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Autor: Betreff: Rührwerk imation3000 Member Beiträge: 92 Registriert: 5.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2006 um 18:26   Danke für deine rasche antwort.Da schlage ich dann zu. Und danke auch für deinen supi Tipp. Werd ich sofort testen. MFG, Kai ____________________ Es tut mir im Herz so weh, wenn ich vom Glas den Boden seh. Antwort 25 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 8.7.2006 um 08:22   Zitat: ich bin gerade dabei mir eine 100 Liter Brauanlage zu bauen. Ich weiß nur nicht was für einen Motor ich für mein Rührwerk nehmen soll. Was benutz ihr denn so oder was könntet ihr mir empfehlen ??? Hallo, ich habe vor kurzem einen Braukessel (150l) bei 3-2-1 gezockt, da siehts so aus: Ist ein Kraftstrommotor drauf mit 200W und Untersetzungsgetriebe, der Flügel macht ca 100 Umdrehungen. Die Fa findest Du hier: www.behaelter-kg.de Vielleicht findest Du ja noch ein paar Info's, die Seite ist interessant, wenn die Preise sich nur meinem Geldbeutel etwas anpassen ließen hufpfleger Antwort 26 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 8.7.2006 um 08:28   Zitat: Vielleicht findest Du ja noch ein paar Info's, die Seite ist interessant, wenn die Preise sich nur meinem Geldbeutel etwas anpassen ließen hufpfleger Mist, Riesenbilder, so sollte das nicht werden, ich versuchs demnächst besser zu machen!!!!!!!!! hufpfleger Antwort 27 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2006 um 18:23   Zitat: Mist, Riesenbilder Ich nehme dafür immer meine Handy-Kamera, die Bilder passen perfekt. ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 28 Buliwyf Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 26.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 09:34   hallo Bierfreunde! Ich habe vergangenes Wochenende mein neues Sudwerk eingeweiht und bin dabei mit meinem 1,5 Nm Getriebemotor bitterst im Stich gelassen worden. Ich braue in einem 50l Keg mit 8kg Malz und 30l als Hauptguss und muss sagen, dass ich die Trägheit der Maische DEUTLICH unterschätzt habe! Um die Maische mal in Bewegung zu setzen, braucht es schon einiges an Drehmoment. Werd mich jetzt mal nach einem Getriebemotor mit mind. 5Nm umsehen oder evt auf Malzrohr umsteigen. Antwort 29 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 30.11.2009 um 13:08   Hallo! 1,5 Nm klingt für mich auch etwas wenig. Ist zwar schon ein wenig her, aber wenn ich mal davon ausgehe dass der Rührwerksdurchmesser 50 cm beträgt, dann kann einer von zwei Flügeln gerademal 600 Gramm bewegen. M = F x l Drehmoment = Kraft x Hebelarm Das heißt bei einem Flügel von 25 cm die o.g. 600 Gramm oder eben 6 Newton. Wenn ich dick einmaische (1:2) kann das nicht funktionieren. Gruß Udo [Editiert am 30.11.2009 um 13:09 von Tudo] Antwort 30 ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 23:58   Zitat: Ich habe vergangenes Wochenende mein neues Sudwerk eingeweiht und bin dabei mit meinem 1,5 Nm Getriebemotor bitterst im Stich gelassen worden. Zitat: 1,5 Nm klingt für mich auch etwas wenig. Mein kleinstes Rührwerk hat ein 1/90 HP = 8,3 W , 1-Phase, Bodine Getriebemotor und macht 19 Umdrehungen pro Minute. Der Motor schaft gerade noch 12kg Malz und 36L Wasser mit meinem Rührwerk. Der Drehmoment ist 20-lb-in. = 2,6 Nm Das hängt auch viel von der Konstruktion, Winkel der Flügel, Drehzahl, etc. ab. Die Leistungsberechnung von ChemicalProcessing.com P= Np x sp.gr. x N^3 x D^5 1.524x10^13 P= impeller power (HP) Np= power number sp.gr.= specific gravity N= rotatinal speed (RPM) D= impeller diameter (Inch) oder von ITT FLYGT P= P0 p n^3 D^5 P= Leistungsbedarf (W) p= Dichte (kg/m^3) n= Drehzahl (1/s) D= Durchmesser (m) P0= Konstante Cheers, ClaudiusB ____________________ Mein Spielzeug Antwort 31

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