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Autor: Betreff: Brau Beviale in Nürnberg kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 18.11.2012 um 17:14   Schlotfegerla? ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 100 Fixx Member Beiträge: 96 Registriert: 7.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.11.2012 um 23:28   Wegen dem Treffen werd ich die Tage mim Gnadle sprechen, ja? Weyermann und Hopfenaroma, also Schlotfegerla denk ich weniger, ... außer dem Rauchbier hatten sie ein OAK-tober-Rauchweizenbier (jedoch hell) , ein IPA (betreffs Hopfen evtl. passend) und noch eines... aber das fällt mir grad nichtmehr ein, sorry ;o) . Aber wenn du magst, frag ich mal bei meinem Kontakt bei Weyermann nach Antwort 101 Isarwinkler Spitzbua Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2012 um 07:27   Zitat von mibi-xxl, am 16.11.2012 um 20:26 15:00 17:00 17:45 Uhr Schade, schade, dass ich so früh weg musste.... Aber schön war`s, ein paar der "Originale" zu treffen. Servus Marko Antwort 102 filou Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 13.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2012 um 18:53   Hallo, das Weyermann Dunkel war irgendetwas mit Süßholz. So hat es mir zumindest ein Weyermanner auf einem Rezeptblatt gezeigt. Wenn ich recht erinnere, wurde das Süßholz zum Whirlpool zugegeben. Wie viel, weiß ich nicht mehr. Gruß und allzeitgutsud, Ulli Antwort 103 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 19.11.2012 um 19:08   Das war, glaube ich, das Porter. Zitat: Das Weyermann® Süßholz-Porter: Das Weyermann® Süßholz-Porter präsentiert sich in einem eleganten Ebenholz-Schwarz und mit mokkafarbenem Schaum. Die kraftvoll entgegenkommenden Aromen nach feinstem Kaffee, frischem Süßholz, schonend gerösteten Nüssen und edelster Bitterschokolade entfalten ein wahres Feuerwerk an Eindrücken und lassen einen anstrengenden Tag genussvoll ausklingen. Die kräftige Röstbittere im Trunk harmoniert angenehm mit den typischen Süßholzaromen und wird durch den kräftigen Malzkörper abgerundet. Diese Spezialität aus dem Hause Weyermann® eignet sich perfekt zu kühlem Eis oder liebevoll zubereiteten Süßspeisen. Stammwürze: 18,5% Alkohol: 7,4 Vol.% ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 104 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2012 um 21:43   Zitat von hiasl, am 19.11.2012 um 19:08 Das war, glaube ich, das Porter. Zitat: Das Weyermann® Süßholz-Porter: Das Weyermann® Süßholz-Porter präsentiert sich in einem eleganten Ebenholz-Schwarz und mit mokkafarbenem Schaum. Die kraftvoll entgegenkommenden Aromen nach feinstem Kaffee, frischem Süßholz, schonend gerösteten Nüssen und edelster Bitterschokolade entfalten ein wahres Feuerwerk an Eindrücken und lassen einen anstrengenden Tag genussvoll ausklingen. Die kräftige Röstbittere im Trunk harmoniert angenehm mit den typischen Süßholzaromen und wird durch den kräftigen Malzkörper abgerundet. Diese Spezialität aus dem Hause Weyermann® eignet sich perfekt zu kühlem Eis oder liebevoll zubereiteten Süßspeisen. Stammwürze: 18,5% Alkohol: 7,4 Vol.% Ich bin mir ziemlich sicher, das war das Bier das mir so gut geschmeckt hat. Hat jemand das Rezept von euch, ich würde das sofort nachbrauen. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 105 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 19.11.2012 um 22:48   Wende dich doch einfach den den Dominik Maldoner: http://www.weyermann.de/ger/hr.asp?go=rz&umenue=yes&idmenue =7&sprache=1 Vielleicht gibt der das Rezept raus. Fragen kostet ja nix :-) ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 106

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