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Autor: Betreff: Hobbybrauerstammtisch in Nürnberg
Administrator
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2013 um 05:47  

Zitat von marsabba, am 23.10.2013 um 19:15
Na Logisch. Immer her damit.


Hallo Martin,

kein Problem, gerne. Was mir nur so in den Sinn kommt: wenn die gekühlte Hefe da so 4-6 h im Warmen rumsteht, weiß ich nicht, ob das so gut ist. Soll ich sie Dir mitbringen, oder magst du sie bei Gelegenehit lieber abholen?

Viele Grüße,
Stefan
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Administrator
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red_folder.gif erstellt am: 26.10.2013 um 07:51  
Männer, schön war's!
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Elektrowok
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red_folder.gif erstellt am: 26.10.2013 um 11:48  
Martins Rotbier war Klasse!
Das Thema "Kitzmann 300" hat er grandios verfehlt - das Ergebnis erinnert an den Altstadthof :)
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marsabba
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red_folder.gif erstellt am: 26.10.2013 um 15:30  
Hallo

ich fands auch super Klasse. Insbesondere die Mischung von Jung & Alt finde ich Top!

@BierBauer: Sorry für das Hefe-Missverständniss. Dank Kühltasche und -Akku habe ich sie - so denke ich - Heil nach hause gebracht. Ich werde sie demnächst einsetzen bei einem geteilten Sud : OG gegen UG - Wer gewinnt das Rennen ?


Martin
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 26.10.2013 um 17:42  
So, hier noch ein paar Foddos vom gelungenen Abend:













Die Biere waren allesamt auf sehr hohen Niveau!
Hier noch der Buchtipp, brewing-classic-styles.

und die Hefen:

Gruß
Peter


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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier.
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red_folder.gif erstellt am: 27.10.2013 um 07:51  

Zitat von marsabba, am 26.10.2013 um 15:30

@BierBauer: Sorry für das Hefe-Missverständniss. Dank Kühltasche und -Akku habe ich sie - so denke ich - Heil nach hause gebracht. Ich werde sie demnächst einsetzen bei einem geteilten Sud : OG gegen UG - Wer gewinnt das Rennen ?



Gar kein Problem, war ja nicht viel Arbeit und wenn sie zum Einsatz kommt, freu ich mich. Bin gespannt auf das Ergebnis.

Noch als Hinweis für alle: Am 15.11. bitte treffen wir uns beim Rittmayer in Hallerndorf. Bei Intersse bitte hier eintragen: http://doodle.com/q9ghecqfayytti2t#table

Viele Grüße
Stefan
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marsabba
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red_folder.gif erstellt am: 4.11.2013 um 21:07  
Oh Mann,

an besagtem Freitag hat sich eine Schulveranstaltung meiner Tochter reingedrängelt.
Das heisst, ich werde wohl erst eine Stunde später dazustossen können :(

Martin
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 6.11.2013 um 19:17  
Es tut mir leid, aber dieses mal muss ich absagen. Ihr habt ja gesehen, wie ich zur Zeit durch die Gegend schlurche, und da ist mir diese Veranstaltung mit abenteuerlicher Hin- und Rückfahrt einfach noch zu viel.
Wünsche euch eine schöne Veranstaltung :) und setzt bloß keine Bilder davon hier rein, knurr.

Gruß
Peter


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red_folder.gif erstellt am: 6.11.2013 um 19:27  
Sehr sehr schade Peter. Ich hoffe, das bessert sich bald.

OK, schlage vor pro eingestelltem Bild ein Probierfläschchen aus Hallerndorf frei Haus? Wär das was?

Herzliche Grüße und alles Gute,
Stefan
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 6.11.2013 um 19:57  
Dank dir, Stefan. Das lässt ein lächeln auf meine versteinerte Mine huschen. :) Die Biere teilen wir uns dann mit Markus, dem gehts grad auch nicht so toll.

Viele Grüße
Peter


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Groucho111
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red_folder.gif erstellt am: 7.11.2013 um 11:43  
Danke Peter für die noble Geste, da muss ich doch gleich vor Freude grinsen. Rittmayer trink ich liebend gerne. Wünsch Euch Allen viel Spaß am kommenden Freitag und danke Stefan, dass Du an uns denkst :D
Grüßla,
Markus
P.S. @ Stefan: Wenn Du 6, 12, 18 oder gar 20 Bilder einstellst, lässt sich das alles viiiel leichter (er)tragen :D :D :D


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Seidla heem, länger leem!
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miggle
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 17:18  
Hallo.
Gibt's da schon weitere Details? Wir treffen uns also um 18h bei der Brauerei. Wenn ich das richtig gesehen habe sind wir derzeit 9.

Hat sich mal jemand zwecks Verkehrmittel schlau gemacht - würde das Auto nur ungern nehmen :-)

Michael
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red_folder.gif erstellt am: 12.11.2013 um 09:31  
@Klaus, gibtsschon Details?

Viele Grüße,
Stefan
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kalausr
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red_folder.gif erstellt am: 12.11.2013 um 13:14  
Heyho. Da bin ich wieder… War mal kurz weg.

Momentan hat sich der Stand noch nicht geändert. Das Treffen findet wie geplant statt.
Habe mich mit der Brauerei letzten Freitag in Verbindung gesetzt und habe den Termin noch einmal bestätigt.
Leider war der Chef nicht da, ich versuche es aber weiter.

@Peter, ich bin todunglücklich, daß Du nicht kannst. Ich bin versucht einen Ausweichtermin zu finden….. soll ich?

Habe mich auch mit einem Taxiunternehmen unterhalten. Die könnten zwar direkte Fahrten von N/ER nach Hallerndorf machen, die Kosten sind aber recht hoch.

So schlage ich folgendes vor:
Start Nürnberg/Erlangen mit Bahn nach Forchheim (12min).

Nürnberg Hbf
Fr, 15.11.13
ab 16:49
0:37
S

Forchheim(Oberfr)
Fr, 15.11.13
an 17:26

______________

Nürnberg Hbf
Fr, 15.11.13
ab 17:08
0:26
RE

Forchheim(Oberfr)
Fr, 15.11.13
an 17:34

______________

Nürnberg Hbf
Fr, 15.11.13
ab 17:10
0:41
S

Forchheim(Oberfr)
Fr, 15.11.13
an 17:51

______________

Nürnberg Hbf
Fr, 15.11.13
ab 17:42
0:26
RE

Forchheim(Oberfr)
Fr, 15.11.13
an 18:08

______________

Dann dort sammeln und in Taxis nach Hallerndorf (14min):

Die Brauerei liegt neben dem Abfüllzentrum noch vor dem Ort.

Franz und Georg Rittmayer
An der Mark 1
91352 Hallerndorf
Tel.: 09545 44094-0
Fax: 09545 44094-19
info@rittmayer.de

DER WEG von Forchheim nach Hallerndorf … Vielleicht gibt's ja Fahrradfahrer?

Der letzte Zug fährt um 00:32, davor jede halbe Stunde.
Ich denke so haben die Groß- und Mittelstädter eine funktionierende Lösung. Werde mich um einen separaten Fahrdienst für mich kümmern müssen…

Wir sollten ein paar Buddeln Selbstgemachtes dabei haben. Falls wir essen wollen, müsste ich das noch klären.

Noch Fragen, Ideen, Vorschläge?

Beste Grüße in stiller Vorfreude,
Klaus


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marsabba
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red_folder.gif erstellt am: 12.11.2013 um 20:14  
Hallo,

wie ist jetzt der Plan:
1- Besichtigung der Brauerei (im Abfüllzentrum), dann Einkehr in der Gaststätte in Hallerndorf ?
Für den Fall, das ich erst später dazustosse, müsste ich wissen, wo ich euch finden kann.

Viele Grüße
Martin
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Elektrowok
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red_folder.gif erstellt am: 12.11.2013 um 20:37  

Zitat von kalausr, am 12.11.2013 um 13:14
DER WEG von Forchheim nach Hallerndorf … Vielleicht gibt's ja Fahrradfahrer?

Ja, ich werd den Teil per Muskelkraft fahren.


[Editiert am 12.11.2013 um 20:37 von Elektrowok]
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hiasl
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red_folder.gif erstellt am: 12.11.2013 um 22:31  
Servus, ich bin diesmal auch wieder dabei. Würde folgendes vorschlagen:
Taxis sollten evtl. vorbestellt werden. Wenn wir anschließend noch nach Hallerndorf ziehen, muss auch reserviert werden. Ist aufgrund der Karpfen Saison sicherlich gerammelt voll. Gäbe da auch noch eine weitere Brauerei (Lieberth), die auch eine eigene Gaststätte hat. Die Gaststätte Rittmayer ist verpachtet. Aber eben gerade der Lieberth hat nur eine Gaststube und die wird voll sein ohne Reservierung.


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Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben!
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rmax
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red_folder.gif erstellt am: 12.11.2013 um 23:42  
Der Eigentümer und Braumeister der Brauerei Lieberth ist übrigens auch sehr hobbybrauerfreundlich eingestellt. Die Braukurse der nürnberger VHS machen dort immer ihr Abschlußtreffen.
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kalausr
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red_folder.gif erstellt am: 13.11.2013 um 12:57  
Prima, es finden sich alle Erstinteressenten.

Ich habe immer noch nicht die finale Bestätigung von Herrn Rittmayer erhalten, da ich ihn bis jetzt noch nicht persönlich sprechen konnte.
So muss ich Euch immer noch in der Schwebe halten. Sorry, aber außerhalb meines Einflusses.

Melde mich sobald ich etwas genaueres weiss.
Liebe Grüße, Klaus


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kalausr
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smilies/thumbup.gif erstellt am: 13.11.2013 um 14:51  
So.
Eben mit Georg Rittmayer gesprochen.

Die Brauereiführung findet wie geplant am Freitag um Punkt 18:00 Uhr statt!

Es kann sein, daß es eine leichte Überlappung mit einer anderen Gruppe gibt, das macht aber nichts. Dann setzen wir uns eben hin und haben so Spaß. Selbstgemachtes mitzubringen geht klar.
(Und falls sich in dem einen oder anderen Rucksack ein paar Brezeln finden sollten, wäre es sicher nicht von Nachteil. :) )

Bei der Länge der Veranstaltung könnten wir auf etwa 2 Stunden kommen, vielleicht ergeben sich ja auch nette Gespräche, dann evt auch länger.

Ich selber werde nur bis 19:00 Uhr dabei sein, da ich kurzfristig eine sehr wichtige Verpflichtung reinbekommen habe. ;( Bin todunglücklich.
Aber wenn es aber Euch gefällt, freut es mich umso mehr!

Also, bis Freitag!
Klaus


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miggle
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smilies/question.gif erstellt am: 13.11.2013 um 19:07  
Hallo.

Mal eine kritische Anmerkung: Von 8 Doodle-Anmeldungen für den 15.11. können nun (mind.) 2 gar nicht und 2 können erst um 19h dazukommen oder müssen dann weg. Bleiben 4 übrig.

Macht das wirklich Sinn?

Michael
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kalausr
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red_folder.gif erstellt am: 13.11.2013 um 23:55  
Danke für diese Anmerkung. Ich selber würde auch viel lieber komplett dabei sein.
Sollen ich nach einem Ausweichtermin fragen?

Bitte gebt mir so schnell wie möglich Rückmeldung.

Grüße, Klaus


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Elektrowok
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red_folder.gif erstellt am: 13.11.2013 um 23:56  
(dafür)
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 14.11.2013 um 00:02  
>Sollen ich nach einem Ausweichtermin fragen?<

Servus Klaus,
gut, dass du das vorschlägst. Ich wollte mich ja raushalten, aber aus meiner Sicht wäre das das Beste. Dabei möchte ich betonen, dass ich niemandem das Treffen vermiesen will. Aber schöner wärs schon, wenn wir uns alle entspannt mit etwas Zeit treffen könnten. Und mit alle meine ich auch Markus. Und Danke Stefan und Harry, einfach Klasse solche Kumpels zu haben! ;)

Gruß
Peter


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Berlius
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red_folder.gif erstellt am: 14.11.2013 um 00:28  
Hallo zusammen,

ich wollte mal fragen, ob ich als Brauneuling auch mal zu dem Stammtisch kommen könnte?

Gruß
Berlius


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8. Sud: Märzen (trinkfertig) mit Saphir und Spalter Select
9. Sud: Weizen hell (trinkfertig) mit Spalter Select und Cascade
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