Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 8.1.2013 um 14:02 |
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Hallo zusammen,
mir ist beim Test meiner umgebauten Anlage die Würzepumpe (aus dem
Bootszubehör) verreckt bzw sie funktioniert nur extrem unzuverlässig.
Das Problem ist, dass sie nicht mehr vernünftig an der Kaltseite durch den
Kühler ansaugt und die Würze dann nicht mehr in den Lagerraum
transportiert. Ich habe mir nun überlegt eine günstige Novax Pumpe
anzuschaffen (in der Standardgröße mit 20mm Tüllen und 1700l/h) und die
Pumpe mit Vitondichtungen auf der Heißseite zubetreiben und die Würze durch
den Kühler zudrücken.
Jetzt findet sich die Pumpe in diversen Shops. Der Bucht-Anbieter sagt er verkaufe eine
"neue" Version, die mit einem berührungslosen Metallimpeller läuft.Er hat
mir dieses auch telefonisch bestätigt.
Weiß dazu jemand etwas näheres ? Oder ist es das gleiche Gerät, dass ich
bei schnapsbrenner.eu, candirect, usw bestellen kann ?
Bei Candirect könnte ich sogar vorbei fahren...ich will endlich meinen Sud
aufsetzen...26kg gemahlenes Malz warten....
Grüße
KaBl
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Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 8.1.2013 um 14:09 |
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moin,
die in der Bucht ist gut, und langt für deine Zweck, hol dir die!
gruß
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 8.1.2013 um 14:46 |
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2013 um 15:18 |
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So,
ich habe die Pumpe aus der Bucht bestellt und bekommen. Die Maschine kam
mit Vitondichtungen ab Werk !
Ich habe sie erstmal mit kaltem Wasser getestet. Läuft gut, auch das
druckseitige Drosseln funktioniert passabel.
Aber der Lärm ! Unsere Mieter werden mich rösten. Hört sich an als würde
jemand mit einer Flex Stahlträger durchtrennen.
Der Kontakt mit dem Anbieter war etwas mühselig, aber der Preis stimmte
(Direktkauf günstiger als Bucht) und die Lieferzeit war ok.
Falls sich noch jemand fast tot sucht wie ich. Der Hersteller heißt " Rover Pompe" ( mit "O" !
)und stellt ebenfalls die Schichtenfilter her, die man häufiger in der
Bucht findet. Diese Filter wurden hier übrigens auch schon mal in einem
Thread diskutiert.
@Biertrinker: Besten Dank, da aber die Lieferdauer bei Weinbau24 auf 1-2
Wochen gegangen war, war ich doch bei dem Hofgut24-Anbieter geblieben.
Grüße
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Antwort 3 |
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Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 10.2.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2013 um 16:01 |
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Zum Lärm: Bei mir schliff der Propellor unter der roten Abdeckung. Nachdem
das behoben ist, ist die Pumpe erträglich. Die Teile werden da wohl auch
ehr nach dem Prinzip zusammengeschustert, dass es schon ok ist, wenn es
irgendwie funktioniert.
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Antwort 4 |
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Gast
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erstellt am: 1.5.2013 um 23:32 |
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Hallo Leute,
habe mir die Novax 20 M geholt + Viton-Dichtung . Eigentlich alles super;
allerdings hat sie heute beim Würzepumpen (Hopfenseier --> Pumpe -->
Plattenkühler; sprich durch den Kühler drückend) nach einigen Sekunden den
Dienst verweigert. Erst nach Abkühlung lief sie wieder; selbes Spiel von
vorne. Muss das morgen nochmal etwas genauer testen bevor ich sie evtl.
zurückschikce. Die automatische Abschaltung greift m.E. sehr früh, so bei
80°C. Leider gibt es ja sehr wenig Infos zu den Pumpen. Dachte aber gelesen
zu haben, dass sie erst später abschaltet. Hat jemand Erfahrungswerte mit
dieser Pumpe und der Abschaltung?
Bei umgredehter Versuchsanordnung (Hopfenseiher --> Plattenkühler -->
Pumpe; also durch den Kühler saugend und nicht drückend) hat sie zwar nicht
mehr abgeschaltet, doch es kam hinten nur noch Schaum raus. Konnte das
Problem trotz luftdichter Verbindungselemente nciht lösen. Als erstmal
Schaum in den Schläuchen war, lief nciht mehr viel trotz Vorflutung.
Sehe gerade, dass auf der Pumpe 'max. water temperature 35°C' steht; nun,
die Viton sollte das Problem lösen. Jetzt muss ich nur noch irgendwie die
automatische Abschaltung ausschalten....
Danke für eure Feedback!
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Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.5.2013 um 10:07 |
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Hallo
hast du die Viton Dichtung selbst eingebaut ? Ich hatte sie ab Werk und
dann heißt die Pumpe Novax 20 B. Bei mir gab es keine Probleme.
Grüße Tim
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Antwort 6 |
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Gast
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erstellt am: 2.5.2013 um 14:13 |
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Hi Tim,
Hatte die Version ‚B‘ gesucht, leider aber keinen deutschen Händler
gefunden; das mag an meinen Google-Fähigkeiten liegen. Wo hast du sie denn
gekauft?
Habe mir dann die ‚M‘ geholt und die Viton-Dichtung selbst eingebaut;
eigentlich ein Kinderspiel, will aber nicht ausschließen, dass mir hierbei
ein Fehler unterlaufen ist.
Darf ich fragen wie dein Setup aussieht? Hast du evtl. ein Bild?
Mein aktueller Setup ist wie folgt:
- Nach Flutung der Pumpenkammer saugt die Pumpe durch den Hopfenseiher die
heiße Würze aus dem Kocher.
- Die Pumpe pumpt die Würze dann durch 2 Plattenkühler.
Meine Pumpe hat einen Bypass. Wie regelst du den Durchsatz? Kugelhahn?
Die gekühlte Würze war nach den Plattenkühlern relativ schaumig. Bin mir
nicht sicher warum; könnte Pumpe selbst sein (evtl. der Bypass?), die
Plattenkühler oder das System zieht irgendwo Luft (habe allerdings mein
Bestes getan dies zu verhindern).
Bin etwas ratlos. Werde heute Abend noch ein paar Tests durchführen und
berichten.
Habe gestern dann auch noch ein alternatives Setup probiert; dabei habe ich
die Pumpe in der Abfolge hinter die Plattenkühler gehängt. Sprich, diese
saugte nun die Würze aus dem Kocher und durch die Plattenkühler. Hier war
das Ergebnis richtig schlecht; sehr schlechte Ansaugung (bedingt durch
Plattenkühler vermutlich) und hinten raus hatte ich nur noch Schaum.
Danke für deine / eure Hilfe.
Gruß,
Michael
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Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.5.2013 um 21:01 |
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Hab gerade kein Bild zur Hand. Vorhin habe ich ein paar Testläufe gemacht,
da morgen Brautag ist....
Folgendes: Ich hatte damals meine Pumpe fast demontiert, als ich versuchte
die hintere Abdeckung zu entfernen, Auf die Idee, dass diese nur geklippst
ist bin ich nicht gekommen. Dabei hatte ich die vorderen Schrauben
gelockert, die das Gehäuse an den Motor pressen.
Nachdem ich alles wieder zusammen hatte verhakte sich der Motor häufiger
und die Pumpe blieb stehen. Gleichmäßig festgeschraubt, dann ging es
wieder.
Heute war ich mit der Ansaug und Pumpleistung nicht zufrieden. Luft zog das
Ding auch dauernd.
Ich regele nur mit nem Kugelhahn am Ausgang und die Pumpe ist vor dem
Kühler angebracht. Gekauft habe ich siehe Link bei hofgut24/Schlichter
Grüße
Tim
[Editiert am 9.5.2013 um 17:41 von KaBl]
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Antwort 8 |
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Gast
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erstellt am: 2.5.2013 um 21:59 |
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Meine Tests heute Abend waren weniger positiv. Lauf mit kaltem Wasser ohne
Probleme. Wasser erhitzt auf 90°C; Abschaltung nach ca. 10 Sekunden.
Aufgeschraubt sieht das Ganze dann wie unten aus. Vorne die mitgelieferte
Dichtung (blau); eingebaut die Viton-Dichtung (braun). Nicht sicher wo /
über welchen Mechanismus die Pumpe die Temperatur misst, aber die
Abschaltung scheint mit steigender Temperatur einherzugehen. An der Welle
hinter der Viton-Dichtung ist alles trocken.
Die Schleifspuren am Vorderteil der Kammer (Bild oben links) sehen m.E.
auch nicht sonderlich gut aus; könnte allerdings sein, dass die ab Werk
schon da waren. Die 3 Schrauben der Kammer habe ich eigentlich sehr
gleichmässig und fest angezogen.
Werde es morgen nochmal versuchen; bin allerdings geneigt das Baby wieder
zurückzuschicken und eine andere Lösung zu verfolgen.
Bei Hofgut24 sehe ich allerdings auch nur die 20M Version, aber schön wenn
du die ab Werk direkt auf 100 °C ausgelegte 20B bekommen hast.
Gruß. Michael
[Editiert am 2.5.2013 um 22:03 von mtmffm]
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Junior Member Beiträge: 16 Registriert: 31.1.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.5.2013 um 06:21 |
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Sorry for going off topic on this one but i would like to add that these
pumps are not really stainless steel but rather "painted" with an alloy
that reasembles the qualities of stainless steel. There has been some
discussion about this on an Italian forum as the description of the pump
wasnt clear enough and when the company was asked they said the exact
thing. As i remenber only the axis is 100% stainles steel......
Ah!! here is their responce (in Italian):
Buongiorno
La pompa è costruita per ottenere le stesse prestazioni dell’ acciaio inox
quando viene usata per gli impieghi indicati.
I componenti sono metallizzatti con un componente equivalente all’acciaio
inox, ma che ne permette un costo più conveniente.
Cordiali saluti
Mirco Chiarello
ROVER POMPE snc
via dell’artigianato, 4 z.a.
35020 POLVERARA – PD – Italy
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Antwort 10 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.5.2013 um 07:18 |
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Das wird wohl ein so genannter Klickson, dabei handelt es sich um ein in
die Wicklung eingegossenes Bi Metall. Bei größeren Motoren werden diese
wegen hoher Ströme in die Steuerrung eingebunden, also separat auf das
Klemmbrett geführt. Bei so kleinen Motörchen werden die gerne in den
Lastkreis eingebunden. Es lambsheim, dass es am Klemmbrett in den Lastkreis
eingebunden ist, dann kannst du es brücken, aber wenn es in die Wicklung
mit eingegossen und eingebunden wurde, no way...
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 11 |
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Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline
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erstellt am: 3.5.2013 um 08:15 |
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Hi,
könnte es sein, dass der stirnseitige Abstand des Pumpenrades zum Gehäuse
so klein ist, dass, wenn sich die Motorwelle aufgrund der Temperatur
ausdehnt, jenes Pumpenrad am Gehäuse schleift? Wird die Pumpe dann lauter
oder/und langsamer? Wie warm wird der Motor außen?
Hast Du die Möglichkeit die Stromaufnahme zu messen?
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Antwort 12 |
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Gast
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erstellt am: 3.5.2013 um 10:58 |
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Hi Rumpelstilzchen,
Ja, Pumpe wird kurz vor Abschaltung lauter, evtl. auch ein wenig langsamer;
ebenfalls sehr eng ist der Abstand zwischen den Enden der Rotorblätter und
der Kammerseite; habe dort aber keine Schleifspuren gesehen.
Habe versucht die vermutete Ausdehnung durch Kontakt mit heißen
Flüssigkeiten nachzustellen indem ich den Rotor in kochendes Wasser gab.
Leider war die Ausdehnung mit meinen Möglichkeiten nicht nachweisbar.
Motor wurde nicht spührbar warm; Mittel zum Messen der Stromaufnahme habe
ich leider keine.
Danke bis hier. Denke darüber nach de Pumpe zurückzusenden und mir einen
Kugelhahn in den Edelstahl-Einkochautomaten schweißen zu lassen. Würze
fliesst dann von selbst durch die Plattenkühler; evtl. noch nen
Panzerschlauch reinlegen. Sollte keine allzu große Sache sein.
Gruß,
Michael
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Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.5.2013 um 17:18 |
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Kleines Update:
Da ich Probleme mit meiner Pumpe hatte (sie zog Luft) habe ich sie
zurückgeschickt und eine neue ist auf dem Weg zur mir.
Grund war ein abgebrochenes Gewinde im Pumpengehäuse, der Deckel lies sich
nicht gleichmäßig anziehen. Der Anbieter ist zwar von der schriftlichen
Kommunikation etwas holperig, aber es geht.
Ich habe heute mit dem Senior Chef telefoniert, nach seiner Aussage
Maschinenbauer. Er hat mir noch ein paar Hinweise zur Konfiguration
gegeben.
Interessant war auch die Aussage, dass die Fa. Schlichter die einzige Fa.
sei, die die Version 20B, d.h. ab Werk 95°-tauglich in D vertreibt (
direkt, über ebay und über Amazon). Er hat sich zu der Aussage hinreißen
lassen, dass die Viton-Kits von Brouwland (eigentlich Ersatzteile) wegen
der thermischen Ausdehnung der Pumpengehäuse nicht korrekt und dauerhaft
funktionieren.
Ich lass das jetzt mal so stehen und nenne für etwaige Interessenten noch
die Kontaktdaten :
Schlichter rsplo
Luchsweg 3, 75387 Bad Liebenzell
Tel: 07052-8160386
E-Mail: rsplo@web.de
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Antwort 14 |
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Senior Member Beiträge: 136 Registriert: 30.1.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.10.2013 um 21:40 |
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Hallo Leute!
Hab mir auch gerade diese Pumpe zugelegt und bereits einmal damit gebraut.
Verlief eigentlich problemlos, bis auf den ersten Schreck bei der ersten
Sicherheitsabschaltung durch die Thermosicherung. Hab dann das Gehäuse mit
Sprühwasser ein wenig gekühlt. Funktionierte prima!
Aber jetzt zu meinem Problem: Habe mir die Viton Dichtung mitbestellt und
wollte diese heute einbauen. Sollte ja nach Angaben aus dem Shop ganz
einfach gehen, leider weiß ich gar nicht mehr weiter.
Kann mir jemand sagen / beschreiben, wo ich diese Dichtung oder anstatt
welcher ich diese Dichtung einbauen muss?
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Antwort 15 |
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Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline
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erstellt am: 27.2.2014 um 08:33 |
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Hallo,
ich will bei dem italienischen Shop bestellen und habe mir überlegt gleich
noch eine Rover Pompe zu kaufen. Das kleinste Modell mit 24L/Min ist noch
am besten für meine Zwecke geeignet. Die könnte mir in gut 7 Minuten meinen
Kessel leer saugen. Alle restlichen Pumpen habe ja noch erheblich mehr
Leistung.
http://www.polsinelli.it/de/shop/productdetails/25/16.html
Was mich etwas stört ist, dass auf der Seite keine Einsatztemperatur steht.
Bei mir hängt zwar eh der Gegenstromkühler vor der Pumpe (habe das gleiche
Temperaturproblem mit der jetztigen) aber prinzipiell wäre es auch schön
wenn man mit der Pumpe bis 90° Flüssigkeiten pumpen kann (schon wegen der
Reinigung).
Diese hier angebotene Pumpe ist mit 46€ deutlichst billiger als ähnliche
Modelle bei z.B. Weinbau24. Das Gehäuse ist jedoch Messing. Aufgrund der im
Hobbybereich doch relativ wenigen Verwendung sehe ich bei Messing
persönlich keine Probleme.
Ein paar Antworten weiter oben steht, dass was dort als V2A angeboten wird
eigentlich kein V2A ist....
Kennt sich jemand mit den Pumpen aus und kann mir zum Kauf raten? Einige
besitzen ja schon ähnliche Modelle.
Gruß
David
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Antwort 16 |
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Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.2.2014 um 08:43 |
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Hi,
die Bronzepumpen sind weder vom Material noch von der Dichtung auf
Temperaturen jenseits der 50° ausgelegt.
Selbst die 20B, die von von Novax explizit als Bierpumpe beworben wird und
95°-fest sein sollte, zickt bei mir immer wieder, wenn die Temperatur hoch
geht. Ich werde mir u.U demnächst ein Fabrikat aus V2A anschaffen. Bei eBay
gehen passende Pumpen meist für 250-350€ weg. Die stärkeren Pumpen
benötigen einen Bypass - selbst meine 20B ist mir am Kühler zu schnell.
Grüße
Tim
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Antwort 17 |
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Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline
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erstellt am: 27.2.2014 um 09:08 |
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Es macht doch aber gar keinen Sinn Pumpen mit Querschnitten von 30 oder
40mm einzusetzen, die man dann über einen Beipass auf einen Bruchteil
drosselt. Mit der Dichtung war mir eigentlich schon fast klar. Bei
Weinbau24 gibts die Vitondichtungen für rund 20€.
Was passiert mit dem Bronzegehäuse? Läuft das Flügelrad wegen zu hoher
Ausdehnung an dem Gehäuse an oder wie kann ich mir das vorstellen?
300€ wollte ich eigentlich für eine Würzepumpe nicht ausgeben wenn ich
ehrlich bin, aber klar ist, dass eine Pumpe komplett aus VA für 300€
bessere Qualität aufweisen sollte als eine aus Bronze für 50.
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Antwort 18 |
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Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.2.2014 um 09:24 |
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Meine Novax har neulich auch den Geist aufgegeben. Bis die erste Dichtung
hinüber war, lief sie ungefähr ein Jahr lang problemlos, aber seit dem
ersten Dichtungswechsel war sie nie wieder ganz dicht. Nachdem sie nun
endgültig in die ewigen Braugründe eingegangen ist, hat sich beim zerlegen
gezeigt, dass es anscheinend keine Stelle in der ganzen Pumpe incl. Motor
gab, wo keine Würze hingelaufen ist...
Nach langem Überlegen - ist preislich ja schon ne andere Hausnummer als die
Rover - hab ich mir jetzt doch zu dieser Pumpe von Simon (Schnapsbrenner)
durchgerungen. Im Wassertest lief sie super, und man hört sie kaum.
Außerdem muss man nicht mehr per Hahn den Fluß drosseln, sondern die Pumpe
hat einen Bypass. Mal sehn wie der erste Sud mit ihr läuft, ich werde
berichten.
Viele Grüße
Michael ____________________ Beer ist the answer
...but I can't remember the question
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Antwort 19 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.2.2014 um 10:09 |
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Moin,
interessanter Thread, der mir bisher durch gegangen ist.
Hatte bislang den Eindruck, dass die Novax-Pumpen hier im Forum einen guten
Ruf hätten.
Was hier man allerdings zu lesen bekommt, klingt ja alles andere als gut?!
Negative Einzelerfahrungen oder Programm?
Michael, viel Spaß mit der Neuen. 440 € sind natürlich auch eine ganz
andere Hausnummer! *schluck* ____________________ Besten Gruß
Hagen
------------------------------
Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 20 |
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Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline
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erstellt am: 27.2.2014 um 10:39 |
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Zitat von Hagen, am 27.2.2014 um
10:09 | Moin,
interessanter Thread, der mir bisher durch gegangen ist.
Hatte bislang den Eindruck, dass die Novax-Pumpen hier im Forum einen guten
Ruf hätten.
Was hier man allerdings zu lesen bekommt, klingt ja alles andere als gut?!
Negative Einzelerfahrungen oder Programm? |
Ich dachte auch dass die Erfahrungen recht gut sein sollten, da einige
diese Pumpen verwenden.
Auch Holger hat eine ähnliche Pumpe (sicher ein größeres Modell) für seine
Filtration genutzt
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread
&fid=5&tid=17020&page=2&orderdate=ASC
Was mir sehr gut an dieser kleinen Pumpe gefällt ist, dass ich damit
eigentlich alles machen kann, angefangen beim abziehen der heißen Würze bis
zum umpumpen von ein ein ein anderes Gärfass, usw. und das alles für 46€
Mir stellt sich da halt nur die Frage nach der Temperaturverträglichkeit.
Wie gesagt: das mit der Dichtung ist klar, das mit dem Gehäuse verstehe ich
nicht ganz.
Gruß
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Antwort 21 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.2.2014 um 10:41 |
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Moin viddel,
wie kommst du denn auf 46€??
Mit der Vitondichtung dürfte es an sich keine Probleme geben.
Hier scheint wohl eher der automatische Überhitzungsschutz zu einer
vorzeitigen Abschaltung zu führen.
Ansonsten scheinen Materialschwächen, schlechte Verarbeitung und
temperaturbedingtes Arbeiten des Materials die Hauptprobleme zu sein!?
[Editiert am 27.2.2014 um 10:44 von Hagen]
____________________ Besten Gruß
Hagen
------------------------------
Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 22 |
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Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline
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erstellt am: 27.2.2014 um 10:45 |
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Antwort 23 |
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Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.2.2014 um 11:10 |
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Mit Temperatur und Abschalten hatte ich zum Glück nie ein Problem, ich
denke sie hat das Würzekühlen auf die Dauer nicht vertragen. Dass sie
problemlos einige Minuten gegen komplett geschlossenen Hahn pumpen abkann,
steht irgendwo in der Beschreibung. Beim Kühlen durch den PWT musste ich
den Flow aber sehr stark drosseln (sonst wäre die Kühlleistung nicht
ausreichend gewesen), das ging eben nur mittels fast geschlossenem Hahn und
so musste sie auch mal locker ne halbe Stunde heiße Würze durch den
Wärmetauscher schieben, das scheinen die Dichtungen mir übel genommen zu
haben. Außerdem ist auch mal das eine oder andere Krümelchen Maische
hineingeraten (jetzt hab ich einen Schmutzfilter davor istalliert). Und wie
gesagt, seit sie einmal offen war... nix mehr zu machen...
@Hagen, ja ich weiß, deshalb hab ich auch so lange überlegt... Hatte auch
ernsthaft in Betracht gezogen wieder eine 100 €-Rover, bekomm ich für das
Geld ja vier Stück... Hab mich wegen der Qualität und v.a. des Bypasses
dann doch schweren Herzens für die Liverani entschieden...
Langzeitergebnisse stehen aus ;-) bin schon gespannt...
Viele Grüße
Michael
____________________ Beer ist the answer
...but I can't remember the question
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Antwort 24 |
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