Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:03 |
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Aber nicht dass dann was explodiert
Ich seh vor meinem geistigen Auge schon die Schlagzeilen:
"Aromaexplosion durch exotischen Hopfen, die Duftwolke reichte bis in die
Stratosphäre"
[Editiert am 10.4.2013 um 21:05 von uli74]
____________________ Gruss Uli
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Antwort 25 |
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Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:06 |
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500g Boludo
250g Birk
1000g Uli74
250g UGHUGO
250g Ladeberger
250g Broi-andi (vorerst)
1000g vitivory der geilste Hopfen
250gr philippst
500gr Buze
500gr BRVanfaenger
500g Arnoul de Metz
250g Schlupfer
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Antwort 26 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:10 |
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Ich habe Rotes Blondes mit ca. 45% RedX gebraut und mit Green Bullet als
Bitterhopfen mit der Pinie/Zeder/Pfeffer/Zitrus und Comet als Aromahopfen
gebraut.
Riecht nach dem Zapfen erst nach Erdbeeren, schmeckt nach Pflaume mit einer
leichter Pfeffernote. Oder ich bin noch nicht gans sicher. Das Bier liegt
ersmall auf Buchenchips, eine gans verrückte Michung.
VG BB Vit
____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser...
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Antwort 27 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:13 |
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Meins schmeckt phänomenal nach Blaubeere. Kein Wunder, der Magnum als
Bitterhopfen macht sich nicht so breit wie ein Aromahopfen
____________________ Gruss Uli
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Antwort 28 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:17 |
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Das werde ich beim nächsten Sud auch ausprobieren, ein Sommerbier soll es
werden.
VG BB Vit
____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Antwort 29 |
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Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 8.10.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:21 |
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500g Boludo
250g Birk
1000g Uli74
250g UGHUGO
250g Ladeberger
250g Broi-andi (vorerst)
1000g vitivory der geilste Hopfen
250gr philippst
500gr Buze
500gr BRVanfaenger
500g Arnoul de Metz
250g Schlupfer
250g Marsabba
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Antwort 30 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:23 |
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Naja, als Sommerbier würd ich mein IPA jetzt nicht bezeichnen. Inkl.
Nachisomerisierung komm ich wahrscheinlich auf knapp 9 vol%. Der Hufpfleger
wirds exakt feststellen.
Edit: Nachgärung wollte ich schreiben. Der Comet vernebelt mir meine
Sinne...
[Editiert am 10.4.2013 um 21:37 von uli74]
____________________ Gruss Uli
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Antwort 31 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:45 |
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Habe auf die Schnelle einen Sud bei Müggeland berechnet.
Name Comet
57L
SW 12,6°P
Alk 5,3%
IBU 37
Hopfenaroma 5,5mg/l
Nur mit Commet, 50Gr Vorderwürze und 50Gr 0Min, Nachisomerisierung 30Min
ich glaube wird ein HammerSommerStoff sein
VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Antwort 32 |
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Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:49 |
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500g Boludo
250g Birk
1000g Uli74
250g UGHUGO
250g Ladeberger
250g Broi-andi (vorerst)
1000g vitivory der geilste Hopfen
250gr philippst
500gr Buze
500gr BRVanfaenger
500g Arnoul de Metz
250g Schlupfer
250g Marsabba
250g Boern
Ich wär auch wieder dabei ...
Edit sagt: Nicht das "g" vergessen, sonst gibt's Kilo
[Editiert am 10.4.2013 um 21:50 von Boern]
____________________ Besten Gruß
Börn
_____________________
www.braukollektiv.com
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Antwort 33 |
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Senior Member Beiträge: 192 Registriert: 7.2.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 21:55 |
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Ich wäre auch mit 250g dabei :-)
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Antwort 34 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 10.4.2013 um 22:01 |
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Lieber Krausinger, trag Dich bitte in die Liste ein. Einfach in Deinen
Beitrag kopieren und Deinen Namen und Menge drunterschreiben. ____________________ Gruss Uli
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Antwort 35 |
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Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 22:05 |
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...dito
500g Boludo
250g Birk
1000g Uli74
250g UGHUGO
250g Ladeberger
250g Broi-andi (vorerst)
1000g vitivory der geilste Hopfen
250gr philippst
500gr Buze
500gr BRVanfaenger
500g Arnoul de Metz
250g Schlupfer
250g Marsabba
250g Boern
250g Krausinger13
500g Biertrinker
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Antwort 36 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 22:10 |
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@uli74
*ggggg...
reicht überhaupt der produzierte Hopfen für die Bedürfnisse den Hobbybrauer
aus ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Antwort 37 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 10.4.2013 um 22:24 |
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In 2012 betrug die Ernemenge meines Wissens 320 kg. Von daher müssen wir
noch keine Bedenken haben
Die ganze Sammelbestellung hängt aber immer noch an der Bereitschaft des
Verkäufers, uns den Hopfen liefern zu wollen. Ich nehme mal an dass man ihm
die Bude einrennen wird. Drum wollte ich auch so frühzeitig wissen ob und
wer wieviel nehmen würde. Der frühe Vogel fängt den Wurm. ____________________ Gruss Uli
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Antwort 38 |
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Senior Member Beiträge: 137 Registriert: 26.8.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 22:40 |
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500g Boludo
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250g Ladeberger
250g Broi-andi (vorerst)
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250g Zilon
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Antwort 39 |
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Senior Member Beiträge: 319 Registriert: 28.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 22:47 |
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500g Boludo
250g Birk
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250g Boern
250g Krausinger13
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250g Zilon
1000g FrankH
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Antwort 40 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 23:24 |
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Unser Motto: "Kein Gramm Comet an die Plorrebrauer"
VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Antwort 41 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 10.4.2013 um 23:33 |
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Ich würde sagen: Wer den Comet einsetzt kann keine Großbrauerei sein. Bei
der begrenzten Erntemengen wird er wohl in kleineren Brauereien für
spezielle Biere verarbeitet werden.
____________________ Gruss Uli
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Antwort 42 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.4.2013 um 23:41 |
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Keiner macht den Drogen, oder wie war es?
Denk mal an den Traid vom Hannes, Alias Waconia, Comet Lieferung, DHL und
AC/DC ....
VG BB Vit
[Editiert am 10.4.2013 um 23:41 von vitivory]
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Antwort 43 |
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Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline
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erstellt am: 11.4.2013 um 06:04 |
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Antwort 44 |
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Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2013 um 06:23 |
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na dann erhöhen ich nochmals!
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Antwort 45 |
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Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 25.12.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2013 um 06:29 |
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bin auch dabei, danke für die Initiative
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____________________ Havana
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Antwort 46 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 11.4.2013 um 06:53 |
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Verehrtes Kollegium,
ich les grade die Email von Hopfen-direkt. Und das ist der Wortlaut:
Hallo Uli
teil mir eure Menge mit, umso früher ihr mir diese Mengen bekannt gebt kann
ich den Hopfen einteilen.
ich werde auf jeden fall die Hobbybrauer berücksichtigen, den sie Brauen
tolle Biere.
Mit freundlichen Grüßen aus der Hallertau
Das ist mal ein netter Zug ____________________ Gruss Uli
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Antwort 47 |
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Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2013 um 06:59 |
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Wenn das so ist. Prima Aktion Uli
500g Boludo
250g Birk
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250g Ladeberger
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500gr BRVanfaenger
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250g Schlupfer
250g Marsabba
250g Boern
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ZEBULON Braumanufaktur
Bier mit Leib und Seele.
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Antwort 48 |
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Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline
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erstellt am: 11.4.2013 um 07:02 |
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Hallo zusammen,
gehe mit und will sehen.
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250g kvendlar
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500g Waconia
250g Rippchen
Gruß
Joachim
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Antwort 49 |
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