9.10.2013 um 20:39 Zitat von uckel, am 9.10.2013 um 19:54 Zitat von Fritzlarer, am 9.10.2013 um 19:35 Schön, dass das klappt! Dann bis Freitag! P.S. Habe mich heute mit BIO Melanoidin Malz und Sauermalz eingedeckt. Wenn noch wer Interesse daran hat, könnte ich Euch die beiden Malze für 1,50 das Kilo mitbringen. Wofür war Melandoningmalz noch mal? Laut der Beschreibung hier http://hobbybrauer.de/modules.php?name=Downloads&op=getit&lid =155&noJpC für Zitat: Melanoidinmalz Victory, Amber, Biscuit, Aromatic, Kiln Amber 60 - 80 bis 20 % Weißbier, Bockbier, dunkle Biere, rote Biere, Amber Bier Rötliche Farbe, bessere Geschmacksstabilität und Vollmundigkeit Würde es dir was ausmachen, mir 2-3 KG mitzubringen? Ich oder Mirko? Von meiner Seite her gerne… Mirko, kann ich auch 2kg von dem Melanoidinmalz haben? Viele Grüße Andreas ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 30 Fritzlarer Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 15.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 21:35   Na klar, deswegen hab ich ja gefragt! Gruß Mirko Antwort 31 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2013 um 17:57   Hallo zusammen, kann mir noch jemand CaraPlis mitbringen? Wenns geht geschrotet Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 32 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2013 um 18:09   Ach und Frank, denkst du an die 25kg Pilsmalz und die Röhrchen? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 33 FrankH Senior Member Beiträge: 319 Registriert: 28.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2013 um 23:17   Zitat von Kirk1701, am 10.10.2013 um 18:09 Ach und Frank, denkst du an die 25kg Pilsmalz und die Röhrchen? Kirk Hallo Kirk, ich denke doch immer an Dich Gruß Frank Antwort 34 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.10.2013 um 22:45   So, erster! Ich bin jetzt endlich / leider zu Hause… schade, wäre gerne länger in der illustren Runde geblieben, hat wirklich Spass gemacht und war schön euch mal kennen zu lernen! Bis auf die extrem suboptimale Verbindung, finde ich das extrem Wiederholenswert… Danke auch für Malz, Glycerin, Rat und Tat! Viele Grüße Andreas ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 35 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2013 um 09:29   bin dann jetzt auch gerade wieder zur Tür rein Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 36 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2013 um 14:52   Schön, dass es Aluhut gefallen hat. Wie war´s denn? Wer war alles da? Grüße Zitat von Kirk1701, am 12.10.2013 um 09:29 bin dann jetzt auch gerade wieder zur Tür rein Kirk Bist du in den Gärtank gefallen? ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 37 rainer300300 Member Beiträge: 69 Registriert: 3.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2013 um 20:24   Hallo uckel, Es waren da: Frank, Ole, Mirko (u. später auch seine Freundin) , Andreas (= Aluhut), Rainer Schinkel, ich und ein weiterer Neuzugang namens Rasmus, der wohl irgendwie von dem Hobbybrauerstammtisch gehört hatte, anrief und schließlich vorbeikam. Es ist schön, dass es immer mehr werden. Dieses Mal gab es schon einige Biere zu verkosten, wobei ich neben einem Weizen (mit Weihenstephaner Hefe 3068) und einem Maibock (das ich schon beim vorletzten Treffen dabei hatte) drei Testbiere mitbrachte, die jetzt sogesehen nichts Besonderes waren, die aber den Unterschied von Bohemian Pilsner Malz, Wiener Malz und Münchner Malz Typ II bei jeweils 100% Schüttung und sonst gleicher Rezeptur (Hopung etwa ausgeglichen bei IBU 24 zu StWü 12,9 / 13,0 / 13,3 °P) zeigen - und genau darum ging es mir bei meinem Versuch. Was ich auf jeden Fall dadurch auch erkannt habe, ist, dass die Hopfenbittere bei dunklem Malz stärker hervortritt. Frank hatte auch noch drei Biere dabei, darunter ein Alt. Mit Frank will ich demnächst auch mal einen Brauversuch machen - und zwar wollen wir einen 100l-Sud bei ihm brauen und den dann auf fünf Gäreimer aufteilen und mit fünf verschiedenen Hefen vergären lassen, um den Unterschied der Hefen auf den Geschmack des Bieres feststellen zu können. Dann hatten wir noch die zwei kleinen Flaschen von dir (wenn ich micht irre) und Ole hatte noch ein in Frankreich gebrautes Stout (Kaufbier) dabei. ... und dann war da noch die Schweinshaxe, die mir ausgezeichnet geschmeckt hat. Es war also wieder mal richtig gut. Hoffentlich schaffst du es beim nächsten Mal auch wieder. Viele Grüße, Rainer Antwort 38 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2013 um 21:35   Zitat von uckel, am 14.10.2013 um 14:52 Schön, dass es Aluhut gefallen hat. Wie war´s denn? Wer war alles da? Grüße Zitat von Kirk1701, am 12.10.2013 um 09:29 bin dann jetzt auch gerade wieder zur Tür rein Kirk Bist du in den Gärtank gefallen? Geheime Mission in Göttingens Gassen... Ob wir vor Weihnachten noch ein Treffen hinbekommen? Die erst Weihnachtsfeiern werden ja schon geplant. Und Rainer, kannst du mal in den Titel Hobbybrauertreffen mit rein bekommen? Das rafft sonst kein. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 39 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2013 um 21:39   Zitat: Geheime Mission in Göttingens Gassen... Ob wir vor Weihnachten noch ein Treffen hinbekommen? Die erst Weihnachtsfeiern werden ja schon geplant. Du warst an dem Abend noch in Göttingen??? Alter… Ich fände ein nicht Freitagstreffen vor Weihnachten auch gut [Editiert am 20.10.2013 um 21:39 von Aluhut] ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 40 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2013 um 21:43   Zitat von Aluhut, am 20.10.2013 um 21:39 Zitat: Geheime Mission in Göttingens Gassen... Ob wir vor Weihnachten noch ein Treffen hinbekommen? Die erst Weihnachtsfeiern werden ja schon geplant. Du warst an dem Abend noch in Göttingen??? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 41 rainer300300 Member Beiträge: 69 Registriert: 3.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2013 um 20:30   Hallo Ole, Gute Idee! Da ich den Namen des bestehenden Threads nicht ändern kann, mache ich im Anschluss an diesen Post einen Neuen auf namens "Hobbybrauertreffen / HBST Nordhessen + Umgebung - 2013". Den können wir ja dann zum Jahresende auslaufen lassen und dann jährlich einen Neuen aufmachen. Ich bitte euch, weitere Post im neuen Thread vorzunehmen - der Link folgt später noch. Vielen Dank Rainer Antwort 42 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2013 um 20:48   Zitat von rainer300300, am 21.10.2013 um 20:30 Hallo Ole, Gute Idee! Da ich den Namen des bestehenden Threads nicht ändern kann, mache ich im Anschluss an diesen Post einen Neuen auf namens "Hobbybrauertreffen / HBST Nordhessen + Umgebung - 2013". Den können wir ja dann zum Jahresende auslaufen lassen und dann jährlich einen Neuen aufmachen. Ich bitte euch, weitere Post im neuen Thread vorzunehmen - der Link folgt später noch. Vielen Dank Rainer Rainer, doch kannst du. Geht in den ersten Beitrag und dann frag Edith. Mensch du hast doch kein iPhone Kirk [Editiert am 21.10.2013 um 20:49 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 43 rainer300300 Member Beiträge: 69 Registriert: 3.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2013 um 21:03   @ Ole: Gut, dann habe ich wieder was dazugelernt - allerdings besteht der neue Thread jetzt schon - ist aber doch auch egal. ... und richtig: Ich habe kein iPhone, bin aber auch nicht der absolute Postingfreak - also sieh es mir bitte nach. Hier nun der Link zum neuen Thread: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=20708 Ab 2014 können wir dann am besten nur einmal jährlich einen neuen Thread erstellen und dann ist das doch relativ gut gelöst - dieser Jahresend-Thread dient dann schon mal der Eingewöhnung. Gruß Rainer [Editiert am 21.10.2013 um 21:05 von rainer300300] Antwort 44 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2013 um 19:39   @all habt ihr die Vorschläge im neuen Thread mitbekommen? (das ist weniger nerven wollen als vielmehr jugendliche Ungeduld und die gute Erinnerung ans letzte Mal ) ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 45 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2013 um 20:31   Zitat von rainer300300, am 21.10.2013 um 21:03 @ Ole: Gut, dann habe ich wieder was dazugelernt - allerdings besteht der neue Thread jetzt schon - ist aber doch auch egal. ... und richtig: Ich habe kein iPhone, bin aber auch nicht der absolute Postingfreak - also sieh es mir bitte nach. Hier nun der Link zum neuen Thread: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=20708 Ab 2014 können wir dann am besten nur einmal jährlich einen neuen Thread erstellen und dann ist das doch relativ gut gelöst - dieser Jahresend-Thread dient dann schon mal der Eingewöhnung. Gruß Rainer Rainer, nenn diesen Trät doch um. Da blickt ja keiner mehr durch Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 46

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