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Autor: Betreff: Camba Bavaria Hobbybrautreffen, Bewertungsbögen Punktevergleich inkbob Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 30.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2013 um 11:22   Erstens, vielen Dank an diejenigen für die ganze Organisation. Ich weiß nicht ganz wer alle da verantwortlich war, aber schöner hätte es kaum sein können. Glückwunsch an alle Gewinner! Das mit Rezept posten finde ich eine tolle Idee. Und ich würde versuchen, den Rippchen zu überreden, auch der kleine Saison zu posten. Der war m. E. mindestens genauso gut wie der großer Brüder! Bier klau'n dean nur Depp'n! Sie wünschen, sie könnten so geile Biere brauen! ...arme Schweine Zitat von zoomer, am 23.9.2013 um 21:09 Ich hätte für das nächste Mal einen Vorschlag, kann man ja mal diskutieren. Ich fand es schade, dass gleich zwei der platzierten Biere nicht die Ausschankbiere waren und mir und einigen anderen somit unbekannt blieben. Irgendwie ist das wie Schattenboxen, wenn man nun nicht weiss, gegen was man eigentlich verloren hat. Hätte ich mir im nachhinein anders gewünscht. Da stimme ich voll zu. Ich war leider einer, der sein Eingereichtes nicht im Ausschank hatte. Sorry, aber es waren meine letzte 6 Flaschen von der Sorte, und wenn man mit der Bahn und Bus dahin fährt, macht Kisten schleppen eh kein Spaß. Nächtes Jahr mieten wir ein VW Bus! Außerdem dachte ich, ich hätte eh keine Chance gegen den Simcoe gestopften Dunkel, oder die ganze andere tolle Biere die im Ausschank waren, geschweige denn so ein Saison. Anderseits müsste man ganz viel Bier zuruckhalten, falls das Bier gewinnt. Weil sobald bekannt gegeben wird, wer gewonnen hat, rennen alle hin und wollen probieren. Wir sind schließlich auch nur Hobbybrauer. Ich bringe z. B. nur jeweils 15 Liter zusammen. ..kann man diskutieren. Ich wollte eigentlich nur dahinfahren und andere Biere probieren. Der Wettbewerb war nur ein zuzätzlichen Pluspunkt.. spaßeshalber. Und auch schönen Dank an Camba und Herrn Lohner. Ich habe die ganze Zeit kein einzeges Gefühl gehabt irgendwas minderwertig zu sein. Kein sowas wie "wir sind Profis, ihr seid nur..." freue mich schon auf nächstes Jahr! Bob Antwort 325 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2013 um 11:31   Hi Bob, von mir auch noch Glückwunsch zum dritten Platz. Wer so ein cooles Mudhoney Shirt anhat muss ja auch gewinnen Stefan Antwort 326 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 24.9.2013 um 11:35   Jau, auch von mir herzlichen Glückwunsch Bob. Deines hätte ich auch gerne probiert, vieleicht das nächste Mal. Gruß J Antwort 327 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 24.9.2013 um 11:44   Braugemeinde, mir ist grad per PM eindringlich empfohlen worden mich vor einer Veröffentlichung mit der Camba zu besprechen, da es ja dann auch verkauft werden soll. Das ist nicht von der Hand zu weisen, deshalb muß ich noch um Geduld bitten. Als Trostpflaster gibts dann den kleinen Bruder. Sorry J Antwort 328 The Skid Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 5.8.2013 Status: Offline erstellt am: 24.9.2013 um 13:18   Auch von mir Danke an Markus Lohner, das Camba Team und alle Organisatoren der Veranstaltung ! Ich habe mich sehr wohl gefüllt und habe die zeit mit euch genossen. Bier klauen......... That's fucked up ! Ein Hobbybrauer weist ganz genau wie viel arbeit, Aufwand und vor allem Leidenschaft hinter ein selbstgebrautes Bier steckt. Dass macht man nicht ! Peace, Todd ____________________ Todd Pavelka Peace, Love and Hops Antwort 329 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2013 um 13:37   Ich kann mir auch kaum vorstellen, dass das Bier von einem Hobbybrauer geklaut wurde. Offensichtlich sind die Hobbybraubiere so gut, dass sie sogar schon geklaut werden. Es haben ja genügend Leute gefragt, wo man die Biere kaufen kann... Stefan Antwort 330 happyhibo Senior Member Beiträge: 371 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 24.9.2013 um 13:44   Was auch interessant wäre: Ob man deren Malz für uns Hobbybrauer beziehen könnte? Hat da jemand Kontakt? ____________________ Gruß HappyHibo ...im Club der Rotmalzhardcoreläuterer... HHHB - HappyHiboHeimBräu HHHB - HappyHiboHomeBrew Antwort 331 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 24.9.2013 um 13:54   Solange die Kapazität der eigenen Mälzerei nicht einmal ansatzweise für deren Eigenbedarf reicht, und solange darauf ausschließlich Basismalze hergestellt und zugemischt (und Spezialmalze vom großen W bezogen) werden: Wozu? Andererseit laufen ja offenbar zumindest auch Versuche mit Spezialmalzen, und "die Familie der Süßgräser sei man schon durch": Vielleicht kommt da ja noch was. Im Moment lohnt sich das aber wohl eher nicht. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 332 tessuti Senior Member Beiträge: 229 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 07:03   Guten Morgen, ich habe vorsichtshalber nochmals bei Camba nachgefragt, ob die Tauschkiste „bei Ladenschluss“ weggeräumt wurde. Aber keiner der Brauer weiss etwas davon. Also: neu brauen. Frank Antwort 333 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 25.9.2013 um 09:20   Man lässt aber auch keine Kiste Bier nachts unbewacht im Wald stehen... Zitat von Bierjunge, am 24.9.2013 um 13:54 Andererseit laufen ja offenbar zumindest auch Versuche mit Spezialmalzen, und "die Familie der Süßgräser sei man schon durch": Vielleicht kommt da ja noch was. Noch was zum Thema Süßgräser: Hab gerade gelesen, dass (neben eigentlich allen bekannten Getreidearten) z.B. auch der Bambus dazugehört: Wie wäre es denn mal mit einem Bier aus vermälzten Bambussamen? Die sollen ja so ähnlich wie Hafer schmecken, bloß gibt es sie so selten, weil der Bambus so selten blüht... Das wäre doch mal was z.B. für die Brewmasters-Doku von Sam Calagione, mit dem Potenzial zu einem der exklusivsten Biere weltweit: Das Bier aus jeweils einer bestimmten Bambussorte könnte dann z.B. bloß alle 120 Jahre gebraut werden... Moritz (ich hör ja schon wieder auf) ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 334 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 17:47   Die Idee von Moritz mit dem Puplikumspreis ist nicht schlecht , ist dann in etwa so wie biem European Beer Star der "Consumers' Favourite" ____________________ Antwort 335 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 17:48   So, meine Bewertung ist da. Leider kann ich das gar nicht einordnen. Ich hab 3 Zettel bekommen, heißt das, dass ich 3 Runden lang dabei war? Mein Kumpel hat 4 Zettel bekommen, wie viele Runden gab es denn? Ich hab für mein Dark Impact im Schnitt 29 Punkte bekommen. Was habt ihr denn so? Stefan Antwort 336 tessuti Senior Member Beiträge: 229 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 18:19   Hi, Angerauchtes Roggenweizen: 4 Blätter, im Schnitt 36,25 Punkte Sorachi Ace Pale Ale: 4 Blätter, im Schnitt 32 Punkte Frank Antwort 337 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 18:22   Zitat von tessuti, am 25.9.2013 um 18:19 Hi, Angerauchtes Roggenweizen: 4 Blätter, im Schnitt 36,25 Punkte Sorachi Ace Pale Ale: 4 Blätter, im Schnitt 32 Punkte Frank Mit Dir red ich nie wieder Stefan Antwort 338 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 18:28   Hm, mit mir wahrscheinlich auch nicht... 4 Blätter, Punktzahlen: 33/34/35/35 Ich bin zufrieden und hochmotiviert für's nächste Mal Beste Grüße Tom ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 339 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 20:24   Ich hatte heute auch meine vier Bögen im Briefkasten. Recht aufschlussreich war das ganze aber nicht da die Bewertungen teilweise weit auseinander lagen. Wenn zb. beim Geruch von der Höchstnote bis "leichter Fehlgeruch" (den es definitiv nicht hat, vieleicht kannte der Verkoster die Graipfruitnote des Neslon Sauvin nicht ) alles dabei is frage ich mich ob es nicht besser gewesen wäre die sechs Flaschen Bier noch auszuschenken oder selber zu trinken Interessant ist es auf jeden Fall ____________________ Antwort 340 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 20:30   Zitat von Boludo, am 25.9.2013 um 18:22 Zitat von tessuti, am 25.9.2013 um 18:19 Hi, Angerauchtes Roggenweizen: 4 Blätter, im Schnitt 36,25 Punkte Sorachi Ace Pale Ale: 4 Blätter, im Schnitt 32 Punkte Frank Mit Dir red ich nie wieder Stefan Mit mir kannst dafür noch reden, Stefan, 3 Blätter, 28 Punkte ;-) Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 341 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.9.2013 um 20:38   Zitat von morpheus_muc, am 25.9.2013 um 20:30 Mit mir kannst dafür noch reden, Stefan, 3 Blätter, 28 Punkte ;-) Viele Grüße Michael Ich find Dich toll! Stefan, der das alles sehr sportlich sieht [Editiert am 25.9.2013 um 21:00 von Boludo] Antwort 342 zoomer Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline erstellt am: 26.9.2013 um 08:27   Hab vier Bögen bekommen. 28,5 (ein Bogen war nen fieser Ausreisser ). Rede noch mit allen von Euch - und Bier trink auch auch noch mit Euch. ) Mich würden die Punkte von den Bestplatzierten interessieren, nur damit man mal so eine Wertigkeit auf der Skala hat. Anyone? Antwort 343 Elektrowok Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 19.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2013 um 16:13   4 Bögen - 27,3 Antwort 344 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 26.9.2013 um 18:00   3 Blätter, Schnitt 34 Punkte. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 345 inkbob Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 30.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2013 um 19:23   4 Blätter, 36, 36, 37, 38 Antwort 346 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.9.2013 um 20:25   was hat es denn nun mit diesen drei oder vier Blättern auf sich? Weiß das einer? Beste Grüße Tom ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 347 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.9.2013 um 06:03   4 Blätter sind sicher besser als 3 Blätter Keine Ahnung, vermutlich gab es 3 Vorrunden und eine Endrunde. Stefan Antwort 348 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.9.2013 um 08:32   Unser Hoppy Darkness hatte 4 Zettel mit 33 Punkte Schnitt. Das Wit auch 4 Zettel mit knapp 30 Punkten, das Saison 3 Zettel mit 29 Punkten. Ich denk mal 25-30 Punkte ist ok, 30-35 sehr gut, alles drüber spitze. Stefan [Editiert am 27.9.2013 um 08:54 von Boludo] Antwort 349

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