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Autor: Betreff: Sierra Nevada in a CAN Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 10:16   Sierra Nevada Brewery in Chico, California, not to far from my old house in California has made the terrible decsicion to put beer IN A CAN This picture was taken less than 12 hours ago on the the assembly line and in a few weeks you will see Sierra Nevada Pale Ale in a can at your local store (if you live in the the States) Why they would put a great beer in a can boggles my mind. When I see a beer in a can, I think that is a cheap beer not a good beer. What do you guys think about cans? [Editiert am 14.1.2012 um 10:17 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 10:20   hi birk, meinst du man bekommt es dann auch auf Ramstein Airbase ? (Deutschland) ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 1 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 10:24   I have no clue about the Military, Ramstein airbase and the people there. My familiy works in the Finance (Banking) area in Frankfurt and have nothing to do with the military. Zitat von FUH, am 14.1.2012 um 10:20 hi birk, meinst du man bekommt es dann auch auf Ramstein Airbase ? (Deutschland) [Editiert am 14.1.2012 um 10:26 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 2 KliTscH Senior Member Beiträge: 318 Registriert: 22.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 10:25   Hier meine Meinung zur Dose: Die Dose ist und bleibt die beste Verpackung die man einem Bier geben kann. Keine UVBelastung, minimaler Sauerstoffeintrag und sehr gute Bruchfestigkeit. Besser gehts nicht! Ich weiß nicht warum Dosenbier so einen schlechten Ruf hat. Wenn man es aus der Dose in ein Glas zum trinken gibt dann ist gegen Dosenbier in meiner Sicht überhaupt nichts einzuwenden. Eine schöne Flasche sieht natrülich besser aus...aber das ist auch der einzige Vorteil der Flasche! Dosenbier ftw!!! LG KliTscH [Editiert am 14.1.2012 um 10:29 von KliTscH] ____________________ "Beer is proof that god loves us and wants us to be happy" (Benjamin Franklin) Antwort 3 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 10:26   Mit Sicherheit Frank, spätestens Weihnachten. By the way: Metal is better than glas. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 4 Westvleteren12 Gast erstellt am: 14.1.2012 um 10:37   Sierra nevada auf Facebook : Why Cans? By now you’ve probably seen the picture of the new Sierra Nevada Pale Ale can! We didn’t mean to spring that on you, but we just got so excited, and well… every cell phone has a camera these days! We’re thrilled that our new aluminum buddies will be making their way through the time honored process of can conditioning, and out into the world to your grocer’s fridge. We’ve seen your comments, and would like to let you know, just why the heck we put beer in cans… The chief reason we canned up is portability, out there in the big, wide world. We want to be able to take our beer with us. Now we can… and so can you! (pun intended) Cans are lighter than glass, durable, and hold up well in backpacks, coolers, rafts and other places out there on the dusty trail. But what about the taste, you might be asking? The flavor of our beer is our number one priority here at Sierra Nevada, you can bet your last nickel that we won’t compromise that! The beer never comes in contact with the metal from the can. All cans have a special liner that keeps the beer away from the aluminum. For the best flavor, beer should be consumed from style appropriate glassware no matter what container it comes in. Additionally, we taste-test extensively here on site (as one might imagine, there are no shortage of volunteers for this task!) and it is impossible for our trained tasting panel to tell the difference between the bottle and can beer. It’s the same Pale Ale you know and love… it loves you too, by the way. And hey, here’s a bonus you might not know, cans cool down faster! So yes, less of a time barrier between you and your lovely Pale Ale. And if you’re still reading, you know it wouldn’t be Sierra Nevada if we didn’t get a little science-y on you… Cans are great protectors of beer. They’re light-tight so beer won’t get skunky, and they’re less likely to be exposed to oxygen which can destroy beer flavor. And last but not least, cans are 100% recyclable. Nearly all recycled aluminum stays right here in the USA. We keep our eye on the environment, in fact, as a company, through recycling and re-use, Sierra Nevada is able to divert more than 99% of its waste from landfills. And hey, if you’re still not sold, keep enjoying your beer in bottles, those aren’t going away! If you’ve got more questions, we’ve got more answers, feel free to email us at beer@sierranevada.com, and we’ll discuss. Pale Ale and Torpedo Extra IPA will be the first Sierra Nevada beer to be put into cans. They will be available across the county in the coming months! Pale Ale will be in 12-packs of 12 ounce cans and Torpedo will be in 4-packs of 16 ounce cans. Antwort 5 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 10:39   Zitat: Eine schöne Flasche sieht natrülich besser aus...aber das ist auch der einzige Vorteil der Flasche! Naja, die Flasche kann wiederverwendet werden, die Dose muss komplett neu recyclet werden. Das trennen der Bestandteile, neu aufschmelzen und umformen etc. kostet alles mehr Energie als das Flaschenwaschen. In diesem Sinne ein Klimarelevanter Aspekt. Ich find Dosen für Bier doof.. lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 6 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 11:34   Zitat von ZeroDome, am 14.1.2012 um 10:39 Das trennen der Bestandteile, neu aufschmelzen und umformen etc. kostet alles mehr Energie als das Flaschenwaschen. In diesem Sinne ein Klimarelevanter Aspekt. Nicht bei den Amis. Da sind sie uns noch ein paar Jahrzehnte hinterher. Gruß Hotte Antwort 7 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 11:58   This is correct! Americans are way behind the times with regards to recycling. There is no set regulations on recycling. Lots of communities offer it, however, when it comes gargage day just look outside at the garbage can of most Americans. Instead of putting the plastics, papers etc... in the proper bin, you will find that most Americans are simply lazy and put it all into the normal garbage. The normal garbage is then dumped into some landfill or shipped to China on a ship to be separated. The same thing is relelivent when it comes to Americans with large cars. They have to have big cars and often complain about how they think gas is too expensive and have no clue what other folks pay around the world. In the end Germany has great recycling, however, America and China both negate the positive of Germany with all the bad emmisions. Zitat von aegir, am 14.1.2012 um 11:34 Zitat von ZeroDome, am 14.1.2012 um 10:39 Das trennen der Bestandteile, neu aufschmelzen und umformen etc. kostet alles mehr Energie als das Flaschenwaschen. In diesem Sinne ein Klimarelevanter Aspekt. Nicht bei den Amis. Da sind sie uns noch ein paar Jahrzehnte hinterher. Gruß Hotte [Editiert am 14.1.2012 um 12:00 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 8 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 12:10   Zitat von Birk, am 14.1.2012 um 10:16 Sierra Nevada Brewery in Chico, California, not to far from my old house in California has made the terrible decsicion to put beer IN A CAN [...] What do you guys think about cans? Well, I don't hate cans. It reminds me of the 'good old times' when drinks in cans were present everywhere. But then, once upon a time, the green party got more supporters in Germany and tried to kill the can. You're right: beer in cans appears cheaper to me as well. But usually it isn't. Also glass bottles consume energy in production, yes. But less than cans... and they can be reused. But a can is the most durable container for a drink... Alex Daniel, what made you move over the big pond to a country with so many mega swill and little artisanal beers? ) [Editiert am 14.1.2012 um 12:14 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 9 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 12:14   @alex I had little but no choice in moving to Germany. My wife is mega high in the finance sector in Frankfurt and the job dictated that we move to Germany. I am not complaing, I love it here. [Editiert am 14.1.2012 um 12:15 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 10 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 13:10   I had little but no choice in coming back to Germany. It took a while, but now im not complaining either Antwort 11 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 13:47   Ich behaupte sogar, dass es Bier gibt, das nur aus der Dose gut schmeckt, z.B. Ottakringer Erst letztens hatten wir ein BrewDog Punk IPA aus der Dose, war richtig lecker (es wurde aber natürlich in ein Glas gegossen). Eine Dose ist in der Tat die ideale Bierverpackung, mal vom Umweltaspekt abgesehen. Stefan Antwort 12 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 14:01   Zitat: Naja, die Flasche kann wiederverwendet werden, die Dose muss komplett neu recyclet werden. Das trennen der Bestandteile, neu aufschmelzen und umformen etc. kostet alles mehr Energie als das Flaschenwaschen. In diesem Sinne ein Klimarelevanter Aspekt. Diese Aegumentation ist mit Verlaub gesagt BS und nicht wahr. So eine Lifecycle Betrachtung ist nicht so einfach und haengt von den Umstaenden ab. Dosen koennen zu fast 100% recycled werden und zwar vertical also ohne Qualitaetsverluste. Das klappt bei Glas aufgrund der Farbproblematik nur bedingt. Das zweite ist, verabschiede dich vom Glauben Mehrweg ist immer das Umweltfreundlichste. Denk mal ueber z.B. ne Kiste Flensburger nach die in Muenchen getrunken wird und dann leer eine fast 800 Km Reise nach Flensburg antritt. Da ist die Dose um ein Vielfaches "gruener". Man kann das nicht so einfach verallgemeinern. Es gibt ja auch jetzt schon Craftbrewer die nur in Dosen abfuellen. Das Bier ist super. Gruss Jan [Editiert am 14.1.2012 um 14:04 von JanBr] Antwort 13 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 14:10   Sorry, hab die Haelfte vergessen und kann hier am Handy so schwer editieren: Die Flasche besteht natuerlich aus einem Vielfachen der Rohstoffe einer Dose. Die Herstellung von Glas ist auch nicht ohne. Die Flasche schneidet beim Verhaeltniss Verpackungsgewicht/ Inhalt den Kuerzeren, d.h. Beim Transport kann ein Truck wesentlich weniger Bier transportieren oder anders gesagt fuer die selbe Menge Bier viel mehr Verpackung was natuerlich Energie kostet und Abgase produziert. Hinzu kommt das Dosen die platzsparendere Form haben. Wie gesagt hier ist es schwer eine allgemeingueltige Antwort zu finden. Also lieber die Baelle flach halten bei solchen Aussagen. Gruss Jan Antwort 14 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 14:34   I love this forum! I learn lots of new stuff about beer, production of beer and all the fun stuff. So it seems to me the "beer in a can" is more of an image problem that it is with regards to all the advantages that a can offers over a bottle. Not everyone likes cans. What I did not know is there is no direct contact between alu and the beer itself. I recently watched the video about the beer production at Bitburger Brewery and was amazed how much research goes into good beer and quality control. I would imagine that Sierra Nevada (also being a huge brewery) is putting the same amount into research and quality control. In the end, Sierra Nevada is one of my favorite Mirco Brewery beers which offer many different types to choose from. If you ever get the chance to taste them, I would encourage you to try it. Tastes very good. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 15 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 15:56   Zitat: So eine Lifecycle Betrachtung ist nicht so einfach und haengt von den Umstaenden ab Ja, diese Art der Betrachtung hat wohl viel zu viele Aspekte, um eine wirkliche Aussage treffen zu können, ohne alle im Detail zu kennen. Zitat: Dosen koennen zu fast 100% recycled werden und zwar vertical also ohne Qualitaetsverluste. Korrekt - und das Recycling ist sogar besser, als die Neuproduktion aus dem Rohstoff (Bauxit) - in den USA (und anderen Ländern) siehts da ja scheinbar anders aus. Zitat: Das klappt bei Glas aufgrund der Farbproblematik nur bedingt. Meinst du damit den Umstand, dass man aus Braun- und Grünglas kein Weissglas mehr erzeugen kann? Zitat: Die Flasche schneidet beim Verhaeltniss Verpackungsgewicht/ Inhalt den Kuerzeren, d.h. Beim Transport kann ein Truck wesentlich weniger Bier transportieren oder anders gesagt fuer die selbe Menge Bier viel mehr Verpackung was natuerlich Energie kostet und Abgase produziert. 1.: gewiss 2.: Wenn man aber bedenkt, dass der meiste Schrott mittlerweile nach China wandert, ist das auch nicht gerade ein kurzer Weg, je nachdem wo er herkommt. Zitat: Wie gesagt hier ist es schwer eine allgemeingueltige Antwort zu finden. Recht hast du damit. lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 16 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 06:26   Jetzt kanst du Sierra Nevada Pale Ale aus der Dose kaufen: ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 17 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 07:25   Ich habe schon das SN Pale Ale und Torpedo IPA verkosten dürfen. Wirklich klasse Biere! Habe bei denen auf der Homepage aber noch viele andere interessante Sorten entdeckt, schade, dass man bei uns nur so schwer da ran kommt... Antwort 18 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 08:43   Ich haben bei der Brauerei eine E-Mail und fragte sie, ob sie irgendwelche Pläne auf den Verkauf von Dosen in Europa haben, können sehen, was sie sagen. Zitat von saarmoench, am 17.2.2012 um 07:25 Ich habe schon das SN Pale Ale und Torpedo IPA verkosten dürfen. Wirklich klasse Biere! Habe bei denen auf der Homepage aber noch viele andere interessante Sorten entdeckt, schade, dass man bei uns nur so schwer da ran kommt... ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 19 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 08:57   oder mal beim Bierzwerg nachfragen, ob die irgendwelche Pläne haben... ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 20 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 09:04   Sierra Nevada hat wirklich einen Stall voll guter Sorten. Wenn ich sowas les wirds mir immer ganz wehmütig ...und ich will wieder rüber. Antwort 21 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 09:14   Sierra Nevada hat eine neue "Belgian style series". http://thebeerheads.com/2012/02/16/sierra-nevada-ovila-quad / Ich frage mich, wie viel Bier dieser Kerl Bewertungen und wenn er zu einer Bande gehört ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 22 Der Belgier Senior Member Beiträge: 221 Registriert: 29.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 09:35   Zitat von aegir, am 17.2.2012 um 09:04 Sierra Nevada hat wirklich einen Stall voll guter Sorten. Ich liebe den Bigfoot Barleywine von SN. Wunderbare Balance zwischen vollmundiger süße und Hopfenbittere. Hatte leider erst zweimal die Gelegenheit ihn zu genießen, man kommt halt schwer ran an den guten Stoff Ach ja, und ich finde ein stilvolles Getränk verdient auch eine stilvolle Verpackung. Der Gedanke, eine Verkostung mit Dosenbier zu machen oder aus einer Dose in einen schönen Kelch zu gießen widerstrebt mir irgendwie. Da bin ich ein Emo [Editiert am 17.2.2012 um 09:36 von Der Belgier] Antwort 23 Wizzzz Posting Freak Beiträge: 739 Registriert: 14.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2012 um 10:37   Neben all der Umweltfragen kommt mir noch was anderes in den Sinn: Der Lack! Die Dosen werden von innen lackiert damit das Bier nicht mit dem Metall in Berührung kommt. Ich glaube schon dass selbst die geübten Biertester das nicht rausschmecken. Ich glaube aber nicht dass der Lack nicht doch irgendwelche Stoffe an das Bier abgibt. Schön in kleinen Portionen. Ich werde auch weiterhin Plastik und Dosen soweit vermeiden wie es geht. Prost J. ____________________ Ein gutes Bier, maßvoll genossen, schadet auch in großen Mengen nicht... Antwort 24

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