Den Kühler habe ich inzwischen nochmal in die Finger genommen. Weiten ist
kein problem. Die Wendeln haben etwa 8m bei 12mm Aussendurchmesser. Ob das
bei 50 Liter reichen würde? Keine Ahnung. Den Schwanenhals habe ich für das
Hopfenseihen geplant. Auch wenn ich in einen Filter laufen lasse muss ich
die Würze trotzdem aus dem Topf bekommen. Ohne Hahn macht der Schwanenhals
dann trotz der Filtrierung Sinn. Oder?? Aber so langsam komme ich ins
schwitzen. Ja, 50 Liter machen sicherlich Sinn. Der Preisunterschied beim
Topf scheint nicht so gewaltig zu sein. 9,5 KW würden vermutlich auch für
100Liter reichen. Wo fang ich an, wo hör ich auf? Erst wollte ich mit
meinem Glühweinkocher 20 Liter anstreben. Nachdem der nicht geht ist alles
wieder offen. Sicher, ich beisse mich in den Hintern, wenn ich in einem
Jahr feststelle, dass ich mit 30 Liter nicht klarkomme. Ich mache jetzt
erst mal gar nichts und schlafe drüber.
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