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Autor: Betreff: Zusammenstellung erstes Brauset Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 15.7.2013 um 17:55   Schließe mich Ruthard absolut an: Nimm eine Nummer kleiner für Thermoport und Läuterblech und perfekt. Also den 38,5er. Und ich würde wirklich noch 1-2 Spindeln dazunehmen. Die Dinger sind meiner Meinung nach wirklich praktisch! Mit dem 38,5er TP kannst Du auch problemlos 20l-Sude machen, mit Deinem Setup wird das ansonsten schwierig, weil die Treberschicht tendenziell arg dünn wird.. Beste Grüße, Dale. [Editiert am 15.7.2013 um 17:58 von Dale] Antwort 25 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.7.2013 um 06:43   Noch eine Ergänzung, die mir gerade eingefallen ist: Dieses Abfüllröhrchen ist eine erhebliche Arbeitserleichterung und nur ein "Pfennigartikel", schließlich werden die ersten Sude wohl in Flaschen abgefüllt. Es paßt an die aufgelisteten Gärbehälter. 1m Silikonschlauch zwischen diesem Röhrchen und dem entsprechend höher gestellten Gärbehälter können das Abfüllen deutlich beschleunigen und verhindern den "Tennisarm". Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 26 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 16.7.2013 um 07:25   Die Frage ist: Wieviele Mitbrauer/Mittrinker hast Du? Bei 20 l Ausschlagmenge dauert das Brauen genau solange wie bei 70 oder 100 l. Wenn dann würde ich mich für die Variante mit dem 70er Thermoport entscheiden. Mit dem kannst Du auch Sude mit 35 l fahren wenns ein kleinerer Sud werden soll. ____________________ Gruss Uli Antwort 27 Leomar Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 10.7.2013 Status: Offline erstellt am: 16.7.2013 um 09:32   Servus, ok wir versuchen zunächst mal an den 100L Topf zu einem angemessenen Preis zu kommen. Wenn das nicht klappt nehmen wir die Variante mit dem kleineren Thermoport. Sollte man hier auf Edelstahl bestehen oder tut Alu auch seinen Dienst ? Die Bierspindeln habe ich ganz vergessen. Und das Abfüllröhrchen ist natürlich auch praktisch. Mitbrauer habe ich noch einen ... und einen halben. Trinker wohl so 10 - 15. Aber alles gestandene Figuren die einen guten Schluck zu schätzen wissen. Und was wär ein Post von mir ohne neue Fragen ? : Was nutzt man um das Ganze System nach der Nutzung wieder zu reinigen und wie lagert man das ganze am besten ? Und eine gute Bezugsquelle für Flachen suche ich noch. Gruß, Leomar Antwort 28 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 16.7.2013 um 20:42   Flaschen bekommst du in jedem Getränkehandel, gefüllt zwar mit Industriebier, aber das kann gelegentlich auch mal ganz gut sein. Ich habe das meiste meiner 6 Kisten 20/0,5 vom Netto, Turmbläser Landbier oder so ähnlich. Klar dauert das, bis die leergesoffen sind, aber ein Kumpelabend hier, ein Junggesellenabschied dort, ruck zuck hast du Leergut. Achte darauf, dass sie am besten unmittelbar nach dem Trinken sehr gut gespült werden (kaltes Wasser reicht, wenn keiner aus der Flasche getrunken hat) und stelle sie danach kopfüber in die Kiste zurück, fertig. Achim Antwort 29 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 16.7.2013 um 21:45   Wenigstens in Hamburg und Umbgebung ist es nicht so einfach, trinkbares Flaschenbier mit 0,5l Bügelflaschen zu bekommen... Alkoholfreies chancenlos.. Tendenziell ist das aber der beste Weg. Manchmal kann man auch Flaschen in Getränkemärkten zurückkaufen. Einige machen das, aber nicht alle.. Viel Erfolg, Dale. Antwort 30 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.7.2013 um 21:59   Zitat von Leomar, am 16.7.2013 um 09:32 Und eine gute Bezugsquelle für Flachen suche ich noch. Wir können das ja so machen, du kaufst die vollen Flaschen und bekommst sie leer von mir zurück - Deal ? ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 31 Leomar Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 10.7.2013 Status: Offline erstellt am: 17.7.2013 um 08:43   Ok, die Möglichkeit besteht natürlich . Und in Franken ist es wirklich nicht schwer an gute Flaschen mit gutem Inhalt zu kommen. Aber 180 Flaschen ist dann schon eine anspruchsvolle Aufgabe . Vor allem logistisch. Der Ort des Brauen ist leider ungleich des Wohnortes der Braumeister. Naja ok, 9 Kisten sollte man schon transportiert bekommen. @Alt-Phex : Hmm.. ok ich besorge 4 Kisten Grolsch und 4 Kisten Astra. Dann hole ich mir selbst ne Kiste Augustiner und schaue genüsslich zu wie du die Pisse saufen musst Antwort 32 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 17.7.2013 um 08:47   Leere (dafür ungespülte) Flaschen bekommt man auch beim freundlichen Getränkehändler wenn man ihn fragt (gegen Pfand natürlich). ____________________ Gruss Uli Antwort 33 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 17.7.2013 um 20:13   Leergut vom Getränkehöker ist so eine Sache. Wenn ich das selbst aussaufe, weiß ich dass jede Flasche danach gespült wurde. Aber bei zünftigen Maurerfrühstücken oder Campingurlauben landen auch schon mal Kippen oder gar wundersames Getier in den Buddeln und es wird nicht leicht, das da raus zu bekommen. Daher war für mich die einzige Option, selbst leeren und sofort waschen. Auch meine Mittrinker bekommen entsprechend strenge Auflagen, sollten die Flaschen mal außer Haus gehen. Wer dreckige Flaschen zurückliefert, kommt auf die schwarze Liste und das möchte im Moment kaum jemand riskieren. :-) Im Moment stehen auch nur zwei Leute auf der Liste... Achim Antwort 34 Leomar Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 10.7.2013 Status: Offline erstellt am: 22.7.2013 um 08:52   Servus, nochmal danke für die ganze Hilfe. Die Anlage wird in den kommenden Wochen zusammengestellt und am 17.08 soll der erste Versuch gestartet werden. Ich werde das ganze mit der Kamera festhalten und hier berichten. Das erste Bier geht dann auf euer Wohl. Gruss, Leomar Antwort 35

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