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Autor: Betreff: Erstausstattung: Bitte gebt mir Feedback
Posting Freak
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Brauwolf
Beiträge: 3548
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red_folder.gif erstellt am: 8.8.2013 um 10:11  
Schon klar, ich wollte dich dazu auch nicht überreden. Du siehst das vollkommen richtig, gerade die ersten Male muss man manche Handgriffe mehrmals machen bis sie sitzen, das kostet einfach mehr Zeit. Oft genug merkt man, dass dieser eine Handgriff verkehrt war und fängt wieder bei Null an, das kostet noch mehr Zeit. Wer sich da unter Druck setzen läßt, hat schon verloren.

Dann ist es in der Anfangsphase wichtig, die Bierwerdung von Anfang bis Ende - also auch in der Reifezeit - zu beobachten und die täglichen Veränderungen zu erfassen. Das geht aus der Ferne natürlich nicht.


Cheers, Ruthard


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