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Autor: Betreff: Anton Drehers Lieblingshopfen? nobody2k Member Beiträge: 66 Registriert: 23.6.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2014 um 10:02   Ohja, Schwechater Bier ... am besten schmeckts wenn es 30 Grad hat (das Bier)... Antwort 25 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2014 um 13:59   Weiß ja nicht, für mich sind Österreicher auch Deutsche, wenn auch komische Oder wars umgekehrt? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 26 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2014 um 14:11   Ich habe gerade in sehr alten Hopfenbüchern und landwirtschaftlichen Berichten geschmökert. Da ist die Rede vom sehr beliebten steirischen Rothopfen. Er soll ein würziges Kräuteraroma gehabt haben. Genau wie der Auschaer Rothopfen stammte der Steirische vom Alt-Saazer ab. Die Theorie das der originale Dreher-Hopfen ein "Saazer Formenkreis" ist, könnte also stimmen..? ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 27 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2014 um 14:15   Sag ich doch, Saazer. Aus dem Link weiter oben: > 1861 errichtete er einen Filialbetrieb auf seinem Besitz in Micholoup in Saaz in Böhmen, < Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 28 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.9.2014 um 15:22   Hi Peter, man muss etwas vorsichtig sein. Die alten Texte reden immer von Alt- Saazer. Man verdächtigte schon im 19. Jahrhundert die Saazer Hopfenbauern ihren weltberühmten und sehr begehrten (teuren) Hopfen still und heimlich durch ertragreichere und krankheitsresistentere Sorten zu ersetzen. Zur Abstammung des steirischen Rothopfens sowie auch des Auschaer Rothopfens sagen die Autoren explizit Alt-Saazer! m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 29 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2014 um 20:20   Servus Rene, schau mal hier:, Antwort 4. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 30 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2014 um 22:29   Ich denke damit ist ziemlich klar welcher der Lieblingshopfen von Anton Dreher war. Jedenfalls nicht der steirische Golding.. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 31

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