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Autor: Betreff: Brettanomyceten gesucht... flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2012 um 17:47   @Samuel, ich bin beim Überfliegen der Diss. auf folgenden Satz gestossen... "Freer (1991) beschrieb die Cellobiose-Verwertung von B. claussenii, D. intermedia (heute: D. bruxellensis) und B. anomalus (heute: D. anomala)" @Hans, na ja, die Liebe ist bisher eher theoretischer Natur. Deshalb freue ich mich sehr auf das Kennenlernen... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 25 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2012 um 19:44   Guten Abend allersteits, ich berufe mich bei der Taxonomie der Bretts/Dekkera auf dieses Buch. (The Yeasts A Taxonomic Study, C.P. Kurtzman et al., 5th edition, 2011). Und dort sind neben den anerkannten Species sehr viele Synonyme ausgeführt. Und dort wird B. clausenii als Synonym für D. anomala aufgeführt. Das ganze taxonomische von Dekkera/Brettanomyces ist schon ein riseiges Durcheinander... Cheers Samuel Antwort 26

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